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告别“一兰”,史上最值得珍藏的京都拉面指南,每一家都想吃!

逍遥渡日 2018-08-24 08:56:51

虽说一提起拉面

大多数人脑海中立马闪现的是博多或者札幌

但以怀石料理等传统和食闻名的京都

其实也是属于拉面的激战区



拉面店鳞次栉比的一乘寺

京都站伊势丹10楼的拉面小路

是很多旅游指南推荐的必去之地

今天就和萌君一起看看日本人心中的TOP50吧!

地址交通都有!看完记得转发给小伙伴!



50
東横 京都拉麺小路店




“东横”源自新潟县,在当地非常知名,这家是在京都的分店。味噌拉面为本店名物,有别于札幌的味噌拉面,这里使用的味噌为红味噌,新潟县在入冬后非常寒冷,当地人在冬日便会来上一碗热乎乎的红汤味噌来抵御严寒。红味噌的口感整体偏咸,所以在吃面的时候要不时加汤来调整味道,兼具特色与美味哟。


推荐:味噌ラーメン

人均:750日元

营业时间:11:00~22:00(点单截至21:30)

地址:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル 10F 

交通:「京都」站出步行约3分钟




49
担担 四条本店



你没有看错,就是咱国内的担担面。担担面在日本的人气不亚于他们的拉面,非常受当地人喜爱。只不过担担面在这里做了改良,改成了符合当地人口味的清淡版本,和咱平时认知的担担面截然不同,是日式骨汤拉面与四川担担面的结合体,想尝鲜或是想念家乡味道的亲推荐来尝~无辣不欢的亲亲还是手动加辣椒吧!~


推荐:担担麺

人均:700日元 

营业时间:11:30~15:00、17:30~21:00 周二・周四不定期休息

地址:京都府京都市中京区四条通千本西入ル壬生花井町23 ファミール四条 1F 

交通:阪急京都线「大宮」站西口出步行约6分钟




48
らぁ麺 とうひち



这家拉面店在京都本地的呼声很高,酱油拉面是这里力压群雄的制胜法宝。酱油被店家演绎的出神入化,就连口味甚是刁钻的拉面达人都折服于它的“美味裙”下,对这家的酱油拉面爱不释口。酱油虽说是绝对的主角,但加入的鸡汤也是功不可没,让整个汤底的口感变的更加柔和、鲜香。没有花哨多样的面码,每样却都是真材实料,返璞归真方得美味。


推荐:鶏醤油らぁ麺

人均:750日元

营业时间:11:00~14:30、18:00~21:30 周二不营业

地址:京都府京都市北区大宮北箱ノ井町33-6 セルリアンハイツ 1F

交通:京都市交通局鸟丸线「北大路」站出步行约20分钟




47
麺処 蛇の目屋



开设在京都繁华街道上的拉面店,选用新鲜食材且不使用化学添加是这家店极具人气的缘由。鸡汤、鱼干、酱油,三者之间达到完美平衡,使得汤头鲜香无比。叉烧为鸡肉与猪肉的组合,两种肉质所带来的口感难分上下,让人难以取舍,香气十足。


推荐:鶏煮干しそば

人均:800日元

营业时间:11:30~23:00

地址:京都府京都市中京区西木屋町通四条一筋上ル紙屋町672 永原ビル 1F

交通:「河源町」站出步行约5分钟



46
博多長浜ラーメン みよし



京都少有的博多拉面,依旧延续日式拉面经典的豚骨汤,只是从味道上要清淡不少,入口也没有那么厚重,如此清爽淡口的豚骨汤在京都的确少见。为了照顾当地食客的味蕾,这家店在案头准备了不少调味品,口重的亲可自由调制自己中意的咸度,制成专属的美味拉面。


推荐:ラーメン

人均:600日元 

营业时间:11:00~翌6:00

地址:京都府京都市中京区石屋町115 辻田ビル 1F

交通:京阪电铁京都线「三条」站1号口出西行约150米; 地下铁东西线「三条京阪」站1号口出西行约150米




45
名前のないラーメン屋




这家店的中文名称翻译过来为“没有名字的拉面店”,所以店面就真的没有设置招牌及任何可以表明此店身份的东东~一气到底,店如其名。店里的拉面也极具新颖与个性,鸡汤被调制成酸辣口味的蘸汁,面条用牛蒡粉自制而成,搭配的蔬菜面码过火微烤,三者融合在一起,滋味那叫美妙绝伦~


推荐:つけ麺+素揚げ野菜

人均:1000日元 

营业时间:周一~周五11:30~15:00、18:00~22:00 周末及节日11:30~15:00(点单截至14:50)、18:00~21:00(点单截至20:50) 无固定休息日

