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洋美女在象山吃海鲜 赞象山海鲜非常美味

源头鲜 2018-10-22 12:47:45


    乌克兰一直是个美女成群的国家。乌克兰姑娘Nana金发碧眼,身材窈窕,秀美,白皙。她平时在上海工作,11月25日晚,千人海鲜宴在松兰山海景大酒店举行。她和同事们一起来象山参加了这场盛宴。她说,虽然第一次来象山,但是对象山的印象不错,海鲜非常美味,下次有机会还会再来。

    11月25日晚,在第十五届象山海鲜美食节期间,县旅委精心推出4个特色旅游自驾套餐供游客自由选择,此次千人海鲜宴作为“嗨象山才够味”象山海鲜节千人自驾之旅的系列活动,是来自上海、宁波等长三角地区的游客最为期待的内容之一。20多道精品菜色将透骨新鲜的象山海鲜被悉数搬上外地游客的餐桌,拿起筷子,敞开肚皮,不管不顾地就一头扎进这美食的盛宴之中了。

    海鲜宴还未开始,摆在餐厅正前方的螃蟹已受到诸多关注。两侧各160只的梭子蟹被呈小山状堆放,喷香鲜亮,散发着诱人的光芒,不禁让游客看直了眼,纷纷跑上台去合影留念,几个游客张开双臂都未能把“螃蟹山”环抱在其中。


    海鲜宴由象山白切鹅、海蜇拍黄瓜、酱汁牡蛎等常见又美味的6道冷菜打头阵。煮熟的鹅肉改刀成大块状,放入口中,鲜嫩适口,那轻微的酒意最是迷人。海蜇丝色泽淡红,富有光亮,质地松脆,增添上黄瓜的清香和爽口,味道层次更加丰富。

    品尝完冷菜过了把小瘾之后,海鲜宴的重头戏闪亮登场。清蒸大黄鱼、盐水江白虾、三鲜鱼胶羹、葱油大淡菜、雪菜炒墨鱼等14道海鲜热菜轮番上桌,其中几个菜肴更是名列“象山海鲜十六碗”之中,或蒸或炒,或焖或炸,多烹调形式、全方位展示出象山海鲜的原汁原味。鱼滋面这一石浦的特色名肴,很多游客之前并不熟悉,更没料到这宽长的“面条”竟是用鱼肉制成,色泽清白,入口嫩滑。鱼的鲜美和面的筋道完美混合,喂饱了眼睛,也满足了味蕾,让人连一口汤都不想浪费。章跳鱼拥有着比鳕鱼清口、比黄鱼更油润的肉质,辣螺与玉螺的亲密约会,味道多样之上又增加了色彩的碰撞。优质完整的薄豆腐皮包上新鲜生净大黄鱼肉炸制成段段圆柱形,用醋与茄汁酱等佐食简直欲罢不能。在摆放至花瓣状的淡菜上浇上“滋滋”作响的葱油,一个个淡菜如注入满满的汁液张口等待品尝,入口细嚼那渐渐弥散的微辣味配上淡菜的鲜味在舌尖上逐渐渗透,这就是象山海鲜最实实在在的滋味。

    来自西班牙的美女客商陈泡泡是象山人,在西班牙经商7年了,每年都会回家一次。她说在外面时间长了总会怀念家乡的味道,这次冬季海鲜十六碗品鉴一定不会错过。餐桌上,陈泡泡大快朵颐,不论是需要蘸米醋的咸宝蟹,还是带着血水的沸水汆银蚶,都来者不拒,吃得十分满足。见记者举起相机,她对着镜头夹起一块咸宝蟹,笑靥如花。陈泡泡说,如何把象山的海鲜带到西班牙去,让象山海鲜走出国门,让西班牙的国际友人也品尝来自东海之滨的大海美味,是她和朋友们研究的重点。“希望通过我的努力,能实现这个愿望。”

    美食总能勾起吃货们心,各式海鲜对生长在海边人,无疑是一见钟情、情有独钟。但这样的象山海鲜,对县内外、全国的各路吃货都是一种极致的诱惑,也是象山海鲜的魅力所在。


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