上海小吃美食价格交流组

原创视频大洲老街一日游/麻酥糖/百年馄饨/大洲菜刀/元卫鸭头拍给你看!

衢州小角色 2018-02-17 11:39:55

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今天的B哥带你玩衢州节目,我们带大家来到了大洲镇



下周我们将走进横路,如果你有衢州附近美食推荐欢迎加小编微信:qzbdt518 推荐给我哦!)




【本集由 康师傅&可口可乐全线饮料批发柯城小敏食品商行赞助播出】

电话:17757002206 地址:柯城区戚家村(市二手车市场对面)


大洲美食探秘之旅



本次的大洲美食探秘者:大鹏

1

卢氏桂花麻酥糖



拥有五十年历史的卢氏桂花麻酥糖。酥体从内到外乌黑油亮,芳香四溢,甜而不腻让人觉得甘甜适中。油酥柔韧,回味无穷!


2
元卫鸭头


这家元卫鸭头可是我们美食探秘者大鹏极力推荐的,来大洲必备的宵夜好去处。


元卫三头一掌



老板说他家的三头一掌可是不加酱油的。用三十几味中药秘制而成。B哥吃在嘴里真心觉得很鲜美,像这样酱油这么少,味道这么好的三头一掌真的很难见到。在城里吃的鸭头兔头都比较黑,吃完嘴巴也会感觉很干。可这里的鸭头B哥一口气吃了三个!极力推荐


八椒韭菜癞蛤蟆


这盘癞蛤蟆应该可以算是山珍了,是农户从山里抓来,经过八种山椒炒制而成,如果你爱吃辣。真应该试一试这道菜。B哥吃了两口就辣的满头大汗!爽!



元卫酱爆螺丝


这道菜,可是每位来吃宵夜的顾客必点的一道。采用的是山间无污染的小溪捞上来大颗螺丝,加上老板自己研发的酱料,螺丝的鲜,酱料的辣非常适合当下酒菜。


元卫鸭头地址:大洲镇滨二街(金宏大酒店旁/梦境网吧对面)电话:13675719885


3
占记手工馄饨


这家的手工馄饨,在衢州人里可是有很大的人气的,很多朋友特意开车到大洲就是为了吃一碗他家的馄饨


清汤油亮的馄饨,颗颗饱满。吃到嘴里嫩而不腻,馄饨皮薄而不破。鲜嫩的猪肉和微辣的汤底,一不小心就在你的舌尖融化


占记手工馄饨地址:大洲中街16号(三村浴室对面直走)


4

大洲百年菜刀



大洲的菜刀可有120多年的历史,起源清朝光绪1890年。除了大洲本地人,还有很多外地的厨师特意赶过来采购。


经过独特的刀刃淬火技术和打制工艺所制作的刀具,具有不崩口、不卷刃、口薄、锋利等特点。价格也在150-200左右

郑云铁店地址:大洲老街郑云铁店


5

大洲竹椅店

衢州是盛产竹子的地方,可这竹子做的桌子还真的第一次见到。夏天用这个桌子打麻将肯定很凉快,一张小的竹椅也就才70块左右。

大洲竹椅店地址:大洲镇老街



就在我们拍摄的过程中,边上的叔叔还和我们说,这里面的房子有一块匾额。是清道光年间的老古董了!第一次这么近距离的看到这样的文物,B哥内心澎湃了一下!


6

大洲车站烤饼


逛了一个下午,B哥又饿了。大鹏在送我们去车站的路上说。这家车站烤饼也是他一直光顾的。老板用料也是非常新鲜。特别是价格,大的三块钱一个,小的一块钱一个,在城里可是真不敢想象。B哥也买了五六个小的。一口一个肉香四溢,很不错!

大洲车站烤饼地址:大洲车站18路终点站旁



非常感谢大鹏哥今天带我们的大洲美食探秘之旅,下周我们会去横路乡,如果你对横路乡的美食很了解的话,就请加小编的微信:qzbdt518联系我们哦!


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