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良心去哪儿了?!仙游一包子铺做馒头竟添加甜蜜素,幸好已被端了!

仙游今报 2018-07-21 09:51:26

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做馒头添加甜蜜素挨罚五万

今报讯 “这家做的馒头比其他店要香,我们经常在这里买早餐。”、“原来好吃的馒头,居然是偷偷添加了东西。”……近日,县市场监督管理局执法人员对县城某包子铺送达行政处罚决定书,不少围观群众议论纷纷。

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日前,执法人员在该包子铺例行检查时,在操作台案板下发现几袋用于烹制用的食品添加剂甜蜜素,当即对该店立案调查。执法人员称,根据我国《食品添加剂使用卫生标准》,甜蜜素不能作为肉制品添加剂,不能用在包点等发酵食品中。


据介绍,甜蜜素是一种化学合成的食品添加剂,其甜度是蔗糖的30倍到40倍。添加甜蜜素除了有增强甜度、起到代糖的作用。商家用甜蜜素代替白糖制作馒头,生产成本大大降低了。然而,经常食用甜蜜素含量超标食品,会对肝脏和神经系统造成危害。


该店店主黎某制售馒头违法使用甜蜜素的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》规定,属于“生产经营超范围使用食品添加剂的食品”违法行为。执法人员依法没收其违法所得,并处以罚款5万元。

今报记者 唐伟 通讯员 郑云林


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