上海小吃美食价格交流组

上海除了小笼包,其实还有一段咖啡史

咖啡沙龙 2020-06-03 08:24:20

说起上海

大多数人的第一反应是


“魔都”

“外滩”

“许文强”

“小笼包”



而我们的第一反应则是——咖啡


上海,拥有接近6000家咖啡馆

是中国咖啡氛围最浓重厚的城市

最有咖啡历史的城市


19世纪

40年代

老上海咖啡馆出现,最初目的是让华侨聚会,大多附属于西餐馆、饭店等。


19世纪

80年代

独立经营的咖啡馆出现了,不再依附与参观,售卖咖啡同时还会有啤酒。


20世纪

20年代

这一时期上海的经济迅速发展,咖啡馆也进入了繁荣时期。


20世纪

40年代

1945年后,许多咖啡馆重新开始营业,同时出现很多新的咖啡馆。



随着时间推移,上海人慢慢在生活中融入了咖啡,现在咖啡馆逐渐成为了上海人的活动空间,每天上演着一个又一个不同的咖啡故事。


点击穿越,回顾上海咖啡史



接下来

上海又将上演一个

精彩绝伦的咖啡故事




11月14-16日

FHC CHINA 2017 展会

上海新国际博览中心 E7馆 


第三届

2017云南咖啡杯中国冲煮大赛

全国总决赛


届时来自十大赛区的

22名晋级选手将齐聚上海

共同展现云南咖啡的魅力

进行一场咖啡冲煮的巅峰对决


这次的咖啡故事

谁才是主角

让我们共同见证


点击查看决赛选手风采



大赛期间

同时进行许多精彩活动:

我最喜爱的云南咖啡评选



来自云南的咖啡

将飘香上海

共同体验云南咖啡的美好

哪一杯才是你心中

最喜爱的云南咖啡呢?


云南咖啡庄园现场展示



云南各大庄园

将把自己的精品咖啡豆

带到比赛现场

为你展示云南咖啡的魅力


分赛区精彩回顾



2017第三届云南咖啡杯中国冲煮大赛历时超过半年,经过福州、大连、南昌、长沙、青岛、粤港澳、昆明、天津、成都与西安十大赛区的激烈选拔,最终22名选手晋级全国总决赛。

总决赛来到最有咖啡历史的城市之一——上海,选手们将在这座飘满咖啡香的城市中一决高下。比赛之前我们先看看各个分赛区的精彩回顾,预祝各位选手可以在比赛中展现出自己真正的技术,展现云南咖啡的魅力!


11月14-16日

上海总决赛,我们不见不散




交通攻略

地铁:乘坐地铁二、七号线至龙阳路站下。

公交:乘坐公交989、大桥六线、江南专线至上海新国际博览中心下。


云南咖啡杯位于展馆中 E7馆,别走错哦~




在此特别感谢

2017年云南咖啡杯中国冲煮大赛

总决赛赞助及支持单位

届时,咖啡沙龙将在微博和公众号

为大家报道比赛最新情况。

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