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这家店的小笼包,不吃后悔,吃了依然后悔~

比利时吃喝玩乐 2019-04-01 10:18:22


Hello大家好~圣诞过得好吗?


看到很多亲们都已经在朋友圈晒了美美的圣诞派对照片~比如下面几个美妞~比利时超高颜值美妞趴,必须放第一张一起养养眼~


圣诞大餐一结束,我想大家西餐肯定是吃够啦,而且可能这几天都不想吃太多。


所以今天介绍个中餐,刚好这家店圣诞期间都关门,1月3号才开,正好歇几天再去,完美~


看到标题相信很多去过的亲们都已经猜到啦,没错,就是布鲁塞尔Louise附近的小笼包店——Dam Sum大明点心。


这家店我知道得有一年了吧?最早还是比利时朋友带我去的,超级受当地人欢迎。我也已经吃过N次,是真的很喜欢,觉得他们家小笼包好吃。


但是每次推荐都会有上海的亲们跳出来抨击说根本不正宗!我不是上海人,一直怕误导大家。


确实是没法跟国内比,但我觉得在比利时范围内算不错,而且介绍还老有人不知道。所以想不如发出来让大家一起评判一下~


首先说地址:11 PARVIS DE LA TRINITÉ, 1050 IXELLES, BELGIUM。


这个片区在布鲁塞尔都很有名,时髦的店铺比比皆是,我也是来吃饭才发现Rue du Bailli以及Chatelain周边有这么多不错的小店,非常推荐吃饭之前顺便来逛街。


店里面是这个样子,简单大气又有设计感的风格。


最最吸引眼球的当然是一进店的这个部分,主营小笼包和各色中式点心,当然要告诉所有人,我们是现包的!


老板貌似是法国人,在上海、新加坡和香港都生活过很久。


然后包小笼的员工据说是马来西亚人?不清楚现在还有没有中国员工,至少整个店浓浓的中国风是在的。


既然是推荐现做小笼包那就重点说一下。


上图是店里的实拍,小笼包皮薄有汤汁在比国算是十分难得,可能肉馅的味道不完全是那么回事儿,但至少精气神是在的。


蘸小笼包的醋里还会备好姜丝,老外开的中餐店,这份讲究蛮打动人。

对我而言,除了略贵没啥大毛病~上菜单看一眼。


小笼包一笼只有3个,要5.8欧~真心不便宜。上次朋友还说,这样的我一个人吃十笼都没问题,哈哈~这消费可就上去了~


店家还非常别有心裁的出了松露小笼和澳洲和牛小笼,这是像鼎泰丰看齐么?


除了小笼包,店里其他点心我也蛮爱吃的,就是不知道其他是速冻的还是现做的,感觉全部自己做不太现实昂?


腐皮虾卷5.2欧,我最爱,炸的非常香脆,里面的虾肉也白嫩弹牙。


鱼籽烧卖4.8欧,也好吃,总体卖相比安特唐人街要好一丢丢。


鲜竹虾饺5.2欧,老是爱点,但是吃完总是有小小的失望。


蜜汁叉烧包5.2欧,我不爱吃甜口的东西,只管介绍,交给大家来评价好不好吃。


其他的诸如锅贴,素菜饺子这些就比较平常了,我不说了大家可以看着点。


除了点心,还有一些简单的炒菜和主食。


拉面还没尝试过,我每次都吃水饺汤,其实就是鲜虾大馄饨。三个炒菜选的也都很有代表性,一看就是经过思考的。


蔬菜部分比较厉害的是加了干煸豆角,一道在中国人开的中餐馆里都不常见的菜,现在由一个老外在介绍给比利时人……


甜点的part也不错,芒果布丁是自家做的,我每次都会捧场。


姑且不论口味,看着也觉得美美哒~餐具的中式风格和质感都很不错,这样presentable的菜品,希望能在越来越多其他比利时中餐馆看到。


现在店里还推出了中西结合的Sunday Brunch——但是没有自助,没有任吃。


只有两笼点心,一碗面,一杯香槟,一杯咖啡,卖24欧。


依然有一堆老外趋之若鹜,到了饭点还要等位,老板确实会做生意。


就介绍这么多了~值不值得吃还要大家自己判断。


可能会有很多人觉得这店也就骗骗老外,但我觉得能骗到也是值得学习,老板花的心思我200%认可。


这时不禁会想,为什么我们的中餐绝大多数还在做不伦不类的西式中餐?为什么不能多花一点点心思教育老外适应真正的中国口味?


在这里的我们早就对各种正宗中餐求而不得,各种事例也证明对老外同样有市场。


遗憾现在比利时这样的店凤毛麟角,只能期待以后会越来越多,不仅是吃货们的福利,对中餐的整体形象也将大有提升。


跪求各位老板来比利时开正宗中餐啊,我们现在连火锅涮肉都没,还缺川菜,烧烤,面馆各种~~!!!


那这期就先说到这里啦,第二条有一周一次的分类广告,欢迎点击,下期见么么哒~


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小木YING,85后,狮子座

在比利时布鲁塞尔获法律硕士学位,有欧盟和国际组织工作经验,曾为帝都公关人,现从事法律相关工作。
2015年2月创立公众号比利时吃喝玩乐和LikeBelgium.com网站,和大家分享比利时生活,感谢关注。

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