上海小吃美食价格交流组

黄牛连葱油饼都不放过!5元一个被炒到50元

观察者网 2020-10-29 12:58:34

文/羊城晚报 李斯睿

竟然连葱油饼都有“黄牛”了!

10月28日,上海网红小吃、被BBC誉为“葱油饼之神”的“阿大葱油饼”再度开张,店铺从上海茂名南路(近南昌路)迁至上海瑞金医院附近的永嘉路上,证照齐全。

新店开张以来,人气依旧,闻讯而来的食客排起长龙,高峰时达到数百人。羊城晚报记者30日中午实地探访了解到,有黄牛凌晨2点就去排队,并将原价5元一个的葱油饼炒到50元。

今年7月阿大葱油饼被英国BBC美食节目报道成“网红”美食,一个多月前因卫生隐患、没有营业资质等问题,被监管部门叫停关张

经过上海黄浦区市场监管部门牵线搭桥,一网络订餐平台与阿大达成合作协议,出资为“阿大葱油饼”在原址附近另觅新址,并承担新店开设所需费用。

据了解,阿大葱油饼除了店址变了之外,其他均没有变化,每周三休息,每天差不多卖300个葱油饼,售价5元一个,每人限购10个。

新店铺不到8平方米,房租大部分由餐饮平台负责,阿大承担水电煤费用。相比起之前的老店,卫生条件要好得多。

工作人员将号写在食客手上工作人员将号写在食客手上

现场一名阿姨告诉记者,有黄牛凌晨2点就来排队,一口气买了10个葱油饼,并将原价5元的饼卖到50元。

记者在队伍一旁遇到一名戴眼镜背书包的年轻小伙,手提塑料袋,里面约装有4个葱油饼。“要不要,现在排队(买)肯定没有了。”

几名中年人向前询价,并掏钱购买。“反正排队也买不上,贵就贵点,既然来了也要尝一下。”一名中年人说。


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