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“舌尖上的番禺”即将上映!这里的世界美食,包你来了打call又打嗝!

番禺台 2020-06-29 16:29:30

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昨天,小禺儿推送了一篇关于

2017广州国际美食节的预热稿

果然一说到“吃”大家都出来了



好多粉丝都是带着问题来的

比如:今年美食节有什么特色啊?

现场有什么特别的美食吗?

主会场怎么过去啊?好停车吗?


别急、别急、别急!

小禺儿这就把本届美食节的攻略

全都一五一十的告诉你们!



四大亮点增色美食节


2017年广州国际美食节将于11月10日至11月19日举行,为期10天,中心会场设在番禺区雄峰国际美食文化城,其他各区设立分会场。


本届美食节将以“品千年商都饮食文化·展广州美食之都风采”为主题,分为中心会场和全城大联动两大板块,突出美食和文化两大主题。



那么,这届美食节和往年相比,有什么新亮点呢?


1
场地更大、展位更多

众所周知,2012年至2016年期间,广州国际美食节中心会场均设在番禺大道广州国际美食文化广场。由于广州国际美食文化广场受南大干线扩路施工影响,今年的广州国际美食节移师雄峰国际美食文化城举办。



(点击图片看大图)


雄峰国际美食文化城位于105国道番禺钟村路段,占地340亩,总建筑面积约40万平方米,拥有近2万平方米的中心广场,美食节展位数由去年的202个增至275个;另外还拥有2900个停车位,交通便捷,停车方便,在硬件设施方面较往届有了明显改善。




本次美食节充分考虑了场地特点,现场共设有名店风采、舌尖驿站、庄臣美食坊、国际美食馆、番禺美食街、中华美食廊、港澳台美食阁、精品手信区、东盟美食荟、线上美食体验区、餐饮新概念和雪糕主题区等14个美食区域


2
国际化与本土化兼具

本届美食节继续秉承往届“国际化与本土化并重”特色。



国际化方面,除了继续设置国际美食馆,汇聚挪威、法国、印度、德国、智利等国美食之外,还新增设置“东盟美食荟”展区,引进泰国、印尼等国特色食品,并邀请当地厨师现场烹饪特色美食。



还有雪糕主题区,聚集了世界顶级雪糕品牌,所有雪糕原装进口,一站式即可尝到各国上百种口味的优质雪糕。


本土化方面,名店风采区吸引了广州酒家、王府井酒家、南园酒家、番禺宾馆、科尔海悦酒店、渔民新村酒店等本土知名餐饮企业参展。去年大受欢迎的沙湾特色名菜——番禺宾馆特制的1.8米巨型“爬金山”,今年也将继续在现场与吃货们见面。



今年美食节还新增了新概念餐饮区,以“汽车+美食”的形式展示了特色美食文化。该区域内还设置嘉年华互动区,以美食和家庭亲子乐为主题,让食客享受温馨美妙的欢乐时光。


此外,线上美食体验区里,参展电商企业旺东大菜园冷链物流有限公司通过“互联网+智慧冷链+生鲜农产品”模式,应用互联网技术,把贵州优质绿色农产品带进了美食节。


3
吃美食还能感受文化熏陶

本次美食节除了有得吃,还可以吃出文化、吃出水平、吃出知识。特别设立“舌尖驿站”,发动《舌尖上的中国》中岭南特色菜、上海南翔小笼包等著名地方标志性美食参展,让大家在美食体验中领略中华美食文化精髓。



现场还会设立“中华美食廊”,邀请全国各地知名餐饮企业参展,介绍美食背后的精彩故事,引导食客感悟舌尖上的味道和文化。


还邀请广东省食文化研究会会长、“美食节宣传大使”、美食家庄臣利用“老广州餐饮店”组织策划各种饮食文化推广活动,宣传推广粤菜饮食文化。



此外,在美食节期间,大会组织美食节开幕式、闭幕式、抽奖晚会及中心舞台每天两场文艺表演,合计演出23场次。中心会场将每天开展两场文艺表演,每场演出约50分钟,由专业演员、本地文艺爱好者、粤曲私伙局等演出团体表演歌舞、杂技、魔术、曲艺、演奏等精彩内容。


