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上海人说的“馒头”有哪些?9张萌图告诉你

上海发布 2018-09-15 10:35:44

与很多地方不一样,不管有馅、无馅的面点,上海人都习惯称作馒头,而没有“包子”这一说。比如淡馒头、肉馒头、菜馒头、豆沙馒头~ 当然,还少不了上海鼎鼎有名的小笼馒头、生煎馒头~


其实在古代,馒头和包子没有区分得那么清楚。大约到了清朝,北方把没有馅的称为馒头,有馅的称为包子,北方这个称呼习俗延续至今。那么上海有哪些好吃的馒头?用上海话怎么叫它们~ 记得把你的最爱告诉小布哦!

小调查:你最爱吃哪种馒头?

肉馒头


菜馒头


豆沙馒头



小笼馒头


生煎馒头


刀切馒头

(淡馒头)



高庄馒头


还有——

银丝卷


花卷



好像混进了

奇怪的生物




制图:杜琼瑶

鸣谢:杏花楼

编辑:邵祺翔

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