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听说在松江最好的生活就是,锅里有馄饨,床上有你!

松江百事通 2020-11-20 15:00:07





都是馄饨 妈妈的手艺

这是我能想到的美妙味道



小时候总喜欢吃妈妈包的馄饨,那时候家里没什么钱,每次能吃点带肉的馄饨,总觉得是一大美味。


最喜爱的是荠菜馄饨,每次去奶奶家的时候,老妈总会去地里挑点荠菜,回来洗干净,然后混着剁碎的猪肉一起做成馄饨。


老妈会把一个个馄饨皮包里面放满肉馅,饱满饱满的。

然后一个个整齐的放好


出锅时,大碗里面放几滴菜油,放上调味,香喷喷的。

那时候吃的很多,吃的很香!






后来毕业了,就搬到松江城区里面来了,买了房,工作越来越忙碌,就很少回乡下去了。

逢年过节的时候才会回去那么一次。


记得前段时间我还推送过一条推文“我想把房子卖了,回松江乡下去”,其实也写出了我的念想。


城里吃的多,各类系列的美食充斥着我们每天的生活

以至于都忘记了那个小时候那个个头饱满,心心念念的荠菜大馄饨。





有一天,小帅偶然一次在朋友圈看到 @Cocolulu 发的卖馄饨的照片。


说实话,被名字和照片勾引到了,名字很亲切“黄阿姨”,照片拍的很有食欲,看上去又大又饱满


卖家是我一个同学的同事,捧场总归是需要的,再说自己中饭也总是到外面将就吃吃也不好,馄饨重点是很实惠,买点当储备粮放冰箱,救急用,午饭、夜宵再好不过了。



于是就问同学的朋友订购了几盒,上门自提,个个个大饱满,正值午饭时间,下了一盒大馄饨10个,其他的统统丢进了冰箱,以备不时之需。


热腾腾的大馄饨出锅,用纯净水冷却,把水憋干净,拌上麻油、鲜酱油,简简单单的干拌大馄饨解决了一顿美味的午饭。


味道赞赞的,猪肉也很新鲜,没有怪怪的味道。






说到这里,我当然是希望推荐一下同学的“黄阿姨”馄饨,个个个大饱满,大馄饨、小馄饨都有,重要的是食材新鲜食材新鲜食材新鲜,重要的事情要说三遍。早饭、午饭、夜宵都是不错的选择。 荠菜青菜肉大馄饨,一盒10个,10块!鲜肉小馄饨一盒25个,7块!



粮仓充足 | 万事不愁



重要的事情要说三遍


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当然,这世界上你最信的过的当然是你自己,所以“黄阿姨”送出免费的50份大馄饨给大家免费品尝




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我能想到最好的生活,就是锅里有馄饨,床上有你。

当然,如果能窝在一起吃馄饨,想必就更好了。



晚安


空了常回家看看


文 / 朱小帅

图 / 黄阿姨


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