上海小吃美食价格交流组

《一食一记 》天黑就开门营业的夫妻档手工小笼包店,一碗骨头汤温暖整个冬天~

汇众微台州 2019-05-14 03:26:37

写在前面


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在塘岸小区有一家店,天黑了就开门了,一对夫妻档,实实在在的经营着,对待前来的食客是客气不客套,诚心诚意~


他家的小笼包,馄饨,凉皮(凉面)都是夫妻档二人手工制作,在店里时常能看见一边是位置坐满的吃客。一边是丈(妻)夫(子)安静的在案板上包制着小笼包(馄饨),在厨房里有条不絮的忙碌着是另一个,打汤,放(拿)蒸笼,上菜.......


因为是夜晚开门,想吃就只能盼着天黑,每次去他家吃都是留着肚子去的。

全家福


能吃不是吹的,是真的靠吃出来的哈哈哈哈捂脸,渐渐的也变成他家的常客,时不时吃夜宵就往这跑~(以下推荐的个人喜爱的食物,也是多次替大家尝试味道不差的食物,仅供参考~)排名不分先后


推荐一:小笼包


白嫩嫩,圆鼓鼓,刚“蒸完桑拿”的小笼包子(其实我都爱叫它小包子,因为它个头大了那么一点点,又比包子小辣么一点点)一个人又或者不怎么爱吃的粉食的可以点个半笼也可以的,避免吃不完浪费食物(此处小编老妈子上线)


夹起热气腾腾的小包子,轻轻一口,打开口子香味钻入口鼻,令人虎躯一震,又怕太烫,只能任由包子欺负呜呜呜呜呜.....稍等一二分钟,我就会一口塞一个包子,嘴巴鼓当当的~


推荐二:骨头汤

骨头汤一份10元,绝对对的起这价格,爱吃筒骨骨髓,阿姨给打的就是骨髓,这贴心,给好评~


汤是骨头熬制了很久很久的,肉已炖散,甚至筷子一夹,肉就脱离骨身


骨汤醇香浓郁,肉肉酥加上香菜的香气,搭配的完美无暇,也不腻味,着实好手艺


推荐三:小馄饨

小馄饨毋庸置疑,敲好吃!!!皮薄肉多!汤之香甜可口!!!


推荐四:凉皮(凉面)

手工制作的凉皮


Q弹十足,淡淡的米香的凉皮,一大份满满的量,绝对能吃撑,尤其喜欢加至新鲜的黄瓜,香气十足的花生米,碧绿的香菜,(豆芽不是很爱,加几根配配),酸酸辣辣凉凉的~


推荐五:蒸饺

一个个像个小元宝,三分之二的肉肉,对于爱肉一族绝对是很OK,记得点喔~


地址:塘岸小区

店名:朱丽蒸笼!



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责任编辑丨梅西

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