上海小吃美食价格交流组

宁波人气爆棚的9家美食店,不排队又卖完了,10元吃到饱!

宁波老外滩 2018-06-12 15:50:38


宁波的美味小吃真是数不胜数,这个大家应该母庸置疑。什么是人气美食?排队自然是王道!评价一个吃食好吃与否,人气应该是关键的标准之一。口碑在外,所以这队伍也是每况愈下。


今天,小编给大家推荐宁波十大平民美食店。这些你都排过几家呢?还有多少你没有吃过?(排名不分先后)



1、老仓桥头面结店

人均:6元

地址:海曙区镇明路(仓桥头菜场对面)或江东区华严街89号

说起老仓桥头面结店,那在宁波真的可以称得上是鼎鼎大名。为什么这么说呢?因为他只做早午两顿,人家一到中午就关门,想吃都没得吃了。有钱都不想赚,因

为老板实在是忙不过来。它要先买票,跟最早食堂饭票差不多。一两半两的,里面的最有特色的就是面结,面结里的肉是鲜红的,肥二瘦八,有嚼头,带肉汁,而且

是宁波面店里最长的面结,里面料实在口味正宗,实为宁波面结之王。。。


还有就是生面,猪油拌拌特别香。那里的面结面是一绝,不过一般老吃客很少直接叫面结面,都是叫一碗面结汤再叫碗生面,这样吃起来才过瘾。其实最正宗的店应该是镇明路上仓桥菜场旁边的那一家,但是华严的加盟店最近几年做的也是风生水起,再加上地段好,颇有点“喧宾夺主”之嫌。至于

其他的仓桥头大多都不如这两家,口感也明显差了很多。


建议菜品:面结面、面结汤、生面


诱人的大面结,颇具宁波本土美食特色


华严的加盟店,这一家现在也是做的有声有色




2、大步街包子铺

人均:2元

地址:大步公园后门(小巷子位于大步公园后门与华严三江之间)


宁波大名鼎鼎的包子,产自于无名包子铺。而民间都称之为大步街包子。吃过这包子,你才会真正领会到什么叫做物美价廉。一元钱一个的包子,馅料十足,一口下去,汤汁已经溢出,再咬一口,得先狠狠吸几口了,不然汤汁都要哗啦啦的出来了。


每咬一口,就端详下,里面的肉还是好的,干干净净,鲜鲜嫩嫩,而且很大份。

当然它的肉稍稍有点油,所以对于那种一点肥肉都不吃的人并不推荐。这么一个小巷子里,却有如此美食,实在让人有点觉得“酒香不怕巷子深”。那个包子原来六

角,后来八角,再后来才一元。别看每天大多时候都是冷冷清清的,但是一到包子出笼时,人群好像立马就会苏醒过来,队伍老是排的长长的。包子做到这份上,也算是十分不容易了。


建议菜品:肉包、菜包


一元钱的肉包,居然如此实在,难得,难得


老板每天生意都做得那么惬意,HOHO。



3、高记桂花糖炒栗子

人均:10元

地址:海曙区呼童街59号(鼓楼旁)

他家的糖炒栗子确实“很香”“很甜”“很糯”,好剥,而且“几乎没有坏的”,价格“很值”。我想这可能是大多数人品尝过后对这家店的评价。我并不是很喜欢

吃栗子,尤其是糖炒栗子。但是对于这一家,实在是没有什么拒人于千里之外的理由。不过很多人反映这一家店的栗子很香但不是特别甜,喜欢吃的甜的MM并不推荐。

建议菜品:桂花糖炒栗子。


卖相相当的好


买栗子都要排这么长的队,估计整个宁波都很少见这种场面



4、小杨上海生煎

人均:5元

地址:宁波大学东门农贸市场(近宁波大学东门),目前鼓楼也有家。

于上海生煎我实在是有一种特殊的感情。记得小时候家门口就有一家,那时天天去吃。和普通生煎相比,它撒上了香喷喷的黑芝麻(害的我一开始一直以为是汤

圆),但是千万不要急着咬,里面的汤汁量很多而且非常烫,这也是它的美味秘诀之一哦。


今年第一次尝试了宁大的这家上海生煎,顺着宁大北校门进去就能看见

了,刚上来吃了一个,当时真的就差点哭了,一模一样的味道,十多年前的回忆全回来了。那薄薄的皮,浓郁的汤汁,焦焦的底子,实在是太棒了。虽然价格已经由

3毛涨到了5毛一个,但总的来说还是对的起这个价的。唯一的缺点就是小店实在是有些简陋,所以外带也是一个很好的选择。

建议菜品:上海生煎,馄饨


上海特色生煎,黑黑的芝麻实在是一个亮点


那里的馄饨也相当不错,黑白配,馄饨生煎配。



5、兴宁桥烤鸡

人均:25元

地址:江东区南苑e家旁(近兴宁桥)

