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魔都最值得排队的十家小笼!全都吃过算我输!

魔都吃货哥 2020-09-18 07:09:48


小笼汤包是上海最经典的小吃之一。上海的小笼做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多。虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适中,口感极好。


薄薄的皮,一口咬开,深嘬一口鲜香浓郁的汤汁,包内许多鲜汤流出,再一口吞下整只烫口小笼的快感,相信每个人回忆起来都会忍不住咽口水。


上海米道最嗲,排队人数最多的10家小笼汤包全部在此,好这一口儿的赶紧收了!


万寿斋


这家店绝对算得上是老字号,有半个多世纪的历史。附近居民多,非常接地气。现在每次去还必然要排长队,人气爆棚!


主打是小笼,皮薄馅满,个头小,味道鲜甜,可以一口气吃上好多个!三鲜馄饨和麻酱面也超嗲,店面墙上挂了很多比赛赢来的金招牌!


地址:上海虹口区山阴路123号

人均:15元


佳家汤包

店面不算大,但是生意很好,离老远就能看见排长队,很多人冲着他们家的蟹粉鲜肉汤包慕名而来。


小笼品种种类相当多,鲜肉、蟹粉、蛋黄、虾仁等等,鲜肉的味道最正,汤鲜皮薄,肉也很筋道。此外,蛋黄口味的也要着重推荐下,味道很独特,值得一试。


地址:黄浦区黄河路90号(近凤阳路) 

人均:28元


富春小笼


愚园路老店不愧是招牌的老字号,从早上6点开门一直到深夜,环境和服务都一般,但顾客就是络绎不绝!超级正宗的上海小笼包,口味非常本帮!


小笼是招牌,皮子不厚不薄,馅大汁多,很有小时候的味道。鲜肉非常新鲜,肉质肥瘦正好,皮薄汤水超多,一定要先咬一小口后,再吸干所有的汁水哦!


地址:静安区愚园路650号(近镇宁路)

人均:23元


德兴馆

百年老字号,据说是乾隆年间就有了,他们家一直是以面点出名,走进店内,就能看到好几块中华名点的牌子,汤包汁水丰富,甜鲜适口,吃多也不会腻,不愧于它的百年招牌。


师傅们现包、现蒸,让人禁不住回想起小时候的味道~店里上海特色美食非常齐全!草头圈子、八宝辣酱、 熏鱼、油爆虾……应有尽有!


地址:黄浦区中华路622号(董家渡路口)

人均:30元


南翔馒头店

这家老字号人气很旺,开在城隍庙里,很多人来豫园这边就是为了吃这家店。排队的外地人很多,不管是堂吃还是外带都要排队!外卖队伍长的简直吓人!


现包现蒸,招牌的蟹粉小笼是必点的,鲜肉小笼肉馅新鲜,皮薄馅儿多,咬上一口满口汤汁!野菜小笼咬上一口就能闻到荠菜的清香!灌汤虾球也超级好吃哦!


地址:黄浦区豫园路85号

人均:46元


屋有鲜汤包


这家店远在郊区,但还是有很多人不远千里来到这里。“屋有鲜汤包”,那一口新鲜的味道和从内到外的舒心体验牵动了多少人的心绪。


在连锁店盛行的当下,老板却还是坚持只此一家,绝无分店!汤汁讲究、干净卫生。蟹粉汤包超级赞,螃蟹都是现拆的。


地址:闵行区召稼楼沈杜公路2073号

人均:40元


百年龙袍蟹黄汤包

店面很小,排队的人比较多。位于七宝老街的龙袍蟹黄汤包,汤包集了各种昂贵食材于一身。


10%的鱼翅,70%的蟹粉,再加上20%的肉冻……


地址:闵行区七宝老街北大街15号(近塘桥)

人均:22元


鼎泰丰

香港尖沙嘴鼎泰丰数年被评为米其林一星,所以这家店作为姊妹店算是有米其林的血统。


“蟹粉小笼”最出名,味道很赞,再搭配姜丝、醋,吃下去一点也不腻。服务环境都没得说,价格是高了些,但做工很精细。


地址:浦东新区陆家嘴西路168号正大广场3楼24号铺

人均:116元


老盛昌苏州汤包馆

几块钱就能吃到的好吃汤包!便宜实惠的汤包馆,环境干净整洁,典型的苏州口味,汤包的肉大,一包汤汁,汤汁味道清甜,肉头很好,软硬适中。


汤包是现包的,一般要等上10分钟左右才可以吃到。


地址:徐汇区番禺路667号(近淮海西路)

人均:16元


又一村

也是一家老店,小笼很有特色,几十年味道几乎没变过,汤汁很多却不油,面皮很有弹性,把汤汁锁得牢牢的,一滴不剩吸进嘴里,那叫一个满足!


再搭配一碗小馄饨或者油豆腐粉丝汤,鲜的来~~


地址:虹口区四平路591号(近新港路)

人均:15元


小笼包作为魔都老味道,让全世界的人深深着迷!小笼包这些年出了不少改良版本,可那最亲切的老底子味道,还是在街头巷尾不惹眼的寻常铺面里。


小巧而精致的外形,包裹着分量十足的肉馅,在薄薄的外皮下若隐若现,勾人食欲。想近距离感受一把老上海的味道,当然是要吃上一口这样的上海小笼!



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