上海小吃美食价格交流组

乌鲁木齐竟然还藏着这么别致的江南小院!据说他乡的上海人隔着屏幕都闻到了家的味道!

掌上乌鲁木齐去哪吃 2018-05-15 15:38:01

小长假想和家人、朋友聚会,但不知道去哪吃?今天美食小编乐乐带大家到位于尊茂银都酒店二楼的江南春,品地道的上海菜。这里环境似江南,菜品样样精致,食材优质,绝对是聚会的好去处哦!据乐乐了解,最近这里推出了午间套餐,人均不到60元,绝对是超值享受哦!


美味上海农家菜



上海周边的农家菜,使用田间无污染的绿色食材,更是让上海菜发挥到了极致。据乐乐了解,这次江南春带来了上海农家菜,不少食材是从内地运来的,同时和尚古农人合作,使用本地优质的绿色、生态、有机的蔬菜、土鸡蛋等食材。吃货们快来大饱口福吧!



▲龙井虾仁

龙井虾仁可谓是名菜啦~虾仁光滑晶莹,入口爽滑弹牙,鲜而不腻,透着淡淡的龙井茶的清香。据乐乐了解江南春还有用从江苏高邮飞过来的河虾做的水晶河虾仁,感觉表面的光泽折射出了宝石才有的光芒。值得一尝哦!


▲农家桂鱼烧螺丝

这道鱼是上海崇明的特色菜,用的螺丝就是从崇明运来的。大口品尝鱼肉的鲜嫩,在细细挑出Q弹的螺肉,两种鲜美搭配起来,一个鲜字了得。


▲屋里鲜童子鸡


▲白斩鸡

现在很多人都担心鸡肉的安全问题,江南春使用鸡来自尚古农人在伊犁等地散养的鸡,自然成长的哦。在这里乐乐推荐屋里香童子鸡和上海特色的白斩鸡。屋里香用的是800g的鸡,使用蒸馏水蒸出来的,原汁原味,一上桌,那股清香的鸡汤味分分钟征服你的味蕾。


▲上海红烧肉

这里的红烧肉也很有来头,使用的是上海有名的爱森猪肉,吃起来和本地的猪肉完全是两个级别。江南春的红烧肉是用小火3个小时煨出来的,色泽红亮诱人,肥而不腻,口感略微带甜,入口酥软即化。


▲双臭煲

这道菜也是典型的上海农家菜,臭豆腐和风干过的苋菜梗结合,闻起来臭臭的,但是吃起来又是另一番滋味。

▲极致肉皮蛋饺


▲三林招牌

手工蛋饺、苋菜丸子、咸肉、肉皮……上海特色的食材在这两道菜中都有展现。这两道菜都突出一个鲜美,口味较为清淡,老少皆宜哦。


▲外婆拿手菜

春天才下来笋,使用最嫩的笋尖和五花肉条爆炒,五花肉爆出了笋的香味,笋尖吃起来又嫩又脆,家常的口味,满嘴都充满了春天的气息。

▲老上海炸猪排

老上海是中西交融的时代,不少美味是把外来美味本地化了。这道老上海炸猪排是大厨从上海知名的红房子西餐馆学来的。外酥里嫩的猪排,吃得满足留香,让人回味。

▲上海糟三鲜

▲去骨凤爪

江南春的小凉菜样样精致,每道菜的工序都相当复杂。上海糟三鲜汇聚了嫩滑的猪舌、清香的毛豆、鲜美的黄泥螺,虽只有一小碟,但每一样都可以带来舌尖上全新的体验。这的凤爪是大厨手工脱骨的,酸辣的口味,相当开胃,绝对是妹子们的最爱。


▲上海豆腐脑


▲罗宋汤

这两道汤是平时最常见的,但江南春相当抓人胃口。豆腐脑是手工自制的,配上香醋,味道更好。这里罗宋汤经过数次改良,坚持用牛骨头和牛肉块熬高汤,浓浓肉味完全被封锁在了汤里,口感鲜美,西红柿的酸也提了不少滋味。

精致面点




南翔小笼汤包

现在不用跑到上海就可以吃到有100多年历史的南翔小笼包,个小、皮薄、汤多、肉鲜,捉住小笼包的皱褶处猛然提起,轻轻咬破小笼包皮,把其中的汤汁吸饮下肚,再连皮带肉慢慢品味,一个包子的乐趣在这里也发挥到了极致。


▲上海葱油饼


▲苔条糍饭糕


▲上海素菜包


▲上海软炒面

据乐乐了解,江南春还把很多上海传统的面点带到了乌鲁木齐。油香回味的葱油饼、鲜美酥脆的苔条糍饭糕、带有春天气息的上海素菜包、带着桂花香气的酒酿小圆子……每道面点样样精致,很多都是老上海人追寻的味道。价格3到28元,很接地气的美食哦~

午间套餐更实惠!