地址:京都府京都市中京区恵比須町534-31 CEO木屋町ビル B1F

交通:京阪「三条」站出西北方向步行约8分钟




44
拳ラーメン



鲜鱼汤汁与盐釜叉烧的混搭使得这家拉面店在京都大放异彩。用鲜鱼制作汤底的拉面店在日本全国都没有几家,拉面达人每次来京都出差都会曲道来此一解相思。有别于鲣鱼汤与猪肉的传统组合,以鲜鱼炖出的汤底要与鸡肉相搭才能鲜上加鲜。鸡肉叉烧要比猪肉叉烧的肉质紧实,但却保留了猪肉叉烧的润滑,丝毫不柴,与鲜鱼汤底当真是绝搭!


推荐:拳ラーメン(濃)

人均:750日元

营业时间:11:30~14:30、18:00~22:00 周三不营业

地址:京都府京都市下京区朱雀正会町1-16

交通:JR山阴本线「丹波口」站出步行约9分钟



43
フカクサ製麺食堂



“泡泡系拉面”的代表,在日本各地都掀起话题。由于在制作工艺上与传统拉面有所区别,汤底会产生很多小气泡,故而得名。鸡白汤拉面是店里的看板招牌,以鸡汤为底加入胡椒及鱼鲜,汤底纯白似牛奶,其鲜美程度难以用文字形容,不同于任何一种拉面,绝对是全新的味觉体验~面条从细面到粗面可任由选择哟~


推荐:おさかな鶏白湯らーめん

人均:750日元

营业时间:11:00~15:00、18:00~21:30 周日・每月第3周周一不营业

地址:京都府京都市伏見区深草キトロ町33-14

交通:京阪本线「藤森」站出步行约3分钟



42
ラー麺 陽はまた昇る



这家店就在伏见稻荷大社附近,结束游览后的亲可来此一饱口福。猪骨与鸡骨熬煮而成的汤头并没有过多喜人之处,但汤底中加入的酱油却给拉面达人以极深的印象。咸中带鲜,鲜中带甜,看似清汤寡水,滋味却回味无穷~


推荐:とりとんこつラー麺

人均:1000日元

营业时间:11:00~22:00[休息时间],周四·每月第2周周三不营业

地址:京都府京都市伏見区深草一ノ坪38-15

交通:京阪本线『伏見稲荷』站出步行约1分钟; JR奈良线『稲荷』站出步行约5分钟



41
つけ麺 きらり



位于京都南部的人气拉面店,海鲜豚骨系拉面在京都尚属新兴一派,所以此店在京都便显得尤为珍贵。浓郁的汤底承载了来自海洋与陆地的精华,每根面条均可挂满汤汁,美味程度远超期望。带着晶莹光泽的自制面条韧性十足,口感顺滑,且伴有淡淡的粮食香气。无须再多附加调味,一碗蘸汁,一份面条,足矣!


推荐:魚介豚骨つけ麺 

人均:850日元

营业时间:11:00~14:30 周三・周四不营业

地址:京都府京都市伏見区東浜南町660-3

交通:京阪本线・宇治线「中書島」站北检票口出步行约2分钟



40
麺屋 裕



入选米其林旗下”Bib Gourmand"的新锐拉面店,拉面的汤头竟然奢侈地选用螃蟹来吊,蟹肉与蟹黄全部融化进汤中,连汤头上漂浮着的油花都充满浓浓的蟹味~从里到外都透着奢华,价格却是个反差,跟一般的拉面价格相差无几,性价比不是一般的高,排长队等位也值得!


推荐:蟹塩そば

人均:500日元

营业时间:11:00~14:00 周一休息

地址:京都府京都市山科区東野百拍子町25-2 

交通:东西线「東野」站出步行约7分钟



39
麺屋龍玄



这家店的老板是从京都老字号拉面店“新福菜馆”学徒出来滴,老字号的精髓外加自己的创新便成了现在的“龙玄”。看似重口漆黑的汤底,入口却格外柔和,酱油的鲜香夹着微微的酸口,味道刚刚好~叉烧也是软烂入味,咬一口幸福满溢~ “新福菜馆”中的当家炒饭这里也被赋予了崭新的诠释,不妨试试一碗面+一碗饭的日式标准吃法。


推荐:中華そば

人均:700日元

营业时间:11:30~21:00(点餐截至20:40) 周三不营业

地址:京都府京都市左京区一乗寺宮ノ東町51-7

交通:叡山本线「一乗寺」站出步行约4分钟



38
珍遊



一乘寺地区老字号拉面店,在拉面店层出不穷的今日,这家老字号已不复往日般红火,但若想品尝旧时的日本味道还得选择来这里。拉面的味道自开业至今从未改变,鸡汤酱油拉面汤底香滑,为了让汤底喝起来更加滑润浓郁,上桌前会在其中加入油花~脂肪的香气反衬出汤底的鲜美,二者相辅相成~P.S.油花和葱花的量可根据自身口味调整~


