觅食兵团
2019-12-01 14:59:00时间过去好久,
记忆中的小馄饨店已经不在了。
不过有了这碗海鲜小馄饨,
好像就能“咻”地一下体会到了记忆中的味道。
被这碗小馄饨迷得神魂颠倒,
连续光顾了好几天都没解得了馋,
这不,
我又去了!
今儿去的早,
老板还在包着小馄饨,
用筷子擀点精瘦肉,
往面皮里一塞手握紧面皮,
一个个鲜活的小馄饨就集体躺在竹筐里,
不过,
为什么看着生的小馄饨也这么有食欲呢!
老板是安徽安庆人,
初来常州不过几年光景,
却经营着一家颇有名气的小馄饨店,
每到中午都能看到络绎不绝的客人,
愿等的点上一碗坐下,
不愿等的点上一碗带走,
小馄饨有4元—10元不等,
任君挑选,
一碗五元的小馄饨就能吃得饱饱的!
桌上摆放着各类调料,
有盐、味精,
有儿时经典的五香粉,
还有淡粉色的虾皮,
满满都是简单朴实的味道。
店内环境干净又整洁,
待到中午吃饭时,
认识不认识的都凑在一桌,
挤在这小小的店内满足地享受着馄饨的鲜。
一碗小馄饨其实很简单,
一勺盐,
一勺味精,
一勺虾皮,
撒上五香粉,
撕点紫菜,
待小馄饨出锅后铺上点葱段,
偶尔会有客人要求放一个茶叶蛋or韭菜饼~
没问题~
毕竟小馄饨是个百搭货,
啥都配得上!
喝着清清淡淡的汤水,
暖遍全身。
小馄饨个头单薄,
虽不是餐桌上的主角,
却穿插在生活中每一个需要慰藉的时刻!
上大学的半夜里,
不管晚饭吃的多饱,
都会跟舍友来碗三块钱的小馄饨,
一口接着一口,
连汤都不剩,
细数下来,
大学里吃的最多的不是本地招牌菜,
而是小馄饨!
而现在,
上班前来碗小馄饨,心满意足~
吃完一碗小馄饨,
漫步在大马路上,
树影婆娑,
正好消消食走回单位,
由此一天的美好开始了!
-END-
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