吃货们注意啦~江南春推出了超丰富的午间套餐!238元的4人餐有鱼有鸡,用的食材棒棒哒,人均不到60元,绝对是超值享受哦~据乐乐了解,这里的238元套餐原价700多元,498元的6人餐原价1200元!现在只要换下用餐时间,就可享受特惠价格,很实惠,有木有?现在就跟乐乐先看看套餐内容吧~


▲238元B套餐(4人餐)

A套餐B套餐C套餐
开胃三小碟开胃三小碟开胃三小碟
特色肥肠煲江南小炒肉鲜芦笋炒马蹄

海皇蒸蛋羹

热炝北极裙功德林素什锦
笋干炒腊肠外婆拿手菜雪菜豆板
豆腐烧鮰鱼农家烧鮰鱼辣白菜炒年糕
原味土鸡煲屋里香童子鸡时蔬油焖笋
桂花酒酿小圆子桂花酒酿小圆子桂花酒酿小圆子
咸肉菜饭扬州炒饭素菜包


酸辣汤



▲498元B套餐(6人餐)

498元A套餐498元B套餐
开胃四小菜开胃四小菜
什锦虾仁秘制元宝虾
浓汁玉米狮子头热炝北极裙
干炸臭豆腐鲍酱狮子头
海皇蒸蛋羹特色双臭堡
笋干炒腊肉外婆拿手菜
鱼丝镶面农家烧鮰鱼
土鸡炖甲鱼屋里香童子鸡
南翔小笼汤包
南翔小笼汤包
上海豆腐脑(6位)上海豆腐脑(6位)


福利来也!


到店消费出示此条微信,即可享受以下优惠:

①去哪吃粉丝可享受午餐单点菜品9折优惠。

②午间238元套餐立减20元,498套餐立减40元。

③持尚古农人会员卡可享受店内会员价。

活动时间以店内时间为准。

江南小院



▲小院环境

梦回江南,第一个想到的就是《桃花源记》中人人都想去的世外桃源,走进江南春,几步之后便会有一种“豁然开朗”的感觉。这个江南庭院,四周是厢房,中间是个天井小院,通过一条长廊就可步入到小院之中。抬头看精致的灯笼,已经被上面的图案带到了如画江南。


▲小院环境

小院中被绿植、竹子、假山、潺潺流水点缀着,还有远听无声,静听犹在耳畔的古琴声,给小院增添了不少灵气。无论是白天还是晚上,小院在灯光渲染的柔和光晕中,更是渲染出一种昏暗中微醺的醉人气氛。仿佛就是月光洒在小院中,此时,只想沉醉在举杯邀明月,对影成三人的诗意之中。

去哪吃?



餐厅标签:汉餐、江南小院、上海菜

长按下方二维码,关注江南春,了解更多。

电话:0991-4580380

地址:西虹西路179号尊茂银都酒店二楼



别忘了“去哪吃”

今天为您准备的粉丝福利哦!



88元抢布朗先生228元蛋糕

时间:每天0点

长按下方二维码,进入抢购


9.9元抢

禾禾九品·川味火锅

59元鲜切马尾牛

6.6元抢

36元鲜切毛肚


时间:每天0点
长按下方二维码,进入抢购

东来顺自主餐

原价99元/位自主餐

午餐69元/位

晚餐79元/位抢购


时间:每天0点
长按下方二维码,进入抢购

本稿件图片文字均为“掌上乌鲁木齐·去哪吃”原创,转载使用请注明出处。

作者:曹乐、王静

去哪吃合作电话:15699166880


小编不是在寻觅美食的路上,就是在为大家品鉴美食的餐桌上,辛苦并幸福着!快送小编一个大拇指,让她有更多的力量发现好味道吧!

↓↓↓

Copyright © 上海小吃美食价格交流组@2017