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【纸团活动】我站应邀参加古猗小学制作小笼包活动

南翔纸团说 2020-05-26 14:00:44

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5月19日,南翔智地群团服务站受邀参加古猗小学举办的端午节系列活动——制作南翔小笼包。我站工作人员一行7人参加本次活动,同学习同欢乐。



南翔小笼包


南翔小笼包原名“南翔大肉馒头”,作为南翔的特色名点心,至今已有百年历史。以皮薄如纸,馅大汤浓,汁多味美,形如菊花著称。南翔小笼制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺与第四批国家级非物质文化遗产代表性项目。腻害了小笼包,可以吃的非物质文化遗产,你值得尝试!



小笼包制作老师,耐心细致地讲解与教学,让我们再次感叹“小而精”、“小而美”的技术是需要十年磨一日的深厚功底。



揉一揉、捏一捏、包一包,比比谁的小笼包做得最美观~



除了体验传统的鲜肉小笼,还尝试了蛋黄鲜肉小笼、香辣蟹肉小笼、香菇鲜肉小笼、黑松露鲜肉小笼组成的全家福五彩小笼哦~

 


大家来张合影,南翔小笼包真好吃~



最后,感谢古猗小学为此次活动的成功举办所提供的大力支持。


(图:孟老师  文:秦婷) 

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