推荐:中華そば

人均:600日元

营业时间:11:00~24:00

地址:京都府京都市左京区一乗寺払殿町24

交通:叡山本线「一乗寺」站出步行约5分钟



37
池田屋 一乗寺店



京都大学附近的拉面店,油花泛起的汤底、肥瘦相间的大块叉烧,能量与热量冲顶的一碗拉面,但也正是因为这夯实的油&肉,才能将美味提升到Max。不知是否是毗邻学校的缘故,这里一碗拉面的量是别家拉面的2倍,在别家点大份的亲,来这点小份妥妥没问题~粗粗的面条+软烂的叉烧=满足!


推荐:ラーメン(小)

人均:900日元

营业时间:11:30~14:00、18:00~24:00

地址:京都府京都市左京区高野玉岡町33-9

交通:叡山本线「一乗寺」站出步行约5分钟



36
麺ビストロNakano



融合法式风味的时尚拉面店,番茄牛肚面是店内的人气NO.1。仅用大颗新鲜番茄熬煮出的汤底酸中带甜,源自自然的味道。。。牛肚给量不少,口口都能吃到,爽脆劲道,没有一点脏器味、久泡不烂~若想西式到底,还可再追加一份奶酪放到拉面上哟~


推荐:濃厚とまとトリッパ

人均:980日元

营业时间:周二~周六11:30~15:00(点单截至14:30)、18:00~22:00(点单截至21:30) 周日・节日11:30~15:00(点单截至14:30)、18:00~21:00(点单截至20:30) 周一不营业

地址:京都府京都市中京区錦小路通新町西入西錦小路町269 松広ビル 1F 

交通:阪急「烏丸」站出步行约5分钟



35
麺匠 たか松



位于京都中心地段的人气蘸面店,使用全麦面粉制作的面条是本店一大亮点,麦子的香气自打上桌便缓缓飘来,韧劲十足并带着晶透的光泽~骨头海鲜汤底虽没有面条突出,但二者却能极好的融合在一起,味感达到绝妙平衡~店家推荐的四步吃面法,第一步品尝原味蘸面、第二步在蘸汁中加入洋葱、第三步在面里加入酸橘&黑七味粉、最后一步稀释蘸汁品尝美味汤底~一面四吃,尽情享受味觉变化所带来的无限乐趣~


推荐:つけ麺

人均:850日元

营业时间:11:00~23:00(点餐截至22:45) 年末年初不营业

地址:京都府京都市中京区一蓮社町312

交通:阪急「烏丸」站出步行约4分钟



34
京都 五行



一风堂旗下的拉面居酒屋,来这里能吃到热乎乎的酱油拉面和味噌拉面,原创独有的拉面味道别处难寻。除拉面外,应季的京都美食也能在这里吃到,不用再转场,一次品完京都风味~店内的装潢也颇具氛围,小细节满满~


推荐:スペシャル焦がし味噌麺

人均:1200日元

营业时间:周一~周五・节前11:30~15:00(点单截至14:30)、17:00~23:00(点餐截至22:00、饮品截至22:30) 周末及节日11:30~16:00(点单截至15:30)、17:00~23:00(点单截至22:00、饮品截至22:30) 年末年初不营业

地址:京都府京都市中京区柳馬場通蛸薬師下ル十文字町452

交通:阪急「烏丸」站出步行约7分钟



33
博多一風堂 錦小路店




著名的豚骨拉面店,无论是日本本国还是海外,开立的每家店都会成为当地话题,登门食客络绎不绝。每家店甚至是每碗拉面的品质始终如一,这便是拉面达人如此钟爱“一风堂”的原因。达人最爱的「からか麺」神似于四川的担担面,但又略有区别。豚骨浓汤浇上香气四溢的辣油,豆瓣酱与甜面酱炒制的味噌肉沫置于面上,一口下去香辣过瘾。P.S.辣度共分五个level~


推荐:からか麺

人均:900日元

营业时间:周一~周六11:00~翌3:00 周五・周六・节前11:00~翌3:00 周日・节日11:00~翌2:00

地址:京都府京都市中京区東洞院錦小路東入ル阪東屋町653-1 錦ビル 1F

交通:阪急「烏丸」站出步行约5分钟




32
京都 塩元帥



不使用化学调味剂无添加主义健康拉面店,店里的拉面种类多到你眼花,首推「天然塩ラーメン」。盐味拉面的重点就在于汤头,仅用天然盐调味,一锅汤的好坏全部依赖于食材与炖煮火候,精华直接反映在汤里。这家店的拉面汤底初尝只觉清淡,但细细品来却是回味无穷,吃到最后,面条有余,汤却会一滴不剩~