又是一家在宁波家喻户晓的店,每天供应早晚两个时间段,生意非常好,很入味,这家的烤鸡真的有股很香的味道——我想这是得益于烤制前塞进鸡肚子里面的调料

(十年了从来没有变过),我们看的见的就有大葱和香菇,咬一口,烤鸡的皮虽然不脆,但色泽金黄味道香浓。


肉呢,也很香很香啊——咸咸鲜鲜。鸡胸、鸡翅、都

不错。我最喜欢鸡翅,那应该是最入味和过瘾的一个部位了。不过个人一直觉得鸡腿上的白肉还有一点不太入味,也算是白璧微瑕吧。

建议菜品:烤鸡


看起来非常平淡无奇的烤鸡,却飘香四溢,大葱和香菇的配料是关键。


有时候经常是“一鸡难求”



6、老方砂锅

人均:7元

地址:海曙区西湾路36-37号,宁波工程学院(前宁高专)后门

七块钱的海鲜小砂锅,主打的是一个小石蟹和一只小虾,还有就是主食粉丝了。不过吃起来以后,就慢慢发现小砂锅里的丰富了,有年糕、油豆腐、面结、鹌鹑蛋、海带、青菜……


在物价飞涨的年代,七块钱能吃到这么多的品种,怎么说也算不错啦。当然,老方砂锅的秘诀还不仅在于食材的慷慨,最值得一提的应该是其汤料的鲜美。砂锅的滋味好坏,关键在于汤料。据说老方是湖北人,擅于腌制各类调料、豆瓣酱、辣椒酱之类,混杂了浓厚的豆瓣酱的砂锅汤味道又鲜又咸,彻底把砂锅的层

次提升了一个台阶。


难怪周围的食客来得络绎不绝。不过好吃归好吃,美中不足的是有点“重口味”,喜欢清淡的人不推荐。

建议菜品:海鲜砂锅


用料丰富,汤头醇厚的招牌海鲜砂锅



7、王阿姨文昌油赞子

人均:10元

地址:海曙区府桥街68弄18号

这是一家神奇的店,王阿姨文昌油赞子在宁波火的一塌糊涂。油赞子其实就是小麻花,妇人们将切好的“面条”揉细,并且互绞,便是油赞子的雏形了。造型娇俏,质地松脆,口感香酥,咬着轻捷,是值得赞赏的脆。每人限买二斤的规定,令人觉得有点稍微的恃宠而骄。



8、豫福园饺子馆

人均:18元

地址:江东区彩虹南路400号(盛业大酒店后侧)


这里的饺子味道真的很棒,大盘鸡也很有特色,可谓味美价廉。豫福园的饺子,一只只圆滚滚的。阿姨做的可快,一分钟五到六只的速度。眨眼功夫,所有的饺子都列队整齐的站满了白色塑料托盘。北方人擅吃饺子,当然吃的更有讲究。水饺要干捞着吃,面皮才够薄够筋斗。馅料更是有许多种,豫福园则做十来种馅的,菜肉、牛

肉、羊肉算是基本款。


驴肉馅、野猪肉馅、马蹄馅,是当家花旦。当然若是遇上北方老乡,一盘韭菜鸡蛋馅饺子,才是真温馨。不过本人只喜欢吃菜肉馅的,许多馅料不太敢尝试,而且这里的饺子“北味儿”太重,多少还有些觉得“本土化”做的不够。当然这也是考验我们达人的时候喽。

建议菜品:菜肉饺,大盘鸡


长着“小翅膀”的饺子等待接受“检阅”


外在美固然重要,“有内涵”才是最主要的。



9、宜宾燃面

人均:6元

地址:宁波江东百丈东路654号(大步街附近)

不好意思,又是一家大步街的美食。可能自己从小出生在这一带的缘故吧,对于这里的一草一木总有着一种偏爱,但如果说这一带是宁波的“美食地带”其实也并不过

分。前面刚提过包子,这里再来说说宜宾燃面。小小一家店,却极干净整洁,可移动的木门挂着苹果型“欢迎光临”。


店内陈设简洁,壁间却是张择端的清明上河图。宜宾面条的臊子花色真是好丰富。牛肉,三鲜,排骨,杂酱等二十多个品种,其中最为出名的便是招牌燃面。招牌燃面,配以花生,肉沫,梅干菜,辣椒,香

葱。面浇头足足的盖满一碗。面条筋道,尤以辣椒油最为推崇,辣中有麻,麻中有香。似又回到满是麻辣味的成都。


干烧面的面条色泽白净,圆润,弹性好。干干的

葱花与其他配料,一入口,却是清爽微咸。干烧面,料铺的很多,有二十来种臊子,很不简单。油重是宜宾燃面的一大特点。这样一点就着,所以当初起名叫燃面。不过这面对那些正在减肥的MM决不能推荐。

建议菜品:招牌燃面


招牌燃面用料十足


臊子是宜宾燃面成功的一大秘诀



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