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年销10万+的“排队王”轰炸佛山!60多种口味,足以征服你味蕾...

佛山吃喝玩乐蒲 2019-06-21 22:25:15


它仅靠“一道菜”走遍全国?

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光年销就超过12w+条的“鸳鸯鱼”

2年时间狂开50家分店,遍布17个城市

某点评网上几乎全是★★★★★五星好评



 它开到哪就火到哪,哪哪都要排队 

2年时间,狂开50家分店的它早已遍布全国,真的是走哪哪都有它的身影,对他们家来说,排队早已不是什么新鲜事儿了~



 一道让他们家火上加火的菜 

独孤一味的烤鱼再见了,现在流行的当然是吃鸳鸯烤鱼,一鱼两味才够过瘾,一推出市面吃货们就不再淡定了。



那么,这么优秀的它到底是什么?

(文末有惊喜哟~)



它是年销12w条的“鱼”


 重庆麻辣味阳江豆豉味 

说到烤鱼,每每的独孤一味开始变得厌倦,那么这次的鸳鸯烤鱼完全让我重拾对烤鱼的热情,一鱼两味,随意搭配,就是60+种口味,一年365天不重味,吃货们估计要炸开锅啦~


我辣!炸香的干辣椒和黄豆几乎把鱼肉包裹得严严实实的,鱼身的每一寸都吸收了辣椒的鲜香麻辣,第一口就瞬间收割了一大票嗜辣吃货宝宝,越吃越过瘾,必须不带一丝的刺激感


我不辣!豆豉最出名的就数阳江产的了,选用天时地利人和的优质产物烹制而成的烤鱼,浓郁豉香毫无保留地入侵每一寸鱼肉,香嫩美好到找不到形容词...


精心烤制的鱼肉,掐点出炉,保证外焦内嫩,吃过的人都说一吃便知鱼的好坏,这里很真!




 长沙香辣味广州蒜香味

长沙与广州,一个偏重口一个偏清淡,碰撞起来又是怎样的体验?辣椒是长沙人每天必不可少的调料,蒜头是广州人炒菜必备香料,所以,你们是组队过来虐我们的吧!


长沙的辣,偏重偏咸,应该不是所有人都能接受,但恰到好处的香和麻,我可是越吃越开胃。


小编本身不太能吃辣,首选的蒜香果然没让我失望,炸香过的蒜粒少了刺激的辛辣,过人的咸香更为突出,那就肯定不止广州人喜欢了!


烤盘里的汁大家千万别以为是油,那可是鱼肉与各种食材升温融合出来的精华呀~拌饭一流!




 海南黑椒味贵州酸辣味 

刚刚都是一个特辣一个特清淡的,这次小编来点一个辣度为1的鸳鸯口味吧~


浓郁的海南黑椒味,除了有祛除腥味的同时还能下火,本身带有少许辣味的它,让鱼肉吃起来一点也不单调,特别的创意留给一直喜欢探炉的宝宝们!


贵州的酸辣味被很多人误以为是酸菜鱼的味道,其实它会比酸菜鱼更加入味,而且汁水很浓郁,每一口都饱含鱼肉的肉汁,这就是区别


还有人说吃烤鱼吃得不痛快的你给我站出来,那么还有这些新推出的美味可选择新鲜黄蚬子、鱼皮饺、法式脆皮肠等等,点哪样都不会错。



 秘制酱香味重庆麻辣味

一边不辣一边变态辣,在吃肉之前先把它们从中间分开,这样防止串味噢~完完整整地享受两种口味,才是鸳鸯鱼存在的意义哈!


鱼肉的鲜味并没有被重口味的调料所掩盖,也只是起到提鲜的作用,不不不,当然还有满足各位吃货的不同需要啦!



除了烤鱼,你还可以为它们而来


 为了它们而来的会是你吗?

只有烤鱼出色还不够,烤大生蚝,烤鱿鱼须,草原大拌菜等等,这里的小吃也是款款出众,深得一众吃货的喜欢,除了口味,当然还有它的分量噜~


羊肉串我可吃不出骚味哈!100%羊肉烤制,100%的东北味,来探炉,就没有不点它的客人。


烤猪手和烤羊腿,女生都把持不住地大口吃肉,完全不用骨形象地左手右手动起来!


个头比花甲要大多了的黄蚬子,汁水固然更多,与蒜蓉一同烤制,浓郁咸香,连壳也想吃进肚子里!


芝麻松糕,淡淡的芝麻香气,松软微甜,入口特别舒服。




 烤鱼伴侣,夏日特饮 

水果茶的清新气息可以瞬间降低烤鱼带来的油腻感的同时还特解辣,首荐沙柚水果茶和荔香莫吉托,浓郁的果香开胃舒服,然后继续活力全开。


酸甜可口的冰粉和浓郁抹茶味的奶冻慕斯,爽滑入口,解辣一流~


还有这个超可爱的意式抹茶奶酪,打开有惊喜哟~




别出心载的“夜店”

探炉除了在烤鱼方面别出心裁,不断创新以外,他们对环境的要求也丝毫不马虎,看到这迷幻的灯光和相对昏暗的环境,心情必然会有些起起落落,吃烤鱼就是要这样的不一样。


在店里可以找到很多关于鱼的元素,各种小心思,小贴心不用多仔细留意都能发现。



探炉·烤鱼大家要记得“趁热吃”

毕竟也不要让福利等你太久啦哈!

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 - 探炉·粉丝福利 - 

全场烤鱼6.9折(周一~周五)

全场烤鱼7.9折(节假日)

(PS:此活动仅探炉佛山区域门店可用

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本次活动不与其它优惠共享

活动时间:2017年8月26日—9月10日

*活动最终解释权归探炉所有”



探 炉


【文华里店】

地址:祖庙街道文华北路174号

(文华美食广场一层)

电话::0757-82091770

营业时间:11:00-21:30


【嘉洲广场店】

地址:广佛一路嘉洲广场4层(电影院旁)

电话::0757-85935662

营业时间:10:00-22:00


【铂顿城店】

地址: 建新路111号铂顿城2层(观光梯)

电话: 0757-82907172

营业时间:10:00-22:00



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