上海小吃美食价格交流组

山西太原10大著名小吃有哪些?太原美食小吃最全最好吃的地儿!

山西夕阳红名医馆 2018-10-17 08:11:46

莜面栲栳栳

莜面的营养价值极高,其脂肪含量是小麦、大米、高粱、荞麦、黄米这六种粮食的6倍,释放的热量等同猪肉或肥牛。莜面栲栳栳的制做工序非常严格,和面一般是由体力较好的人负责,加以烧开的水,用擀面棍搅拌成面团,必须趁热将其揉精。接下来在手掌上将小莜面团一揉、一搓,再往手指上一绕,就变出了一卷卷的莜面栲栳栳。接着将薄片卷成空心卷,竖立在笼中,蒸约10分钟后,揭去笼盖,喧腾腾的莜面栲栳栳就成功了。

莜面栲栳栳是山西中部北部的常见面食。其制法、名称来历,要追溯到1400年前的隋末唐初。相传唐国公李渊被贬太原留守,携家眷途经灵空山古刹盘谷寺,老方丈特制了这种莜面食品以款待。李渊问:“手端何物?”老方丈答:“栲栳栳”。栲是植物的泛称,栲栳指用竹篾或柳条编成的盛物器具。还有一种说法,相传李世民父子在太原起兵,用的就是这种面食犒劳三军,一举建立大唐王朝,栲栳是由“犒劳”演变而来。因有这两种传说的存在,太原的莜面栲栳栳认为是正宗的。

过油肉

过油肉是山西最著名的传统特色菜肴,现在更是平遥的著名小吃,历经代代厨师精心烹制相传至今。1957年2月经市饮食公司组织专家评审,将名厨吴万库技师制作的过油肉评为了太原十大名吃。后经名师张殿华、-、方明锁等几位名厨参加全市、全省及全国的烹饪大赛,曾获得金奖,为太原人民争了光。市场经济以来,凡是经营山西饭 菜的餐馆、饭店都有过油肉这道菜。但是,可能出于某种意图,有些餐馆将过油肉改造得五花八门、面目全非,派生出什么系列过油肉,如白菜过油肉、尖椒过油肉、麻辣过油肉等等,为适应食客的需要往过油肉里配洋葱、蒜薹、干红辣椒、黄豆芽……久而久之, 原来那传统的过油肉已难觅踪影了。其实,过油肉应从选料,配菜,烹调上下功夫,这样才能更加凸显浓厚的山西地方特色。

荞面灌肠

荞面灌肠是随处可见的小吃了,周边的县市叫“碗托”。制作方法是把荞麦面调成糊状,盛在容器里,上火蒸熟,冷却后脱离容器,叫“碗脱”比较形象。但从名小吃的角度看,灌肠才能说明问题的核心。正宗的或者说是做得好的,利滑爽口,有一种直下腹中,味进肠内的感觉。类似于酒,好酒感觉酒力能入脐,次一点的只能到膈了。假如不是这种差别的存在,那这种80年代在大街小巷都能吃到的小吃,也不至于能名列十大了。也可能是因为现在很难找到味道特别好的灌肠店,有的人就把六味斋酱肉归到十大小吃中了。(位于桥头街、钟楼街、柳巷交叉路口的“六味斋”酱肉店,原为开设于民国二十七年(1937年)的“福记六味斋酱肘鸡鸭店”,老字号的信誉早已深入人心。“六味斋”产品颇多,色香味俱佳,在众多的产品中,酱肘花独占鳌头。以“肥而不腻,瘦而不柴,淡而入味,香而醇郁”闻名。)

羊肉蒸饺

主料:小麦面粉400克 猪肉(肥瘦)400克 羊肉200克

调料:植物油20克 盐5克

羊肉蒸饺做法

1.锅中倒入适量的水烧热,放入准备好的羊肉,烫发熟捞出,晾凉.

2.把烫发熟的羊肉切成小块猪肉洗净剁成肉馅.

3.羊肉,肉馅和所有调味料(植物油、盐)混合在一起,搅拌均匀,做成羊肉馅.

4.面皮中包入适量物羊肉馅料,对摺成半月,捏成饺子.

5.把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中,用大火蒸熟,就可以取出食用了.

认一力的羊肉蒸饺是太原的名吃之一,1930年左右创建,位置也在桥头街。认一力的蒸饺皮薄、味香、佐以老陈醋、味道绝佳。肥而不腻,馅成丸。其他地方吃的蒸饺,味道差得不是一点半点。

5、百花稍梅 [山西太原尖草坪区]

百花稍梅

百花稍梅是太原的一种传统风味小吃。“稍梅好吃难和面,皮薄挑馅打花难。”制作稍梅技术难度较大,打花要用特制的擀杖,褶子打得越多,稍梅花牙就越美。好的稍梅皮薄如纸,圆如盘,边花多,挑成的稍梅馅大、香醇、利口,放在笼里,犹如朵朵雪梅。 原 料:精粉、水、蛋清、淀粉。  馅心配料:鸡肉、虾仁、火腿丁、冬笋、鸡肉、虾仁、火腿丁、冬笋各少许。