推荐:天然塩ラーメン

人均:700日元

营业时间:11:00~24:00

地址:京都府下京区西七条名倉町34-2

交通:阪急京都线「西京極」站出步行约17分钟




31
中華そば 高安



在绝品拉面店云集的一乘寺,这家店的人气不亚于即将揭晓的TOP 1~由猪骨+鸡骨小火慢煮出的汤底不带一点杂质与腥气,一口汤便让你瞬间领悟此店人气爆棚之缘由。香葱与叉烧铺满浮头,给料特别足!~胃口不错的朋友推荐点炸鸡拉面套餐,大口吃拉面,大口咬炸鸡,那叫过瘾。P.S.店内装潢的很像一间时尚咖啡店,拉面店也可成为约会佳地哟!~


推荐:中華そば

人均:800日元

营业时间:11:30~翌2:00 无固定休息日

地址:京都府京都市左京区一乗寺高槻町10

交通:叡山本线「一乗寺」站出步行约4分钟




30
新進亭



一乘寺拉面战区独树一帜的一派,一家主营味噌拉面的老字号面馆,白味噌拉面就是从这里诞生哒。不同于札幌的味噌拉面,这家的味噌会稍稍带有一丝甜口,且与辣椒粉是绝搭。由咸至甜再以辣做最终收尾,一碗拉面可带你的味蕾走过一段百转千回的美妙旅程。


推荐:白味噌ラーメン

人均:850日元

营业时间:11:00~16:00 周一・每月第3周周日不营业

地址:京都府京都市左京区高野泉町6-73

交通:叡山本线「一乗寺」站出步行约10分钟



29
一乗寺つるかめ



这家店凭借傲人的汤底在一乘寺拉面激战区争得一席天地。抿一口汤,你便能知道店家的用料有多足、用心有多深。海陆的精华完全释放于汤底,醇厚却不腻口。这家店小份和大份的价格是一样滴,但各位还是按照自己的饭量选择吧,浪费粮食可不好。胃口好的亲还可以追加一份「〆飯」,米饭上卧一个生鸡蛋,加上大葱以及剩余的鲜美汤底一搅拌,你会发现另一个美味天地~


推荐:魚介醤油らぁめん

人均:750日元

营业时间:11:30~24:00

地址:京都府京都市左京区一乗寺赤ノ宮町22

交通:叡山本线「一乗寺」站出步行约15分钟



28
びし屋



一乘寺拉面激战区的后起之秀,现在俨然成为本区的人气店铺之一,门口经常会排起长龙。网上评论说这里出品的拉面颇具横滨家系拉面的风格,都是酱油猪骨汤底~但拉面达人称其为百分百原创拉面店,首先面条就要比横滨家系软,汤底的酱油口也更清淡且油脂含量更少,再加上拉面的配菜也是截然不同,所以这是一碗纯粹意义上的豚骨酱油拉面。再有一点,这家店的面条是由北海道产的小麦自制而成,口味上也绝不逊色于店家用心熬制成的汤底哟~


推荐:らーめん

人均:700日元

营业时间:11:30-15:00、18:00~24:00 ※售罄即闭店 无固定休息日

地址:京都府京都市左京区一乗寺東杉ノ宮町18-1 杉ノ宮ビル1F

交通:叡山本线「一乗寺」站出步行约15分钟



27
雁木



猪骨、牛骨、鸡骨与鱼介一起炖煮出的汤头,将四种精华汇聚于一起,美味程度自不必多说~“浓厚拉面”是达人的心头好,看似粘稠的汤头入口却不觉油腻,口感依旧能保持清爽,女孩子们也能欢心接受。这家店的面条比较中规中矩,主要是为了突出鲜美的汤头~无论是面的盛放还是店内的摆设,都能看出店主的干练与用心~来这里吃碗拉面心情也会变舒畅呢!


推荐:濃厚拉麺

人均:900日元

营业时间:11:30~14:30、18:00~22:30 周二不营业

地址:京都府京都市上京区多門町434 コスモ星の子ハイツ 1F

交通:京都市营地下铁鸟丸线「今出川」站出步行约20分钟



26
本家 第一旭 たかばし本店



这家店紧邻游客密集的京都站,但来店里用餐的食客却仍以当地人居多。且这家店旁边就是一家很有名气的老字号拉面店,然而拉面达人也是选择越过老号直指这家,可见这家拉面的味道该是何等诱人~这家店的汤头依旧以豚骨为底,酱油色的汤入口后却并不像眼见的那般重口,咸度适中、汤香面美。最后撒的那把九条葱是这家拉面的灵魂,也正因此俘获了尝尽日本拉面的达人的心~究竟是怎样的美味呢?那就亲自来尝尝吧!


