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萌死人不偿命的螃蟹馒头

厨艺美食网 2018-12-04 09:28:44

自古以来,对待螃蟹的形容词无非是横行霸道。鲁迅先生曾称赞:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?”螃蟹形状可怕,丑陋凶横,第一个吃螃蟹的人的确实需要勇气。这里也充分说明了螃蟹在人们心中的形象,但是下面这些用面粉做的螃蟹馒头,可是萌死人不偿命的哦!       

        原料:面粉300克,熟南瓜泥120克,酵母粉5克,水80ml,红豆若干粒。

        做法:1.在面粉中加入已经煮熟的南瓜泥,,用筷子搅拌均匀,然后加入水,酵母粉,揉成光滑的面团,把面团放在盘子里,盖上一层保鲜膜,发酵至两倍大,接着取出发酵好的面团,揉捏均匀,切成一个个小剂子。       

        2.取出其中一个小剂子,慢慢揉圆,按扁,用擀面杖擀成牛舌状,取出一小块面团,搓成长条状,把长条放在擀好的牛舌状面片上,同样搓四个一样的长条放在面片上。       

        3.把左边的折向右边,右边的折向左边,放上红豆做螃蟹的眼睛,按照这样的顺序依次把其余的螃蟹也做好,注意螃蟹的前面两条腿要用剪刀剪个V字,微微掰向前。把做好的螃蟹放入蒸锅,冒汽后蒸18分钟即可。       

        可爱的螃蟹馒头就完成了。      

马云说:成功的人每时每刻都会分享有价值的信息,传递给身边的朋友,你在他们的心目中会变得更有价值。 


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