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懒人厨房|紫菜包饭

吃喝玩乐大搜索 2019-02-10 13:13:34

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原料

寿司紫菜 1包 珍珠米 300g

胡萝卜 1根  黄瓜 1根

火腿 2根 鸡蛋 2个

调料 

寿司醋 5勺

盐少许


做法


1. 准备好材料


2. 珍珠米洗净,加水300ml蒸好,放凉,将所有的蔬菜切成筷子粗的小条


3. 鸡蛋摊成蛋饼切条,不用洗锅将胡萝卜条煎软


4. 米饭加盐少许,寿司醋3瓶盖拌匀


5. 带上一次性手套,卷帘上铺好紫菜片,光面朝下,最上方留出0.5cm的空白其余地方铺上米饭


6. 用手掌压紧实后一次放上所有的食材,食材放在紫菜的下1/3


7. 用卷帘将紫菜包饭卷紧实,切成1.5cm的厚度,刀身粘上米饭后洗干净再切,切好摆盘或装进饭盒就可以了


8. 成品,美美哒


◆本食谱来自美食达人@Bonnie厨房


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