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教你如何做素汤馄饨

金湖素味 2018-06-19 10:38:22

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原料

主料:馄饨皮、大白菜、香菇、去皮马蹄、中芹、生菜、素高汤
调料:盐、蘑菇精、香油、胡椒粉

制作方法

        1、白菜洗净切碎,用盐腌5分钟,然后挤干水,香菇泡软去蒂切粒,马蹄切粒,中芹洗净切末,生菜掰开洗净备用。

  2、将切好的香菇粒倒入锅里炒香,然后再倒入大白菜、马蹄粒、中芹末,调入盐、香油、胡椒粉拌入味待用。

  3、馄饨皮一张一张分开,包入拌好的馅料,包成馄饨。

  4、起锅加入素高汤烧开,倒入包好的馄饨,小火煮两分钟,调入盐、蘑菇精,放入生菜,淋上几滴香油即可出锅。


金湖素味,素秀人生,健康养生从素食开始

金 湖 素 味 素 食 餐 厅

地址:浙江省舟山市定海区解放西路45号

电话:0580-2033958

          0580-203639

业态:点餐/自助餐/宴席定制

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