推荐:特製ラーメン

人均:1000日元

营业时间:5:00~翌日2:00 周四不营业 

地址:京都府京都市下京区東塩小路向畑町845

交通:距京都站360m,步行约5分钟



25
キラメキノトリ



这家店与排名第23家的拉面馆同属一家集团,资历是会社中最老的一家。这家店主营的是鸡汤拉面,汤头不仅会使用鸡骨熬煮,大块的鸡肉也会连同一起小火慢炖,所以在喝汤时才会有嘴唇微粘的感觉~口感虽略微浓郁,但味道却仍保留鸡汤的清香,不爱重口的亲推荐来这里哟~


推荐:鶏白湯らーめん

人均:750日元

营业时间:11:00~15:00(点餐截至14:30)、18:00~23:00(点餐截至22:30)

地址:京都府京都市上京区出水町281 永田ビル 1F

交通:京阪鸭东线「神宫丸太町」站3号口出步行约5分钟




24
博多一幸舎 京都拉麺小路店



这家店虽说已经开到了咱国内,但要是讲究原汁原味的话还得到原产地来吃。博多拉面诞生于福冈县,为日本三大拉面之一,以豚骨汤及细面为原料,最大的特征就是豚骨汤如牛奶一般呈乳白色,且入口不带一丝猪肉的腥气,咸度也适中~这家店里的拉面就是最地道的博多拉面,与前文所述丝毫不差。除了经典的豚骨拉面,还可根据喜好选择加入麻油的黑汤拉面或是放入辣椒的红汤拉面哟~


推荐:ラーメン

人均:800日元

营业时间:11:00~22:00(点餐截止时间21:30)

地址:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901京都ビル京都拉麺小路

交通:京都站出即达



23
キラメキ チキンハート



这是一家很受日本年轻食客喜爱的拉面店,与清淡的鸡汤拉面截然不同,这家店主打浓郁厚重的豚骨拉面,“重口味”自然成为年轻一族的爱,店家自制的面条异常劲道,爽滑的面条蘸上挂汁的汤头,二者叠加在一起所带来的味感着实没挑~


推荐:ラーメン

人均:850日元

营业时间:11:00~14:30 18:00~22:30

地址:京都府京都市右京区山ノ内苗町28

交通:「山ノ内」站出步行约10分钟



22
京都千丸しゃかりき



京都主打蘸面的店众多,这家店是其中的佼佼者,蘸面的汤头一共有4种可选,首推「濃厚魚介」味道哒,味道上虽然不会让你感到惊艳四方,但也依旧称得上好吃,绝不会让你失望而归,面条的量给的超实在,一碗面下肚基本已吃撑。这家店离二条城很近~游览完就来这里美美地填饱肚子吧!


推荐:つけそば(濃厚魚介)

人均:830日元

营业时间:11:00~翌0:30

地址:京都府京都市中京区聚楽廻東町3-9 

交通:JR山阴本线「二条」站东口出步行约11分钟




21
紫蔵



正宗的横滨家系拉面店,浓稠的猪骨酱油汤底、韧劲知足的中华粗面、独具特色的水煮菠菜、入口即化的叉烧以及清脆鲜亮的海苔,这五样便是判断“横滨家系拉面”地道与否的标准,少一样都不行。这家店可自选汤头浓度、油脂含量与面条的粗细程度,完全尊重你的味蕾。主打横滨家系的拉面店在京都属于稀缺资源,所以排队是必然的哟~


推荐:らーめん

人均:800日元

营业时间:11:00~15:00、18:00~22:00 周三不营业 ※存在临时休业的可能

地址:京都府京都市北区平野宮北町14番地 

交通:京福电气铁道北野线「北野白梅町」站出步行约8分钟



20
龍旗信 京都店



这家拉面店已经走向国际,在海外开设起分店,可想而知它的人气有多旺。盐味拉面是这里的看板招牌,为了使汤头不产生浑浊而用小火慢慢熬煮鸡骨与蔬菜,再用粗盐予以调味,食材的精华全部呈现在汤中,看似简单却极费心力~面码的种类也相当丰富,再加上颜色各异,从卖相上就已让人食欲大开啦!


