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【12M+】提高身体免疫力,增强宝宝抵抗力——三鲜豆腐

智慧兔育儿课堂 2020-11-20 16:12:11

三鲜豆腐

        今天,今天酱酱妈要制作做一道豆腐的辅食,豆腐中含有丰富的蛋白质和钙,可以为宝宝补充蛋白质,帮助宝宝提高身体免疫力,增强抵抗力,促进免疫系统功能的增强,骨骼健康发育,促进宝宝快快长高。




推荐理由

      豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。



准备食材

参考月龄:一岁以上

名称数量
花菜20克
冬瓜20克
豆腐20克
胡萝卜20克

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量



制作方法

1、将西兰花洗净掰成小块



2、将冬瓜洗净切成丁



3、将胡萝卜洗净切块



4、将豆腐切块



5、上锅烧水,将食材一并倒入锅中



6、煮熟就完成啦~




宝宝辅食课堂

豆腐的储存


豆腐可以在冰箱里存放7天左右,需要泡在水里,用密封的盒子或者密封袋装好。每隔1-2天换一次里面的水。


豆腐可以冷冻,就变成了冻豆腐,颜色会变深,也会出现很多孔洞。由于冻豆腐的孔洞结构,在做食物的时候会比较容易吸收汤汁的味道。



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