上海小吃美食价格交流组

上班第一天,千万不要去帝都这些店买早餐!!!

北京美食攻略 2019-01-10 13:10:52

十家值得你暂停美梦,起个大早的老北京地道早点!

糖饼、面茶、炒肝、炸糕、豆汁、焦圈、豆腐脑

你排队也不一定吃得到!

护国寺小吃
北京小吃最全的店


护国寺各种老北京小吃都有,特别全乎儿~奶油炸糕是最爱!可能是全北京最好吃的奶油炸糕了!另外像豆汁儿焦圈儿、艾窝窝、驴打滚儿、豌豆黄儿、象鼻子糕、麻团儿、面茶、杂碎汤等等这些传统小吃也都一样不少,算下来得80多种!

地址:护国寺大街93号(人民剧场对面)

人均:25元



老瓷器口豆汁店
老北京人最认可的老味道


“老北京”都知道这里,店里都是爷爷辈的食客,分店很多,但还是这儿最正宗。早餐喝豆汁儿必须两碗起,灰绿色的品相是品质地道的表现,很浓很稠,酸涩浓重的口感直叫“爱的人爱死,恨的人恨死”!觉得难以入口的话,也许只是打开的方式不对,来份焦圈蘸着,吃一口油油脆脆,吸溜一口滑滑稠稠,在嘴里淀粉的甜味可以消减豆汁的酸味,搭配起来棒极了!

地址:天坛北门对面(老磁器口豆汁店2楼正餐部肆友轩)

人均:14元



大兴胡同面茶
胡同里的人气面茶


老板是个热情的北京大姐,做的面茶京味儿十足。看上去家家都差不多的面茶,口味上差别还是不小的,这家的面茶尤为细腻,小米面熬得恰到好处,有本身淡淡的香气,浓浓的浇上一层芝麻酱,再撒上一层芝麻,喝上一口,真是香在嘴里暖在心里。

地址:南大兴胡同7号

人均:3元



凯琳虎坊桥卤煮
老板再拿劲儿也不影响美食的诱惑


很多人都说在这儿一口吃回了童年,尤其是包子,一半儿发面一半儿死面,微微有油渗出~卤煮料足味儿正,不过发挥不太稳定;炒肝儿的话也是做得可以了,芡汁儿勾得很到位。

地址:虎坊桥路7号工人俱乐部南侧

人均:27元



老回回小吃店
小区里的超人气小吃早点


对清真小吃早点的高要求这里都能满足,老板从小就住在这儿附近,这做小吃的手艺是父辈传下来的,附近的回民几乎每天早上都来报道哟。 豆面丸子很见功夫,不像其他家吃起来外面软里面硬,这儿的入口松软,从里到外都是软软的口感超级棒。做法是绿豆和面,再炸,再煮,看似家常做起来却很麻烦,每一个步骤都非常讲究。

地址:安德路83号工美大厦东侧

人均:9元



老满爆肚
肉满到往外溢的肉夹馍


芝麻烧饼烤得鲜香酥脆,里头的瓤儿还是松软的,一口下花椒香气四溢,肉很有嚼头却不老,酱汁也给的很足,吃到嘴里一点也不会干,还可以加点店里自制的辣椒油提香!简直欲罢不能!而且只要5块钱!

地址:牛街南横西街98-1号(牛街)

人均:49元



徐记烧饼铺
胡同里天天排队的芝麻烧饼


在这里能吃到最传统老北京做法的烧饼,半发面小茴香口,纯烤烧饼,吃起来口感更实在,伴随着附近很多北京土著居民的成长,口味始终如一。老板脾气很好而且手脚麻利,一边招呼着客人,一边手也不住的忙活着,三两下一份热气腾腾的豆面丸子汤+烧饼就摆在你面前了。

地址:白塔寺安平巷31号

人均:8元



黑窑厂街糖油饼
见天儿排长队的网红糖油饼


估计是北京最红的糖油饼了!见天儿早上七点就开始排大队,差不多九点多就能卖光了,饼厚糖多,现炸的又热又香!烧饼夹糖油饼配豆腐脑儿也是绝了~

地址:黑窑厂街四平园南平房3-1号

人均:8元



炒肝赵记
名不虚传的实在炒肝


地道的北京炒肝儿店,在京城街头经营了几十年,品质却始终如一,引得京城不少食客慕名而来,寻访记忆中那最纯正的炒肝味道。赵记始终秉承着传统制作工艺,每一道工序都一丝不苟,所以做出的炒肝也保持着京城的最高水准。汤汁油润透亮,爽滑的肥肠和鲜嫩的猪肝均匀地分散其中,再加上淡淡的蒜香,不由得让人垂涎三尺。

地址:沙子口路第一人民医院旁

人均:21元



京天红
南城排队最凶的天津炸糕


说是京城最好吃炸糕也不为过,面皮金黄特别诱人,咬起来特别脆,里面的豆馅儿量特别足,吃起来一点都不腻而且越吃越想吃,那是因为馅儿里有桂花香,这一点点创意十分了得,不仅吃起来和其他家完全不一样,而且这股清甜的劲儿实在让味道加分不少,瞧那每天每时每刻的大长队就知道它的美妙啦!

地址:虎坊桥7号(近工人俱乐部)

人均:6元

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