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武汉式早餐小吃,楚王面为您打造!

楚罐楚蒸 2018-09-21 07:50:21



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武汉的早餐,

可谓是“海纳百川,有容乃大”,

南北早点菜式在武汉集聚,

又被聪明而好吃的武汉人

发展出更加花式的吃饭。


 油条、面窝、烧梅、汤包、豆皮、

热干面,炸酱面、豆丝、水饺、汤圆、

包子、馒头、花卷……

各式各样的早点,

楚王面结合武汉小吃特色,

全新概念,实力打造充满创意的早点搭配,形成了早餐小吃独特的魅力。

1

                                           三鲜豆皮


豆皮是湖北省武汉市著名汉族小吃,多做为早餐,一般在街头巷尾各早餐摊位供应。其形方而薄,色金而黄,味香而醉!

楚王面的特色豆皮是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁、卤制好香菇末和豆干等馅料,用油煎制而成。其皮金黄发亮,入口酥松嫩香!


2

                                                  特色面窝


      面窝, 是武汉汉族小吃之一,也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。

楚王面的面窝配料讲究,用的是优质大米,掺一定比例的糯米,用香麻油,加葱花、芝麻、姜末作料。咬起来外脆里糯,搭配牛肉面或者热干面,都是绝配!


3

                                                    生煎包


生煎包:武汉另一特色美食,原是老上海的一款美食,后传入武汉,现已经在武汉落地生根。

      楚王面的生煎包,既有煎包的酥脆,又有汤包的鲜浓。刚出锅的生煎包冒着热气,上面洒着葱花和白芝麻,金黄薄脆的底子,一个个看着就觉得可爱,味道鲜中带甜。


4

                                          香甜蛋酒


蛋酒:热干面的黄金搭档  有地方叫米酒蛋花,有地方叫蛋花米酒,武汉人最干脆,简称:蛋酒!

湖北米酒加上鲜鸡蛋,滚滚的沸水一冲,拌点糖,配着热干面,小面窝,吃得开胃又舒坦。

 


吃在楚王面,连过早都足以让你挑花眼,一周绝不重样。


最后让小吃们来卖个萌!???


 
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