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推荐 这样吃方便面,比吃包子还营养!

鲜衣美食君 2018-04-02 13:23:35

1、方便面最好能煮熟吃,可加些蔬菜,最后再打进一个鸡蛋,这样营养就丰富了。

2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤。

3、调味品只放一半,再添加一些较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。


泡面营养食谱

什锦火锅面




食材:

方便面2包、火锅丸子150g、丝瓜适量、粉丝适量、洋葱适量、葱花适量


做法:

1、准备好材料丝瓜切条,火锅丸子可以适当改刀烧一锅开水。

2、水开后把丸子煮熟,粉丝、丝瓜也烫熟,捞出备用。

3、在煮丸子的水里,煮面方便面的原包调料。可以直接用煮好的面上面,摆上火锅丸子和蔬菜,加洋葱丝和葱花,就可以整锅的端上去吃了。




方便云吞面



食材:

方便面1袋、速冻馄饨适量、火腿肠适量、菠菜适量、调料包适量


做法:

1、任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。

2、方便面用开水先泡一下,把水倒掉。先煮熟馄饨。

3、再把方便面放进去。加入调料。放入洗好的菠菜。再加入切好的火腿片。煮熟即可。


泡菜火腿拉面




食材:

泡菜200g、青菜150g、火腿150g、方便面300g、金针菇适量、韩国辣酱适量、洋葱适量、小葱适量、大豆酱适量、料酒适量、鱼露适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、酱油适量


做法:

1、将火腿切片,泡菜切好。锅内放热油,下辣白菜炒熟。

2、锅内倒清汤,加韩国辣酱,大豆酱,辣椒粉,酱油,料酒,鱼露,精盐,胡椒粉小火慢慢熬,然后下如金针菇。

3、另起一个锅,煮开水后,把火腿,青菜,拉面烫熟。煮好的面放在锅内,加入汤,吃的时候加洋葱,香菜青葱即刻。


香辣什锦炒面




食材:

方便面面饼1块、洋葱0.5个、胡萝卜0.5、根芹菜1根、郫县豆瓣辣酱0.5大匙、糖0.25大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量


做法:

1、洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);

2、连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;

3、锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;

4、倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。


方便面蛋羹




食材:

方便面1袋、鸡蛋适量、盐适量、香葱适量、生抽适量、芝麻适量


做法:

1、方便面煮熟。投入凉水中。捞出,切段。

2、倒入1.5倍左右的温开水!加入少许盐。将方便面放入碗底。

3、用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面。撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包。盖盖子或者保鲜膜。

4、蒸锅烧开水,将碗放入,蒸10分钟,关火,需蒸5分钟出锅即可。


泡面鸡蛋饼




食材:

泡面1包、鸡蛋2个、玉米适量、碗豆适量、火腿适量、盐1小匙


做法:

1、泡面先用开水泡发,第一次泡一小会就先把水倒了,然后重新倒开水浸泡。这么做是去掉一些过多的溶于水的添加剂。

2、鸡蛋打散备用,玉米、碗豆清洗后备用,火腿切成小粒。

3、将所有材料混合,翻拌均匀后静置一会。

4、锅里倒入少量的油,将泡面饼倒入,小火一面煎熟后再煎另一面。如果锅比较小,或者喜欢薄一些的饼,就分两次煎。


蛋包面




食材:

方便面2包、鸡蛋2只、油适量、盐适量、方便面调味包适量


做法:

1、鸡蛋打进大碗里,加半茶匙盐,用筷子搅拌均匀,搅拌成蛋液。

2、锅里放少许油,倒入一半蛋液,摊成蛋饼状,小火煎制,蛋饼两面金黄熟透装盘待用。

3、锅里放适量清水,大火烧开,再把面饼放进锅中煮至面饼自然化开变软即可捞起。

4、再倒适量方便面的调味包,用筷子拌匀。

5、再用筷子夹起适量面条放到蛋饼一半的位置上。

6、再把另一边的蛋饼盖合在面上即可,有番茄酱的可再加少许番茄酱食用。


泡面锅




食材:

泡菜300g,泡面1包,罐头火腿1罐,热狗2根,香菇200g,洋葱1颗,豆腐1块,火锅料适量,高汤1200毫升,日本昆布粉1大匙。


做法:
1.、泡菜切丝,罐头火腿、热狗切片,香菇对切,洋葱切片,豆腐切块。
2、锅内高汤煮开,加入所有食材ㄧ起煮5分钟,再用日本昆布粉调味既可。

菜菜觉得这很有韩式泡菜火锅的赶脚呢,有没有。这酸辣鲜香,味醇汤浓,哇,口水直下三千尺啊!



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