上海小吃美食价格交流组

上海这9家店,我吃了三天!

旅视APP 2019-06-13 01:42:27


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星期一

2017年08月

善良是一种信仰,不是看见了才相信,而是相信了就会看见。

一日一签

上海也算是吃货们的天堂,平价的小吃店、昂贵的米其林,满足各路食客的需求~



今天小编要分享的则是这9家上海必吃的平价美食。



「大壶春」

上海名牌生煎包

小笼包是上海必吃榜排名1的平价代表美食。

三十多年经验的老师傅功力深厚,就连面皮的配方都可视当天的天气而调整,浇油、翻锅、加水、揭盖,行云流水。圆润的生煎紧紧挨着在大铁锅里爆出吱吱滚油声,触动味蕾。

这里的生煎能让食客闻到面粉的香味,全发酵的蓬松外皮配上煎的焦香酥脆的硬底,靠肉馅自身烧出的汤汁更添口感丰腴,厚实的肉馅鲜甜无比,传说中的独门三道式酱油调配出上海人最爱的滋味! “没有汤汁四溢的生煎,才是本帮味道该有的样子”!


懂经的老吃客都晓得,来这里吃生煎,一碗咖喱牛肉汤必不可少。


人均:30RMB



「阿鑫面馆」

168元的面中贵族

隐藏于街角的阿鑫面馆不像普通面馆一样走平价路线

尽管它家的一品蟹黄面卖出了168元的高价

但任有食客依旧络绎不绝

蟹黄的料很足,面的量不算大,推荐喜欢尝新鲜的年轻人,一大碗蟹黄下肚还是相当满足的。


门口坐着几个爷叔在那挑蟹黄,蟹黄面里的蟹黄都是这样一只一只手工挑出来。

人均:168RMB

地址:肇周路235号,分店:雁荡路21号


「小绍兴」

海派回忆的上海米道

73岁的“小绍兴”、

95岁的“鲜得来”、

84岁的“大壶春

新一代上海小囡都快忘了那些承载海派回忆的上海米道,没有华丽的店面,拍不出逼格照片,快失传的地道沪上小吃,只想留存记忆深处的味道。

人均:600RMB

地址:龙井路18号


「富民面馆」

传说中的“卢湾四大面馆之一”

看上去有点破

和网红馆不一样,

真正的苍蝇馆子

但作为吃货是向来不在乎环境

招牌浇头比如雪菜目鱼面、腰花面、、、、



都说老板很凶,你吃一口就知道为什么能够如此嚣张了!

人均:27RMB

地址:太仓路78号


「金刚馄饨还有面」

米其林推荐面馆

以鸭蛋制作的手工面条,颜色澄黄,配拌面的汤是牛骨和鳝鱼骨一起熬制的。汤里还含配有杏鲍菇和油豆腐。

人均:43RMB

地址:蒙自路207号11号楼001A


「鲜得来」

开辟了自助扫码点单服务

排骨年糕配上单档是最受本地人欢迎的标配。再来一碗三鲜小馄饨、一客虾仁荠菜春卷,可谓豪华。

老店翻新的“鲜得来”宽敞明亮,国营餐厅特色的菜单尤为显眼,二楼还开辟了自助扫码点单服务,配上老字号的招牌,有种新旧革新的交错感。


人均:40RMB

地址:多家分店


「阿大葱油饼」

惊动BBC的上海葱油饼

葱油饼之神名叫吴根城,大家都叫他“阿大”,这位上海老人30年如一日地经营着葱花饼生意。




葱油饼加入了油酥、猪肉馅儿和葱花,先在铁板上双面煎黄,再到炉子里用明火烘烤,烤去葱油饼表面的浮油,让葱油饼的口感更加香脆。


阿大葱油饼门前常年排着长队,甚至有人排五个小时队才能买了他的葱油饼

人均:10RMB


「国际饭店蝴蝶酥」

来自256层的美味

在父辈们的年代,蝴蝶酥就曾是国际饭店咖啡馆的奢侈品,一杯黑咖啡,一块蝴蝶酥,悠闲乐哉!

酥酥软软的口感,馥郁的黄油奶香,再配上烤得的白糖酥皮,吃在口中的感觉就是天堂般的味道,若是再配以清咖或是热茶,那就更加完美了。


人均:40RMB

地址:黄河路28号国际饭店西饼屋


「老上海炸猪排」

舌尖2那家炸猪排

天鹅申阁西菜社的炸猪排

就是上过舌尖2的

那家炸猪排。

猪排厚实,外脆里嫩,香嫩多汁,为了方便食用,老板还很贴心地将猪排切成若干块,配上美味经典的辣油,味道简直飞上天!

人均:100元

地址:进贤路169号靠近茂名南路



「好面道大肠面」

脏乱,却异常的火爆

大肠面是一家蛮有特色的小吃简餐店,正如店名,大肠面是招牌。面的质量就很好,汤面不会糊掉,拌面也不会烂掉,而做浇头的大肠则处理得干净,味道非常嗲。


胃口大的可以再加个烤麸或辣肉,这两样也可以算是他家的第二主打浇头了,味道也不赖。老板娘记性也出奇得好,什么人要什么面、加什么…都记得一清二楚!


看到这些美食有没有很饿啊?

快点约好小伙伴出发吧!




 
 

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