做法:

1、先将鸡肉、虾仁、火腿丁、冬笋等用鸡肉、虾仁、火腿丁、冬笋调好味。

2、将面粉倒入盆中,加入水、蛋清均匀拌好待用。

3、将拌好的面切条下剂,将剂滚圆、按扁、用稍梅锤将每个剂子杆成菊花形状将馅心包入其中。  4、把包好的稍梅上笼蒸制10分钟即可。

太原老豆腐 [山西太原迎泽区]

太原老豆腐

老豆腐也叫豆腐脑,正宗做法是用糖饧起色,加火烧开后,加入湿粉芡,放入泡好的油粉丝,加豆腐脑适量,葱盐椒调味。其色泽金红透亮,质微稠,舀入碗中再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉,淋点芝麻香油,浓香无比。通常在街上吃到的,制作方法倒过来了,先把卤汁做好,然后给豆腐脑浇卤或者是加韭花、辣椒、辣椒油,味道自然会差很多。

鸡蛋醪糟 [山西太原迎泽区]

鸡蛋醪糟

鸡蛋醪糟也是太原的特色小吃,荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名,至今还流传着“海子边醪糟王,美酒不如醪糟强。”尽管全国不少地方都有鸡蛋醪糟,但味道大不相同。相传赵匡胤弃文习武,东渡黄河来到绛州,无钱无粮饥饿难耐。店家看他气宇不凡,做醪糟给他。赵匡胤不知何物,店家说:“糟汤而已”。后来赵匡胤做了皇上,思念“糟汤”,请店家赴京再制,并说“糟汤酸甜爽口,酒香沁脾,以后就改叫醪糟吧。”金口玉言,醪糟之名遂传,沿袭至今,江北多称醪糟,而江南多称江米酒。

豌豆糕 [山西太原迎泽区]

豌豆糕

豌豆糕是太原特色小吃,属甜食,宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉,加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。色淡黄,爽滑利口。目前最著名的是大东关贾得旺厨师制作的。

头脑 [山西太原万柏林区]

头脑

头脑之名为头脑,实则既无头又无脑,而是用肥羊肉、黄花、煨面、藕根、长山药、良姜、酒糟、黄酒八样原料配制而成的一种食物,故而又名八珍汤。每年阴历白露至来年立春上市。食用头脑多在清晨,用腌韭菜作引子,并配以一种名之为帽合的圆形面饼。头脑营养丰富,具有益气调元、活血健胃、滋虚补亏的疗效,长期食用,得益非浅。  相传,头脑乃明末清初时,太原著名思想家、书法家、医学家傅山先生所创。他将八珍汤的配方和制法传授给一家饭店,并为该店起名清和元,八珍汤由此也易名为头脑。在清和元牌匾的上边写有“头脑杂割”四个小字,合起来便是“头脑杂割清和元”,意寓宰割元、清封建王朝统治者之头。( 太原)这是由明末清初著名文人,医学家傅山发明,对人体有滋补作用,效果甚佳。头脑为汤状食品,在一碗汤糊里,放上三大块肥羊肉,一块莲菜,一条长山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香

羊杂割 [山西太原迎泽区]

羊杂割

羊杂割为山西的一种地方小吃。据传,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名还是忽必烈之母所赐。元世祖忽必烈由晋地入中原,路经曲沃县时,其母庄圣太后染疾,曲沃名医许国桢为其诊治痊愈,成为忽必烈之母的宠信御医。许母韩氏善主厨,随其子侍奉庄圣太后。韩氏见蒙古人吃羊肉,弃下水甚感可惜,即将羊下水拾回洗净,煮熟,配以大葱、辣椒吃,其味甚美。太后品尝后,赞誉不止,即赐名“羊杂酪”。从此逐渐流传,成为民间风味小吃。羊杂割在山西不同地区叫法不同,吃法也有不同。有曲沃、太原、大同为代表的南、中、北三路做法,南路杂割(曲沃)讲求水熬煮,原汁原汤,汤色乳白,其味醇香。制法大致是清洗、熬煮、切配、对汤四步程序,工艺精细;中路(太原)杂割料全,熬煮、对汤时均加了葱、姜、香菜澄,还有的加粉条、豆腐,另有一番风味;北路(大同)杂割的吃法和制法均显得粗犷,大锅置火上,连汤带料一锅烩煮,随食随留,不拘形式。

