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试吃报告丨这份来自湖州的超级大馄饨,肉比大拇指还大,每天要卖出200份!(文中含福利)

海宁美食 2019-05-14 15:38:15

吃货物语

茅记馄饨承包了我接下来一个月的午饭


这年头,馄饨谁没吃过

但引全城吃货纷纷站队投票的茅记馄饨

究竟凭什么俘获这些刁钻的嘴

于是乎 吃货君带着试吃团去探了个究竟

(文末含福利)

海宁网试吃团NO.2



合影


活动时间:2017年8月16日,14:00

霸王餐坐标:茅记馄饨

地址:海宁银泰江苑路86号

营业时间:10:30-23:00

美食商家评选第一名颁奖照


走进茅记,吃货君第一感觉就是很干净!地上没有餐巾纸,台面上都摆的整整齐齐。卫生过关√

坐等上菜的吃货团

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老板一家是湖州人,所以店里主打的都是湖州大馄饨。比我们本地的馄饨大一倍,肉也多一倍。一个馄饨的肉有大拇指那么多!紧实且富有弹性!老板,你确定这样不会亏本吗?


四大招牌

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油煎馄饨

粉丝煲




              燕皮馄饨                                  招牌菜饭


虽然已经吃过午饭了,但是吃货的胃是无穷大!


上菜先拍照,是吃货们心照不宣的习惯

超级鲜刮,连汤都不肯放过

老板娘说绝不用味精,汤底都是猪筒骨每天现熬的。

即使才吃过午饭不久……妥妥的光盘

有个吃货网友刚吃完三份甜品,也完美消化了这一桌

因为这四大招牌真的!太!好!吃!了!


@cen008

作为一个百分百的吃货,不多说直接开评

第一道煎馄饨,端上来就眼前一亮,蛋皮衬底,馄饨分两列排开


咬上一口,汁水浓郁,肉香四溢,底部微脆,相比煎饺,皮更薄,更软,相当满意!

第二道燕皮馄饨,用的是燕皮,在海宁不多见,口感爽滑弹牙,肉馅和煎馄饨是一致的,由于有了汤水,吃起来更水润,满意!

第三道粉丝煲,用料十足,味道独特!

第四道骨头汤,店家特别声明未使用味精,采用当天新鲜猪骨,汤水由于没有调味料,所以主打的味道就是猪骨汤原来的骨汤味!喝起来新鲜可口!

最后还配了菜饭,喜欢吃米饭的朋友不要错过!

PS:馄饨馅中有香菇,对于某些不喜欢吃的朋友请提前告诉老板,另外,老板家的辣酱是自己熬制,用的白芝麻配花生,味道很香!


@liaoyu20152016

跟着吃货君有肉吃,今天很幸运抽中试吃。

下午来到茅记馄饨店,地址:海宁银泰江苑路86号。进门给我的第一感觉有种肉香味,坐等其他试吃小伙伴到了之后活动就开始啦~我已经迫不及待想要吃馄饨啦~

燕皮馄饨真心好吃,个大,陷多料足,燕皮的食材是瘦肉和藕粉,有嚼劲,还有燕皮蛋黄馄饨哦~生馄饨也有卖哦,现包现卖。

粉丝煲量大,味道好,性价比超高,大胃王都够吃,哈哈。

油煎馄饨,肉超大,入口不油不腻,吃了让人回味无穷,还有这个菜饭,看似简单又普通,吃起来味道很棒,料多,味道赞~

最后这家店不仅环境好,味道好,板娘人超级好~推荐小伙伴去吃。我的文采不是特别好,但还是希望下次还有机会参加试吃哦


@孤岛入人心

首先真的很感谢海宁网给了我这个“试吃团”的资格!做为一个吃货,碰到这样的事是非常非常幸运的!

今天我们来到了江苑路86号的茅记馄饨,室内整洁,老板还很热情的给我们介绍各种各样的美食。上餐桌的第一道小吃就是煎馄饨,下面是一层鸡蛋做的底,上面是一个个被煎的发香的大馄饨,咬上一口感觉味道棒极了!下面一层蛋饼也可以同时吃下去,这感觉贼爽!

然后就是燕皮馄饨,听老板娘说这燕皮还不是一般的燕皮,是从一位老师傅那个买来的,想学还学不来呢!别说,还真的不一样,在咬的时候都能感觉它有多滑,还比一般的薄许多。吃了一碗燕皮馄饨你下次过来肯定是首选哦!

除了馄饨当然还有别的小吃,比如粉丝煲,骨头汤,这两样大家一定不会没有印象吧,作为一个海宁人,想必都知道这两样的。看看这些料,我也不多说了,赶紧过去尝一尝吧!


@F

第一次去吃茅记馄饨店的馄饨发现他们家的馄饨相较于我们海宁传统的小馄饨有点不一样,同样的皮张大小,他们放满了馅料,而且皮张用的是燕皮,吃起来很香咀嚼感超好。

我们去吃的时候老板给我们推荐的是他们店的全家福馄饨,里面什么馅料都有,有鲜肉的,蛋黄的,荠菜的,三鲜的等。

个人最喜欢的是他们的蛋黄馄饨,这个蛋黄采用的是咸蛋蛋黄,口感相当好。据说这个蛋黄馄饨还是他们卖的最好的一款,如果大家去吃的话可以试试哦。

还有就是他们店我最喜欢吃的一款,油煎馄饨,用的是鲜肉馄饨,煎的很嫩,别出心才的是他们还在馄饨的底部放了一张煎蛋,看起来很美观很有食欲。


海宁美食独家福利


没有抽到试吃的网友也别蓝过,在本文末留言,吃货君将随机抽取10名网友送出招牌馄饨或者粉丝煲1份噢。


 心动了吗?老板说菜饭等都是限量的

去晚啦就没啦!

想吃的小伙伴早点去哦

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