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学做早餐:蒲公英肉馅馄饨

来学家常菜 2018-10-20 15:25:52

蒲公英肉馅馄饨

 



  配料表


主料:

蒲公英、猪肉糜、馄饨皮姜末,葱花,料酒
盐,糖,辣椒酱,鸡精,芝麻油老抽,胡椒粉,五香粉


      详细步骤

    1、准备原料


    2.蒲公英去掉杂质,用清水浸泡20分钟,洗净,用开水焯一下,挤去水分,切碎待用


    3.猪肉糜放入炒锅,磕入2个鸡蛋


    4.放入姜末,葱花,料酒,盐,糖,老抽,胡椒粉,五香粉,鸡精,芝麻油往一个方向搅拌上劲


    5.放入蒲公英,加些植物油,搅拌匀


    6.蒲公英肉馅做好了


    7.取一张馄饨皮子,放入适量馅,包成馄饨


    8.锅里水开,放入馄饨煮熟


    9.再用辣椒酱,姜,葱花,蒜末,盐,糖,生抽,芝麻,鸡精,开水等调成汁


    10.把浇汁拌入馄饨即可享用



      完成图



    •END•

    来学家常菜

    ID:nniu526


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