上海小吃美食价格交流组

舌尖上的魔都,看的我口水直流!

哈哈儿童网 2018-07-29 14:42:40


这个点,看这些美食,唉!减肥的计划又落空了,当然“独苦苦不如众苦苦”,还是要发出来诱惑诱惑大家比较好!


云片糕。好像通常都是哪家办丧事才会送这个吃,小时候我就经常参加这种仪式混云片糕吃……


葱油饼。这才是正宗的上海葱油饼!很久都没有吃到了啊。


老虎脚爪。我小时候就已经没有这个东西了。


龙虾片。都是家里来客人才会吃的啊!


咸豆浆。甜豆浆什么的都退下吧!!虾皮+油条+香菜+辣油+豆浆的绝妙搭配!


毛蟹炒年糕。什么韩国辣年糕都弱爆了!蟹本来就不腥,年糕的香味中包含着蟹的鲜味。


桂花糖藕。每个上海人出去吃饭都必点的凉菜。


葱油拌面。我们不需要虾米,不需要浇头,菜也不需要。一碗葱油拌面就解决所有食欲问题。


茶叶蛋。不像卤蛋那么咸,散发出绿茶的清香和酱油的鲜味。


烧卖。不像广州的干蒸,又有肉又有虾,我们只有糯米,但我们更有风味。


三黄鸡。振鼎鸡家的不错,从小家里只要来客人都会去买。


辣肉面。强烈建议去大富贵点一碗辣肉面加雪菜的浇头。


糍毛团。沈大成一家独好。


青团。虽然我一直觉得这个东西吃多了会胃不舒服,但我还是忍不住!


油墩子!!小时候5毛一个!现在要两块五!!!


萝卜丝饼。不喜欢吃萝卜的我很喜欢吃萝卜丝饼是为什么呢。


锅贴。个人觉得没有生煎好吃,虽然不觉得这两兄弟有什么除了形状以外的其他区别。


大排面。每次过生日都不喜欢吃蛋糕,喜欢吃这个东西……


鲜肉月饼。老大房和哈尔滨食品厂的最好,每次到中秋节附近都会排很长队。



黄鱼大馄饨。


粢饭糕。材料就是米饭,但不知道为什么就是特别香,早饭吃一块一天心情都是好的。


油豆腐粉丝汤。配生煎馒头最好。


红宝石鲜奶油小蛋糕。我也不知道是植物奶油还是动物奶油做的= =,入口即化的奶油,像冰淇淋一样的口感。


条头糕。王家沙和沈大成的都不错。


崇明糕。蒸出来之前是硬得可以打死人的一大块。


两面黄。小时候只有过生日的时候才能吃的奢侈品。


苔条小黄鱼。是用一整根小黄鱼做出来的,而且用心地刺都被挑出来了。


小笼包。以南翔小笼中的蟹粉小笼为上品,城隍庙的坑死爹。


素鸡。强烈推荐功德林的素鸡,吃上去鲜甜多汁,层次分明。


八宝饭。制作简单,微波炉3分钟,叮!


麻球。上海麻球分咸甜两种,咸的里面是肉馅,甜的是豆沙或者花生。和广东的煎堆有点类似。


生煎。一面煎得香脆,另一面又软又糯,陷是甜味的肉,分多汁和无汁两种。个人最喜欢大壶春。还要配一碗牛肉粉丝汤或者油豆腐鲜粉汤。


小馄饨。也可以亲切地称为柴ban馄饨,加上蛋皮紫菜和虾皮,简单易做。


汤圆。宁波传来的一种小吃,城隍庙的还可以。


油条豆腐浆。四大金刚里最火的两个。通常要再配一副甜大饼,把油条夹在甜大饼里吃。


排骨年糕。最近几年都吃不到很正宗的排骨年糕了。年糕要不黏牙,又糯又有弹性,排骨要炸到外酥里嫩,浇上鲜得来的秘制酱油,味道是极好的。


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