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记忆中的小馄饨,一口一个包你满足!

觅食兵团 2019-12-01 14:59:00

小的时候你们有没有这样的经历:


一大早被爸妈领着去街角的早餐摊,

点一碗热腾腾的豆腐脑或者小馄饨,

一坐下,

边上几乎都是熟悉的面孔。



认识不认识的互相搭一桌就能聊起家长里短,

小时候什么都不管就负责埋头吃,

只要不聊成绩就行啦!



时间过去好久,

记忆中的小馄饨店已经不在了。


不过有了这碗海鲜小馄饨,

好像就能“咻”地一下体会到了记忆中的味道。



被这碗小馄饨迷得神魂颠倒,

连续光顾了好几天都没解得了馋,

这不,

我又去了!



今儿去的早,

老板还在包着小馄饨,

用筷子擀点精瘦肉,

往面皮里一塞手握紧面皮,

一个个鲜活的小馄饨就集体躺在竹筐里,

不过,

为什么看着生的小馄饨也这么有食欲呢!


老板是安徽安庆人,

初来常州不过几年光景,

却经营着一家颇有名气的小馄饨店,

每到中午都能看到络绎不绝的客人

愿等的点上一碗坐下,

不愿等的点上一碗带走,

小馄饨有4元—10元不等,

任君挑选,

一碗五元的小馄饨就能吃得饱饱的!



桌上摆放着各类调料,

盐、味精

有儿时经典的五香粉

还有淡粉色的虾皮

满满都是简单朴实的味道。



店内环境干净又整洁

待到中午吃饭时,

认识不认识的都凑在一桌,

挤在这小小的店内满足地享受着馄饨的鲜。



一碗小馄饨其实很简单,

一勺盐,

一勺味精,

一勺虾皮,

撒上五香粉,

撕点紫菜,

待小馄饨出锅后铺上点葱段,

偶尔会有客人要求放一个茶叶蛋or韭菜饼~



没问题~

毕竟小馄饨是个百搭货,

啥都配得上!

喝着清清淡淡的汤水,

暖遍全身。



小馄饨个头单薄,

虽不是餐桌上的主角,

却穿插在生活中每一个需要慰藉的时刻!

上大学的半夜里,

不管晚饭吃的多饱,

都会跟舍友来碗三块钱的小馄饨,

一口接着一口,

连汤都不剩,

细数下来,

大学里吃的最多的不是本地招牌菜,

而是小馄饨!

而现在,

上班前来碗小馄饨,心满意足~



吃完一碗小馄饨,

漫步在大马路上,

树影婆娑,

正好消消食走回单位,

由此一天的美好开始了!



-END-



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