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馒头剩下了,还可以这么整!

美食天地 2020-03-25 14:50:35

 (一)馒头布丁:1.准备好所有食材用蜂蜜浸泡葡萄干鸡蛋打入碗内加入牛奶。2.搅拌均匀把馒头丁铺入纸模底部。3.放上适量的葡萄干再铺入一层馒头丁。4.再铺入适量葡萄干将蛋奶布丁液倒入纸模内,使馒头丁充分浸透放入蒸锅内,中火蒸15分钟即可。

(二)孜然馒头粒:1.剩馒头、孜然、椒盐2.馒头切粒3.锅中薄薄刷一层油,放入切好的馒头粒。4.小火炒至馒头粒有些焦黄色。5.把炒制焦黄的馒头粒推到锅的一边,放入少许食用油,加入孜然粒和椒盐和少许食盐。6.把馒头粒和孜然、椒盐一起炒香即可。

(三)剩馒头丸子:1.准备食材。2. 剩馒头揉成馒头屑。3. 胡萝卜碎丁、4. 青豆剁成碎丁。5. 所有食材和调料加在一起。6. 搅拌均匀到粘乎即可。7. 抓起一团料,食指和大拇指捏成一圆,一挤就会出来一个球状了。8. 用勺子一挖一个球入油锅。9. 炸至金黄色捞出控一下油。


(四)黄金馒头派:1.准备好材料,2-3个鸡蛋,放盐适量,打成液体,葱切好,尽量切小点2.葱放进蛋液,接着搅一搅。3.馒头切小块,烙馍太厚,所以从中间切开。4.切好的馒头块!用普通馒头更好,双面都能吸进去蛋液,油适量,不用太多5.整块馒头浸入蛋液,放入锅里排好,火要小,蛋液容易煎。6.经常翻动两面,然后压一压,让吸进去的蛋液都出来! 7.两面都煎黄就可以出锅了!超级简单还好吃!整个过程也就十分钟吧!早餐的首选哦!

(五)炒馒头:1.把剩馒头切成指头宽的小块儿。2.准备葱花以及自己喜欢的配料。3. 热锅,烧油,把配料放入锅中翻炒。4. 然后放入适量酱油,继续翻炒。5. 翻炒均匀后,放入放适量的食盐调味。6. 稍微放一点水,要不会干锅的。7. 然后放入馒头,翻炒均匀。8. 翻炒均匀后,稍微用锅盖焖2分钟。



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