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这种常吃的馄饨竟然可以降血压?!神奇!

御医说养身 2019-07-04 00:18:45

说到荠菜馄饨,那可是著名的上海小吃。当然了,它也是御儿我最爱吃的小吃之一。


荠菜含有丰富的营养元素,胡萝卜素和胡萝卜不相上下,维生素比橘子还要高,已有相关研究证明,它具有降血压、止血等功效,对麻疹也有不错的预防作用。


噔噔噔噔!御膳房终于要推荐【荠菜馄饨】啦!主子们可以多做一点,放在冷冻室里,饿了就煮几个,饱腹又健康。



食材

荠菜、猪肉、馄饨皮、姜、料酒、生抽、糖、盐、紫菜、虾皮、香菜、香油、胡椒粉


做法

1.荠菜洗干净,焯水,接着放入凉水降温,挤干水分后切碎;肉馅中加入料酒、胡椒粉、生抽、糖、盐、葱、姜末,使劲搅拌,接着放入荠菜,搅拌均匀。

2.肉馅放入馄饨皮中,馄饨皮上沾水,捏一捏,就好了;碗中加入酱油、香菜、虾皮、紫菜、胡椒粉、香油,浇上热水,煮好的馄饨放入汤内,就可以食用了。

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