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国庆七天带孩子尝遍大江南北

七色童话 2019-05-30 06:03:36

七色童话 | 66期


带孩子出去玩

除了游山 姿势

遍尝美食也不能少

那怎样才能吃得轰轰烈烈


国庆七天小长假,不少爸妈都会带孩子出游,让孩子长长见识开开眼界。

在整个旅途中,除了让孩子饱览美景,更重要的一点就是了解当地的风俗人情,而品尝当地美食就是非常好的一种体验方式。

 

对于旅游地的特色美食和特有的水果,每个人都难敌诱惑,更不要说看到这些新鲜事物的孩子了。那么对于孩子而言是不是什么都可以吃,想吃什么就吃什么呢?

 

答案当然是不!

孩子与成人不一样。孩子对外界环境的突然变化适应能力相对较弱,所以孩子比成人更容易水土不服。

吃同样的东西,大人啥事没有,孩子就很可能会中招儿。

 

爸爸妈妈必须要有选择让孩子尝试新奇的食物。


1


一份小调查“中国顶级小吃之都排名”在微博上火了。

上榜城市依次为台北、成都、西安、重庆、香港、广州、武汉、长沙、北京、上海。接下来就让我们一起看一看这些小吃之都的美食,都有哪些适合孩子们品尝。


台湾



去台湾尝美食,必去的地方就是当地夜市。珍珠奶茶、蚵仔煎、起司马铃薯、炸鸡排、卤肉饭、台湾葱油饼、臭豆腐、猪血糕等美食都排着队等你尝鲜。




在这些美食中,卤肉饭必然是孩子尝鲜的首选。米饭香嫩饱满,卤肉入口即化,肥而不腻,再加上一颗卤蛋和几颗健康青菜。

这一款荤素搭配的美味,不仅可以征服孩子的味蕾,还能兼顾营养。

 

当然蚵仔煎、起司马铃薯、鸡排、葱油饼、臭豆腐、猪血糕,这些适量吃点也没啥问题。

而珍珠奶茶就不建议孩子尝试了。孩子在吸食奶茶时,如果未将珍珠咀嚼后下咽,极有可能噎住引发危险。


成都  重庆



成都、重庆的小吃风味独特、品类繁多。如果想一口气吃到这些美食,成都最应该去的就是旅游胜地宽窄巷子还有耍都和锦里

 

重庆则是街边一些看似不起眼的小店,它的名气与美食一样脍炙人口。

小面、龙抄手、饺子,酸辣汤、鸳鸯火锅、酸辣豆花。从腌卤到凉拌冷食琳琅满目,各味俱全。



但成都、重庆的美食大多是以辣为主,口味较重,所以在给孩子选择时,一定要选择清淡、口味适中的。

爸爸妈妈可以在锅煎蜜饯、糕点汤元这些类型里进行挑选。像烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、汤圆、牛丸等就是不错的选择。但必须注意的是,孩子不要一次吃太多。


西安

 


西安著名小吃很多。尝小吃,回民街是必去的景点之一。

 

羊肉泡馍、葫芦头、肉夹馍、凉皮、灌汤包子和酸菜肉丝炒米饭,还有马永信的黄桂柿子饼以及烤肉等民族小吃应有尽有。这些都是回民街里的主打美食。



 

羊肉泡馍口味适中,羊肉营养价值较高,汤汁里泡馍不失为孩子吃食的首先,一碗下肚满足感就不必多说了。但对于孩子来说,这个季节还是少吃点羊肉为好,特别是出门在外容易上火。

另外,天气渐渐转凉,像凉皮这些偏凉的食物还是尽量不要给孩子多吃。  


北京



首都小吃就不必多说了。用料讲究、制作精细,融汇了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃,品种多,风味独特。

豆汁和炸酱面,这两样最具京味特点的小吃,非常适合给孩子尝鲜。


广州




食在广州的说法广为流传。广州菜的烹调方法之多是无人不知,以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,口味上以清、鲜、嫩、脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。

 

在这里给孩子挑选美食的余地比较大。比如白切鸡、白灼海虾、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等。

广州特色小吃以海鲜为主,所以在给孩子试吃前,一定要知晓孩子是否对其过敏。即使孩子爱吃,一次也不要吃太多,尤其注意尽量别让孩子吃刺身。


上海



上海是各种名特小吃荟萃的地方。口味是以清淡、鲜美、可口著称。蒸、煮、炸、烙,品种很多。汤包、百叶、油面精,这是最受人们最青睐的“三大件”。

上海著名的十大小吃分别是:生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、油豆腐线粉汤、开洋葱油拌面、条头糕薄荷糕、海棠糕、蟹壳黄、擂沙圆,排骨年糕。


这其中适合孩子吃的就比较多了,生煎馒头、三鲜小馄饨、蟹壳黄、排骨年糕都是不错的选择。


2


说到这里是不是已经按耐不住小胃口,迫不及待地想要尝鲜了呢?但是在这里不得不提醒爸爸妈妈们,带孩子出游旅途虽然愉快,但是如果稍有忽视,抵抗能力相对较低的孩子就很容易生病。



 

以下这两类做法就非常不可取:


有些爸爸妈妈觉得带孩子出门,孩子的运动量比平时要大,所以总是害怕孩子吃不饱。一些家长觉得大老远来一次,特色小吃一定要让孩子吃个够。殊不知爸爸妈妈一番好意很可能适得其反。



 

有些爸爸妈妈在带孩子出门之前没有做足攻略,吃饭时间不是早了就是晚了。不能定点吃饭成人都受不了,更何况是孩子呢?


最终肚疼、腹泻、呕吐等症状出现在孩子身上,不仅会打乱旅行计划,还搞得孩子受罪,大人疲惫。


为了避免孩子因为吃东西身体出问题,爸爸妈妈一定要注意这几点:


不一味“尝鲜”

爸爸妈妈一定要把好“病从口入”这一关,让孩子养成饭前便后洗手的习惯,不喝生水,不乱吃不洁或过夜食物。注意按时吃饭,不要随意添加夜宵。


提前准备

出行前可以给孩子带些调节肠道功能的药、藿香正气水等,用以防治因饮食不卫生、不规律引起的腹泻。如果孩子出现肠胃不适的状况,可以先给孩子吃些消食片进行缓解,情况比较重则应该及时就医。

 

牢记这几点,圆孩子一个“美食梦”就没啥问题啦。爸爸妈妈还等什么呢?赶紧带着孩子吃起来吧!



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