4
引领区域粤菜产业发展

小禺儿从主办方处得知,美食节开幕后,将同期举办“2017粤菜产业发展大会”


预计将邀请港澳地区和省内各地市餐饮行业专家、商协会代表,共同谋划粤港澳大湾区时代背景下的粤菜发展机遇与合作方向。



大会主要内容包括:发布《2017年度粤菜产业发展报告》,召开2017粤港澳大湾区粤菜发展联席会议,举行2017粤菜传承与创造——企业家高峰论坛,以及粤菜名厨名菜展示、交流。



多方面措施保障出行顺畅


关于本次美食节,大家最关心的除了新亮点,就是交通问题了。小禺儿为大家打听清楚了:不论是乘坐交通工具的还是自驾车的,去雄峰国际美食文化城都很方便!



不过,为缓解交通压力,大家还是尽量绿色出行,乘坐公共交通工具前往美食节中心会场,自驾车的街坊也要听从现场交警叔叔的指挥哦!



自驾出行
中心会场附近约2900个停车位


停车场设置方面,美食节期间,除中心会场停车场车位约400个外,还在中心会场周边设立了一个临时停车区和一个临时停车场,并完善沿线停车和交通指示标识。


一是兴业大道西一段道路封闭用作美食节期间临时停车区,二是钟屏美食城及附属地块设置临时停车场,外围停车位共约2500个


(点击图片看大图)


自驾车前往美食节现场的街坊们,一定要听从现场交警指挥。当中心会场停车场车位已满时,就去周边临时停车场停放,不要在美食节中心会场周边等候,以免阻碍交通。


完善配套设施和指引


美食节举办期间,预计中心会场周边105国道、钟屏岔道、骏业路、钟韦路人流量较大,存在交通拥堵可能性。


番禺区交通局已经提前对新105国道一些易发生拥堵路段、路口、掉头位等进行重新设计,并增加交通信号灯、中间护栏等设施。


(点击图片看大图)


此外,还将分别在新光快速、汉溪大道、番禺大道、市广路、105国道、东环路等主要交通出入口及城市主干道和会场周边道路,设置交通标志牌约34个,为车主提供清晰的指引。


番禺交警部门也会与顺德区交警对接协调,完善交通相应设施,加派警力加快现场疏导。



公交出行
加密公交线路班次


美食节主会场附近设有雄峰商城总站、雄峰商城站、雄峰商城站(105国道)及钟村小学等站点,有公交线路番15、番25、番100等10条线路经行。


线路接驳地铁市桥站、汉溪长隆站、钟村站、广州南站,连接市桥城区、沙湾镇、钟村街、桥南街、洛浦街、顺德区以及广州城区等地。美食节期间将进一步加密上述经行线路班次,满足大家来往美食节出行需求。



为配合美食节主会场布置规划及减少交通拥堵,对雄峰商城公交总站及雄峰商城北行站点,实行科学调整,临时迁移



加开地铁接驳专线


今年美食节中心会场附近有地铁7号线钟村站、谢村站,距离均在3公里之内,而石壁站、汉溪长隆站均在4公里之内。



钟村站和汉溪长隆站:将开通美食节接驳专线往返会场:地铁站—雄峰国际美食文化城。


美食节临时停车区、停车场接驳专线:雄峰国际美食文化城—钟屏美食城—兴业大道西,方便自驾车车主们来往中心会场出行。




所以说,不管你是自己开车带着家人一起去、还是和亲朋好友坐地铁、公交车去,都很方便哒!不过最好还是绿色出行尽量少开车吧!



接下来,番禺台微信公众号还将会继续发布有关2017广州国际美食节的消息,欢迎各位“吃货们”踊跃关注起来!



11月10日

小禺儿在雄峰城与你不见不散!



整理丨张然

来源丨番宣


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