推荐:塩そば

人均:900日元

营业时间:平日12:00~15:00、17:30~24:00 周末及节日11:30~24:00 周一不营业(适逢节假日则改为第二日不营业 )

地址:京都府京都市中京区蛸薬師通麩屋町東入蛸屋町157-11 

交通:阪急京都线「河原町」站出步行约10分钟




19
高倉二条



药食同源是这家拉面店的经营理念,杜绝化学调料、低脂摄入是店内制作拉面的宗旨。面条由营养价值极高的全粒粉制成,颜色与荞麦面近似,口感分外劲道。虽然倡导健康饮食,但叉烧肉仍是拉面不可缺失的灵魂,只不过这里的叉烧经过处理,大大降低了油脂含量,既解馋又安心~


推荐:つけめん

人均:700日元

营业时间:周一~周五11:00~15:00(点餐截至14:50)、18:00~22:00(点餐截至21:50) 周末及节日11:00~15:00(点餐截至14:50)、18:00~21:00(点餐截至20:50) 年末年初不营业

地址:京都府京都市中京区観音町64-1 

交通:地下铁鸟丸线「丸太町」站7号口出步行约6分钟; 地下铁鸟丸线・东西线「烏丸御池」站1号口出步行约6分钟 




18
天天有 本店



因怕太过油腻而放弃美味拉面的朋友可以放心来这家,用鸡肉与蔬菜精心熬成的汤头绝对够清爽且味道鲜美,喝一口就难以停下的节奏。如果觉得太过寡淡,也可向店家免费要一份背脂油,随心调整汤的清淡~


推荐:煮卵中華そば

人均:800日元

营业时间:周一~周六18:00~翌2:30 周日及节日18:30~翌1:30 周三不营业

地址:京都府京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町49 

交通:叡山电车本线「一乗寺」站出步行约7分钟 



17
華祥



这家店其实并不是实际意义上的拉面店,真身是一家中餐馆,拉面达人本人对这家店情有独钟,也就把它列入了TOP50之中。拉面以鸡汤做底,清澈鲜美,加入的酱油将原本清淡的汤头注入味感,大量的葱花提升了整碗拉面的香度,也增加了汤头的层次~担担面、酸辣面、炒面等中式面食这里也有,旅途中若想念中餐的话就来这里吧。


推荐:鶏ネギ中華そば

人均:800日元

营业时间:11:00~14:00、17:30~22:00(点餐截至21:30) 周三不营业

地址:京都府京都市左京区田中里ノ内町41-1

交通:叡山电铁「元田中」站出步行约2分钟




16
麺将 重厚軍団



酱油荞麦面是这里的镇店之宝,从它乌黑的色泽就知道其浓郁程度,颜色虽重但口味却不会一味咸到底,咸中透着鲜,隐约间还夹杂有微微的酸味,口感柔和味感饱满。店内炸物也是人气必点,与拉面一吃食用美味加倍。午餐及晚餐时段菜单略有差别,晚间只供应酱油蘸面及拌面,想吃汤面的亲还是要赶在午餐时段哟~


推荐:重厚醤油そば

人均:800日元

营业时间:12:00~13:50、18:00~23:30 周四不营业

地址:京都府京都市左京区高野泉町6-74

交通:叡山电车本线「一乗寺」站出步行约6分钟




15
おだしと小麦 一三〇



在这家隐于闹市的小店,可同时品尝到两种日本传统料理,低调内敛的日式拉面与高端奢华的怀石料理。拉面在此是绝对的主角,无论是汤头还是面条,店主均力求极致,高汤清澈见底,滋味丰富醇厚;严选小麦制成的面条香气十足,顺滑入喉。附加的配菜秉承怀石料理的精致摆盘,令人赏心悦目~


推荐:きまぐれ魚だし

人均:500日元

营业时间:11:00~14:30、17:30~19:30 周一不营业

地址:京都府京都市左京区一乗寺樋之口町27 コーポラス禅 1F

交通:一乘寺站下车步行9分钟



14
山崎麺二郎



京都西部很有名的拉面店,小清新派的代表之一。从柔韧的细面到劲道弹牙的粗面,面条粗细任由选择。汤头是由海鲜文火吊成,非常传统的日式风味,没有过度调味与装饰的面码,只是一碗简单朴素但却让人回味无穷的温暖拉面。节假日来店吃面的人非常多,汤头啥的经常会提前卖光,还是早些来为妙!~


推荐:らーめん

人均:500日元

营业时间:11:30~14:00、18:00~22:00 周一·周二不营业

地址:京都府京都市中京区西ノ京北円町1-8

交通:距JR円町站步行约4分钟



13
鶏谷



于京都西院一经开张便跻身京都人气拉面店行列,同行对这家拉面店也是赞誉有加。清淡的鸡汤与鲜味浓重的鲣鱼汤汇成一锅汤,两种极致美味的融合成为本店吸引众多食客的制胜法宝。每碗拉面使用的食材与调料也都经店家严格筛选,面条更是通过自家之手制作,吃起来格外安心~菜单会根据每日采购的食材出现细微变化,去之前可查看店主推特~


