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跟着明信片吃九江 |比别人贵2元的馄饨,生意却每天爆满

樵悄画 2018-01-12 19:18:53

【我吃我画】

好吃的掌柜,吃着吃着就画了一套《九江小吃明信片》

什么萝卜饼、茶饼、酥糖、油糍,一个也不落的落入她的笔下

喜欢她的画的朋友,可以买上一套哦,送朋友,或者自己收藏都很不错哦:20元/套(10张)

听一首歌,读一篇文~(建议耳机或调小声欣赏哦)【跟著明信片吃九江】

我喜欢在

街头巷尾的早餐店

解决一天中最重要的一餐

搬张桌子

在香樟树下

一馄饨

香烟袅袅

两根油条

清脆爽口

看各式骑车呼啸而过

听家庭主妇弹论菜价

忆青春年华匆匆而过

买农家蔬菜大显身手

这就是九江的早晨

这就是这个城市的市井文化

这家店的馄饨面

我吃了近15年

比去广州才知道云吞面早了整整6年(后来才知道云吞就是馄饨)

那还是初中时

因为早晨要赶时间抄作业

以至于没有机会好好吃早餐

所以总会打包一份

藏在书包里

带进教室

在一番拼死快赶的集体行为后

早自习时终于可以端起碗筷

藏在立着的书本下

快速的嗦嗦嗦

而我们的班主任因为鼻炎

定是不会闻到萦绕着各种早餐香气的教室

偶尔被执行的老师发现

被罚站

也必定会解决完面

才乖乖受罚

当然除了记忆

不得不说的是他们家的馄饨

区别于九江的馄饨的榨菜十三香的汤底

他家的汤是简单的面汤

却胜在独特的调料

炸过的香葱和独家的秘方

让汤底十分鲜美

而馄饨的皮也十分轻薄

吃起来颇有清汤之感

可堂食,可外卖,更可买了生的回家自煮

除此之外

他家的炸酱面,牛肉面都是不错的选择

一家店不会无缘无故支撑这么久

更何况是一外来的一家人开的小店

我想

除了味道

似乎没有其他可以解释

这家外来小店

在九江这个挑剔的城市存活下来的原因了

【掌柜推荐】

【店名】馄饨面馆

【地址】庾亮南路74号(老五中曾记包子店胖)

【营业时间】6:00-19:00(随时供应)

【推荐】馄饨(7元),拌炸酱面(9元),麻圆(2元)


「跟着明信片吃XXX」

是樵掌柜一个人

作为资深吃货,走街串巷遍访美食

不吃最贵的,只吃好吃的,有味道,有故事的食记专栏

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