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【街头探店】机智如你,一定知道通州最好吃的汤包在哪里?吃完元气满满啊!

南通州 2018-08-02 11:03:48

说起新村点心店,想必不少老金沙人都懂。我不知道这店存在了多久,只知道我小时候就经常去吃他家的无锡小汤包。

他家的菜单也很简单,汤包、小馄饨、光面……数来数去也不超过十样,但是店家凭借着几个简单的菜品一直开到了现在,想来也是极不容易的。店内的装修很是简单,干净的长方形桌子,配上几条看上去有些陈旧的长凳,没有任何多余的装饰。就是这样一个简单的店面,靠着朴实的美味,吸引了多少顾客慕名而来。

“老板,来一份小馄饨,一笼汤包。”每天早上,店内总有各个年龄段的客人前来就餐,点上一份他家最经典的早餐搭配。盛馄饨的容器是很有历史气息的蓝边碗,小时候家家户户都有的蓝边碗现在已经踪迹难觅,也只有在这家店中能瞥见它的身影,因此,每次来这里吃早餐时,总有一种回到小时候的错觉。


新村点心店,最出名的就是他家的无锡小汤包。晶莹剔透的表皮十分薄,隐约能看见里面的肉馅,真真算得上是“状似白菊,悬如灯笼”,光看着就很有食欲,让人不由自主地流口水。虽然美食在前,但是吃汤包一定不能急,如果一口整个包进嘴里,肯定会被里面的汤汁烫到。吃的时候要先将表皮咬破一个小口,然后小心翼翼地将里面的汤汁吸掉,这样才能确保汤汁不洒落、不喷溅。我最爱的就是那热乎乎、香喷喷的汤汁了,味美鲜香、油而不腻,简直是汤包的精华。他家的小馄饨也是十分美味,皮薄,馅料适中,咸淡适宜。简单,不出彩也不落俗。而馄饨最能打动我的瞬间,大概是馄饨皮子如燕尾在汤汁里漾开,并随其一同从喉咙里滑下,就像一丝温暖游进了自己的胃里。如果再配上一颗溏心蛋,那就完美了。

虽然这家店已经开了好些年,但价格却是一如既往十分亲民,不到十块钱就能吃上一顿热气腾腾的早饭,让你的一天都元气满满。






吃货地址

区实验幼儿园往东100



吃货电话

15262851528


记者/唐佳美

编辑/安然




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