推荐:鶏そばチャーシュー増し

人均:800日元

营业时间:11:30~14:30、18:00~22:00(售罄) 周六11:30~15:00、18:00~22:00(售罄) 周一不营业

地址:京都府京都市右京区西院四条畑町1-22

交通:京福岚山本线「山ノ内」站出步行约7分钟




12
らーめん 鶴武者



崇尚还原食材本真的拉面店,没有过多调味,只有用心熬制的香醇鸡汤主导整碗拉面的基调。区别于骨汤拉面的厚重浓郁,鸡汤拉面走的是“清爽淡雅”路线,口味比较清淡的亲应该会很爱,鸡汤本身就带有滋补的功效,特别是对于女孩子们来说,吃一碗由鸡汤做底的拉面,美味健康一举两得~


推荐:ラーメン

人均:500日元

地址:京都府京都市右京区西院矢掛町28-2

交通:西院(阪急线)站 步行约7分钟




11
新福菜館 本店



创业已有70余年的老字号拉面店,店面依旧保有昭和时代的印记,古风徐徐~店里的酱油拉面色泽浓重,近乎黑色的汤头格外清亮,味道也是纯粹的酱油咸香,大块的叉烧肉肥瘦相间,入口即化~酱油炒饭粒粒挂汁,带有大火翻炒后的焦香,也同样是必点之一哟。


推荐:中華そば

人均:1000日元

营业时间:10:00~21:00 周三不营业

地址:京都府京都市下京区東塩小路向畑町569

交通:距京都站362m




10
天下一品総本店



日本美食集团旗下的拉面品牌,在日本全国都开设了分店,但食客普遍反映总店熬煮出的汤头会更加美味,不知是不是心理原因在作祟~这家店的汤头特别粘稠,不断加入鸡骨与蔬菜文火慢煮,精华缓缓析出,渗入汤中,一口喝下胶质满满。酷爱拉面的亲亲一定要来总店吃哈!~ 


推荐:こってり

人均:700日元

营业时间:11:00~翌3:00 周四不营业

地址:京都府京都市左京区一乗寺白川通北大路下ル西側 メゾン白川 1F

交通:叡山电铁叡山线「茶山」站出步行约10分钟 




9
桃花春



离京都市中心真的是有些距离,但依旧挡不住大批本地食客前去探店,如果有计划去仁和寺一览的话就很顺道啦!京都早年间盛行的酱油骨汤拉面在这里得到了延续与继承,拉面中加入蒜泥是这里的一大特色,也因此在口味上与别家拉面区别开来,独树一帜。胃口足够好的话,推荐点拉面炒饭套餐,一碗人气NO.1拉面+一份人气NO.2的蛋炒饭,幸福感爆棚~


推荐:ラーメン

人均:700日元

营业时间:11:00~15:00、18:00~20:30 ※面售罄即闭店

地址:京都府京都市右京区鳴滝蓮池町12-6

交通:岚电(京福电铁)北野线「宇多野」站出步行约8分钟




8
セアブラノ神



这家店出品的拉面第一眼看上去不免令人心生畏惧,满碗漂浮着白白的油花,着实有些不敢下嘴。。。但只要克服心中障碍就能发现美味新大陆。油花选用的是非常优质的背部脂肪,本身会带有一股特别的香气,由于加入了小鱼干,油腻感被大大降低,只留脂香,入口竟然也是意外的清爽,绝对称得上是拉面界的新向标!


推荐:背脂煮干しそば

人均:500日元

营业时间:11:00~15:00、18:00~23:00

地址:京都府京都市中京区壬生相合町25-4 デイスターアベニュー 1F

交通:四条大宫站步行约6分钟 




7
あいつのラーメンかたぐるま



店主曾在京都郊外很有名的拉面店进修,融入自己对于美味拉面的理解开了这家店,2014年开业至今积攒了不少人气。猪骨汤是这家拉面的灵魂,相比九州地区的猪骨汤拉面,口味要重一些,咸咸香香特别下面,面条也是出自店家之手,大片的叉烧,满满的笋干,给料超足,让你一次吃过瘾~


