上海小吃美食价格交流组

最适合白领的快速早餐 营养美味油炸黄金片

大幕 2019-06-01 20:32:16


关注大幕 唯有美食不可辜负






⊰  油炸黄金片  ⊱ 


    
1


  • 将馒头外层的皮剥掉

  • 如果喜欢脆脆的皮 也可以不剥掉


    
2


  • 将去皮的馒头切片 

  • 去皮的馒头比较不好切 要有耐心哦

    
3


  • 打两个鸡蛋

  • 加入盐和胡椒粉如果喜欢甜口的可以加糖

  • 像平时搅拌蛋液那样搅拌均匀


    
4


  • 将馒头片在蛋液里沾取 保证馒头被蛋液全部包裹

    
5


  • 将馒头片下锅炸至金黄即可

  • 注意翻面 烤糊了就会苦

    
成品


  • 油炸黄金片

  • (详细步骤戳视频)



油炸黄金片 俗称炸馒头片

对这道菜我有着自己的情愫

我的妈妈是一名老师

我高中时每天她也要早起为我做早餐

她经常做 也是我最爱吃的之一

就是这小小的炸馒头片

光是看视频我就能回忆起

那包裹在馒头外面的蛋香

当年小小的我和妈妈的味道



「  本期互动话题  」


哪道菜会让你想起妈妈的味道?

快到留言板说给我们听吧


「  菜单征集  」


告诉幕幕

你最最最想吃的一道菜

美食单下期拍摄内容

你说了算


「  往期回顾  」



「  更多精彩视频  」


大幕 · 美食单

三明治+芒果西米露 |  乌冬面   |  韩式年糕汤  |   寿司卷

山药蒸蛋  |  菜花炒肉 |  全家福汉堡  |   西班牙海鲜饭

意式千层面 |  老式锅包肉 |  Panna Cotta |   牛油果三文鱼寿司


大幕 · 新视界

关于木头,你可能不知道的冷知识  |  美女篮球老师  |  棉花画


Copyright © 上海小吃美食价格交流组@2017