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巧用馄饨皮,早餐一周不重样

每天6分钟学做菜 2020-10-19 08:58:13


每一道菜   都是家的温度

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- 鲜肉烧麦 -


将美味进行到底

好吃|简单|实用|易操作

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都说早餐吃好,中饭吃饱,但对很多人来说,早餐恰恰是最难吃好的。一是品种单一、可选项不多,二是工作日的早上往往很匆忙,哪有那么多时间让你好好准备。


今天教大家,用馄饨皮就能做的美味烧麦。鲜肉、鲜虾、糯米,甚至土豆,爱吃什么就往里包什么馅料,能让你吃一周都不带重样的。


趁周末的时间多包点,放进冷柜,需要时拿出来一蒸就能吃,也是方便极了。下面跟着菜菜一起来学“茄汁大虾”吧~


01 食材

猪肉末、馄饨皮、玉米、萝卜


葱、姜盐、糖、生抽


玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精

02 步骤



1.胡萝卜、生姜切成碎末。



2.加入猪肉末里(我是直接在超市买的现成的肉馅)。



3.甜玉米粒不用切,和盐、淀粉一起加入肉馅。



4.筷子顺着同一方向搅拌均匀。



5.把方形的馄饨皮的四个角剪成圆形。



6.取一张馄饨皮,包入肉馅:用虎口慢慢收紧的同时,把皮捏成褶子,就可以了。



7.包好的烧卖放入蒸笼,大火将水烧开后,转中火蒸制15分钟即可。



8、吃的时候,还可以配点酱碟,醋或者辣酱,随你喜欢。


编辑:小菜,一个不仅爱吃、爱做饭、爱搜罗各种美食食谱还非常懂生活的佛系少女。我是菜菜,每晚6点半,每天6分钟学做菜。


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