推荐:うるとらつけ麺

人均:500日元

营业时间:10:30~14:00、18:00~22:30 周日不营业

地址:京都府京都市下京区西七条西八反田町77 ガーディアンズ青山 1F 

交通:丹波口站步行约10分钟



6
吟醸らーめん 久保田



京都个性派蘸面店,来这里能吃到味噌口味的蘸汁,辣味近似川菜中的麻辣口,汤头浓稠甚至到了挂筷的程度,鲣鱼粉与辣椒油增香提味,入口时完全不会感到油腻,煮好的面条会迅速过冰水后捞出,保证面条的Q爽弹牙。凉面入热汤,温度刚刚好~店内会不定期推出限定版拉面,每次来都会有新发现~P.S.门口贴有英文菜单~


推荐:吟醸つけ麺味噌

人均:800日元

营业时间:11:00~15:00(点餐截至14:30)、18:00~22:30(点餐截至22:00) 周一不营业(适逢节日则改为周二不营业)

地址:京都府京都市下京区西松屋町563 フジ萬ビル 1F 

交通:地下铁鸟丸线「五条」站8号口出步行约7分钟; JR各线「京都」站出步行约13分钟




5
猪一



清汤拉面的代表,传统和风风味,源自京都的味道,推荐给不喜油腻但又酷爱拉面的亲。清亮的汤头一碗见底,喝一小口,汤的热度与醇厚的味感在口中蔓延开来,净化心灵的味道。想要更加疼爱自己的话,不妨试试店内供应的进阶版拉面,鸡肉叉烧面&每日限定的和牛拉面哟~ 


推荐:支那そば(白)

人均:1000日元

营业时间:周二-周六11:30~14:00、17:30~22:00 周日11:30~14:00、17:30~21:00[休息时间],周一不营业(适逢节日则改为周二不营业)

地址:京都府京都市下京区恵比須之町528 エビステラス 1F

交通:河原町站步行约8分钟




4
つけめん 恵那く



猪骨与海鲜熬制成的超浓郁汤头成为这家蘸面专营店的灵魂,筋道的粗面带来粮食特有的香甜,将劲滑的面条完全浸在汤汁中,一碗纯粹完整的蘸面就在眼前。面条已空,将清汤注入蘸汁沏开,就成了一碗香气四溢的高汤,用它做为本餐的收尾再完美不过。蘸汁除了传统风味,还有辛辣和咖喱口味可选哟~


推荐:つけめん

人均:500日元

地址:京都府京都市左京区一乗寺高槻町20-2

交通:一乘寺站步行约2分钟



3
らーめんや亜喜英



拉面达人从京都土著那里得知的店,店铺开张与否完全取决于店主心情,防止白跑一趟的方法就是查看店主当日的twitter,吃碗拉面也是要拼人品滴。这家店的汤头也很有特色,鸡骨、猪骨用文火慢熬,期间还会续入瓜果,保留香浓骨汤滋味的同时又添入一丝清爽,未使用任何海鲜吊出的汤头也能没有膻气味,这点着实很神奇捏~来碗拉面,再点份香酥的炸物,超幸福呀!~


推荐:ラーメン

人均:500日元

营业时间:无固定营业时间

地址:京都府京都市左京区一乗寺北大丸町5-2

交通:一乘寺站步行约4分钟




2
夕日のキラメキ一乗寺



台湾风味与日本拉面强强融合的一家拉面店,在京都刮起一阵热潮,微辣的台式卤肉沫、蒜泥、韭菜、葱花做为面码,再撒上鱼粉、海苔丝,磕上一枚生鸡蛋,与自家制成的混合面面条一起拌匀入口,各种食材带来的口感与味感交汇融合,口味复杂但又层次分明,只一口便真的会上瘾呢。随面会赠送一份米饭,盛点肉沫和菜拌饭吃也别有一番滋味~


推荐:台湾まぜそば直太朗

人均:500日元

营业时间:11:00~15:00(点餐截至14:30)、18:00~23:00,无固定休息日

地址:京都府京都市左京区高野玉岡町33

交通:一乘寺站步行约5分钟




1
麺屋 極鶏



京都市内毋容置疑的人气NO.1拉面店,在一乘寺这个拉面激战区依然独占鳌头,可想而知它的美味程度。熬制汤头时不仅会使用大量鸡骨,还会额外放入大块大块的鸡肉,一锅汤将骨的胶质与肉的鲜美融合在一起,汤的口感会格外厚重,从汤头上漂浮的浓郁油花足以想见店家付出的心血~如此鲜香油润的鸡汤只有来这才能喝到~除了常规拉面,店里还有辣椒盖碗的赤色拉面,大力推荐给无辣不欢的亲亲。不用多琢磨,100%需要等位,肯付出耐心与时间的人才能品尝到人间美味哟~


推荐:鶏だく

人均:500日元

营业时间:11:30~22:00 ※汤头售罄即闭店,周一休息

地址:京都府京都市左京区一乗寺西閉川原町29-7

交通:一乘寺站步行约6分钟

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