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纽约市最好的10家饺子馆 包含了饺子各种做法

纽约华人资讯网 2020-10-23 11:48:00

“饺子”是如此简单的一个概念:把肉和蔬菜裹在生面团里,然后或蒸丶或煮丶或炸。但是说起来如此简单粗暴,有一些餐馆的饺子丶锅贴或者云吞就是比其他地方的好吃。这里提供一些餐厅是纽约市的top10,快去常常真正美味的饺子吧!


1 豌豆叶虾饺 南华茶室(13 Doyers St New York, NY 10013)




光是看图片的虾饺颜色就令人食指大动,虾饺是敞开口的,食客能直接看到内里食材的模样,外层只有一张很薄的面皮包裹着,一口咬下去,面皮仿佛融化在了嘴里,只剩下满嘴的虾肉的鲜香。

2 功夫鲜肉包 包家饭馆(13 Saint Marks Pl New York, NY 10003)



与曼哈顿的大多数上海餐馆不同,这家的小笼包有着完美的平衡力。面皮很脆,但是在里面鲜嫩多汁的情况下也不会破开。当小笼包送到你面前时,立刻拿起来咬破吸一口,舌头上的味蕾简直是爽翻了。

3 猪肉灌汤水饺 云南风味花园(5121 8th Ave Brooklyn, NY 11220)


面条可能是最受欢迎的,但是这家的灌汤水饺也不差。想象把刚煮好的水饺浸入新鲜麻辣丶香味扑鼻的热汤中,一口咬下去,汁水溢出来,味蕾得到了充分的抚慰,当一个个吃完后又实打实地温暖了肚子。你还能忍住馋虫吗?

4 上海猪肉生煎 真功夫小笼包拉面(811 8th Ave New York, NY 100190)



像水饺一样,生煎也是主要由猪肉馅填充,咬一口以后同样可以吮吸到鲜美的肉汁,但是生煎因为要在平底锅里的将饺子的底部煎到金黄酥脆,所以饺子皮会更加坚韧一些。

5 酸辣菠菜饺子 西安美食(81 Saint Marks Pl New York, NY 10003)



这种素菜饺子的美味程度并不比羊肉馅儿的饺子差。每一只饺子里都塞满了剁碎的菠菜和Q弹的粉条,再配上一碟辣椒油醋蘸着吃,为你一天的活动提供足够的热量!


6 西葫芦羊肉饺子 天津饺子馆(41-28 Main St Queens, NY 11355)


这家店的老板是饺子专家,研发出100多个饺子馅儿品种,这种西葫芦羊肉是到店必点的招牌美食,食客们对这个味道称赞不已。


7 西藏饺子【momo】 拉萨美食(37-50 74th St Jackson Heights, NY 11372)



这家店在手机店【Tibet Mobile】后面的房间里,饺子里酱牛肉或者韭菜的内馅儿。如果再淋上店里自制的酱料,这个滋味绝对让你流连忘返。


8 椒盐猪肉韭菜煎饺 Talde(369 7th Ave Brooklyn, NY 11215)



这种饺子的做法结合了我们最爱的两个食材组合——椒盐卷饼和猪肉,虽然内馅儿是中国传统的味道,但是外皮在煎的过程中刷上了一层椒盐,待表皮微微泛黄,再洒上一把熟芝麻,登时便香气扑鼻。这种做法也有些NY style了。


9 馄饨 白熊餐厅(135-02 Roosevelt Ave Flushing, NY 11354)



馄饨也是人气很高的中国美食,通常是作为早点的~馄饨的肉馅和饺子差不多,但是更加的皮薄馅大,面皮煮熟以后快成半透明的了。这时候再淋上热乎乎的红色辣椒油,perfect!


10 煎饺 唐人街兰州拉面店(144 E Broadway New York, NY 10002)



好像喜欢煎饺的人要比水饺多一些呢!原因何在呢?因为人对油炸的食物有天然的热爱,炸出来的煎饺香喷喷惹人流口水!尤其是猪肉韭菜馅儿的,经过高温油炸以后猪肉香气四溢,连同韭菜香气让你馋到无法思考!老板娘,来一盘!


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