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无名小店的小笼包,出乎意料的美味

月知晓 2019-06-11 21:21:49



无名小店的小笼包,出乎意料的美味


  有些美味就在那巷子内,有些美味就是无意中吃到。而这间无名的小笼包店,则是无意中发现。无名的小笼包店,只卖二样——一汤一包。

  地位于八市另一出口的横竹路口,靠近吉治百货边上的小笼包店,店铺超小超迷你,只能坐在室外而食,而这里只有小笼包和猪心汤,每样都是8元。

  无意中路过,门口已经坐满了人,还有许多在排队等候位置。一位年过七旬的老太太在端碗盘,收银和蒸小笼包则是一对中年夫妻。生意很火,老太太老当益壮,在收拾及上菜上非常麻利,不但整理干净,还热情的招待客人。


  小笼包皮薄,味鲜,一口下去,那汤汁就浸入口中,肉非常新鲜,带着淡淡的葱香味,沾点甜辣酱,又是另一种味道。



  猪心汤,原汁炖汤,很清淡的汤配上小笼包,居然相得益彰,美味就是这么简单的搭配。

  让人没想到路边的美味确比许口碑宣传的大店要美味许多,有着小惊喜的店铺,食完让人有着意犹未尽之感。



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