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LV来陆家嘴卖小笼包了!老板,给我来十个LV!

陆家嘴小邻通 2019-03-26 11:20:44


奢侈品大牌玩跨界并不稀奇。这一次,Louis Vuitton把跨界玩得更加接地气了——直接进军中国餐饮:不仅卖包包还要卖小笼包!
走进餐厅,大喊一声:“老板给我来十个LV!”没办法,咱就是这么壕~

话说LV卖包子到底是怎么回事儿呢?

实在2014年,奢侈品集团LVMH就把目标锁定在了中国餐饮业。LVMH通过旗下私募股权基金L Capital Asia,斥资1亿美元收购了中式餐厅翡翠餐饮集团(Crystal Jade)逾90%股权。

1991年成立的翡翠餐饮集团主打粤菜,各种点心、手工面点和烘焙制品。翡翠酒家、翡翠饭店、翡翠小厨、翡翠拉面小笼包等品牌餐厅都十分受欢迎。

现在,米其林重磅推荐食府翡翠拉面小笼包,即将陆家嘴正大广场盛大开业!装修风格、菜品内容全部升级,闪瞎你的眼!
小笼包绝对是当仍不让的招牌主打!每只小笼都严格把关,皮重6克、肉馅为22克,精选优质猪里脊及五花肉粗斩细剁而成,捏上18-22折,直火炊蒸,热腾腾的精致华丽版小笼包才可上桌!

除了传统原味上海小笼包、中西合璧的芝士小笼包、法式鹅肝小笼、美味又滋补的人参鸡肉小笼,餐厅在10月中旬至11月底,还限时推出华丽丽的大闸蟹粉小笼包(具体需以到餐厅用餐时餐厅提供的为准哦)!

上海小笼包


法式鹅肝小笼



人参鸡肉小笼


这么多新奇创意的小笼包简直让人垂涎欲滴啊!!!

除了镇店小笼包系列,手打拉面也是翡翠的得意之作。选用国内最好的兰州拉面面粉,店内师傅手工制作。不同于兰州拉面的牛骨汤汤底,翡翠的拉面用的是粤式老火汤汤底,将精选猪大骨、火腿等入汤底,拉面的滋味更加鲜甜醇厚。招牌的担担面注重酸、辣、甜,加入自己的花生酱,入口那一个香浓!

酸汤肥牛拉面


炸酱拉面



四川担担面



美味不止于此!
还有传统江南名菜的松鼠桂鱼,鱼肉炸后定型,以酸甜味烹制,热烫的鱼肉配上酸酸甜甜的滋味,重口味及小清新的结合就是这一道啦!

松子桂鱼

油脂肥而不腻,猪肉瘦而不柴,慢火细炖让酱汁入味,绵绵密密、咸咸甜甜的好味道,配上小清新的荷叶饼,真是天生一对。

东坡肉(配荷叶饼)

上海传统点心,底部煎至金黄香脆,一咬下去,鲜美热烫的肉汁爆浆而出,那一口叫做爽啊!

生煎鲜肉包

将豆沙馅包进饼皮里面,小火煎制而出,饼香馅糯,满嘴的甜蜜。

豆沙/枣泥锅饼

翡翠拉面小笼包
10月13日
盛装登陆上海陆家嘴正大广场!


地址:陆家嘴西路168号正大广场8楼8F06号商铺
营业时间:上午11点 - 下午10点
电话:021-50301398

来源:翡翠餐饮集团


陆家嘴小邻通

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