其他的美食,以迎泽大街为界,开始从太原市北城说起吧~~~

尖草坪立交桥底下,有个熟肉铺,以卖肥肠出名。非常好吃,买回去自己炒一下吃,那绝对是享受。

金融大厦对面,在新建路这边,有一家饭店叫黄山饭店可以去尝尝,价格看你自己点的菜了。

府西街解放路交叉口往北一点,中级法院楼下,那有个羊肉泡馍,好多名人去吃过,算是太原最早的泡馍了。

五一路北面,国民师范旧址,离太原大学不远。那里有个店名好象叫驴肉香的店,有驴肉锅、驴肉蒸饺、驴肉饼,去了都要要上,都吃吃。记住“天上龙肉,地下驴肉”的名言。

在新建北路,东港海逸往北一百米。麦子油泼面,我排了三个月的队才吃上一次,如果不是店面小,门口排的车肯定把东港海逸都比下去。

然后就到桃园二巷,一般我去二巷先吃面皮(一圆),那家店好象叫个玉萍面皮店。然后到面皮店对面的江南外买,买个红豆粥(一圆)),然后配个夹肉饼(二圆)就完美啊。江南家的茄子包和馄炖也很好吃。还有,面皮店旁边的火辣辣粉店也不错哦。二巷的火辣辣粉店的肥肠粉绝对比tm文源巷的好吃,你试过了发现不是的话找我,我非陪着你吃到承认不可。

我觉得二巷的羊肉串不在经典之列就太疏忽了,我看着那个卖羊肉串的小伙子,当年一步步变成胖老头的。我忠心耿耿的吃了12年啊!

桃园三巷,志勇大酒店。说是大酒店,其实就是个院子里摆着几张桌子,门口有一棵大树。志勇家自制的猪头肉也不错。位置就在三巷里一个小巷里,进去了还要拐个弯,不过很有名气,去了随便一打听都知道,看见车多有棵大树,你进去就行。到了快打烊的时候还可以看到武术训练呢,不错哦。

青年宫旁边桃圆小学附近有一家卖羊肉串的小店,他原先在桃圆四巷天龙超市对面,因马路市场治理搬来的。人很多,非常好吃。

桃园小学对面的延庆观炸鸡,也是屹立多年。桃园北路天客隆超市对面,有个洪老五羊肉串,同样是经典。这家店就是原来猗汾桥下著名的洪老武羊肉串店。

在电力局楼下靠左面的一个楼里有个小门面,名字是“老三样面馆”建议中午去吃打卤面。里面还有汾阳自己酿的酒不错哦,对了还有他们自己做的猪头肉,很好吃!

据说在半坡西街还有一家NB店,地址是一家临街的住家户,里面的阿姨超NB进去以后叫你自己拿碗筷,而且不允许叫人家服务员,必须叫阿姨、大姐之类的称呼。然后自己找地方坐,他们根本不招呼你,就炒几个菜,可是还是很多人去,平时门口停的都是好车。里面的带鱼比较有名。这家店周末还有双休日,他们叫那这家店叫小东海(注:东海是太原最NB海鲜大酒店)。

半坡东街厕所旁边的烙饼,和厕所对面的肉丝拉面,极力推荐,最好烙饼配拉面,真正的好吃不贵。半坡东街和宽银幕后面新隆街上的贾记面皮也相当不错,值得一试。

半坡东街北口一个巷子里,有一个酱肉馆,酱肉和打卤面是特色。

在西羊市口上,有个羊蝎子店,点面不大,开了很多年。每天的人也是暴多,比大饭店的羊蝎子好吃多了。西羊市澡堂里有一家餐厅,门面很小,要走进澡堂才看的见,天天爆满,没去过的很有必要去一次,泡椒螺肉是他们的招牌菜。

接下来就来到了,解放路鼓楼派出所北30米,有个武田大排挡,不错!解放路副食大楼对面,现在瑞龙酒店的对面,还有一个新近崛起的叫独辣味道的店,里面的万州烤鱼是特色,吃过的人都说好。就在烤鱼店旁边,有个清真火锅,叫真得顺,绝对不压于北京的东来顺。

接下来就去了食品街,食品街北段有个杨记的灌肠(一圆)是个老店,建议也尝尝那里的麻辣烫。杨记旁边点呢,鼓楼街上,就是羊肉汤羊杂割一条街了,太原比较NB的羊肉汤店都在此街,不过旧城改造后,现在那里剩的羊肉汤店不多了。

接着到食品街的南口有个泉娃子家,那里买的担担面(两圆)非常的不错,也是很长时间了,据说老板和牛王庙是一个老板,厉害。担担面店旁边有一个卖电烤羊肉串的,绝对经典,每次必吃。坝陵桥的串串香确实没的说,以前火暴程度不亚于唐都刚开张的时候,人头攒动,后来整改,现在在食品街南口,叫屈礼洪串串香。

在后开化寺,姑姑庵口上,有个小吃林,那里的热凉粉绝对是太原独此一家的好吃,实在是美味。那里的梨汤也好喝,加菜、加蛋、加火腿饼也是美味至及。

汾酒大厦的原浆酒,好喝不上头,还免费。

柳北口郝刚刚羊杂太原人都知道,想吃就早点去排队。郝刚刚对面有家成都特色小吃也蛮正点的推荐里面的冒菜和凉面。还有当年柳巷察院后三大名吃,至今还保着的是察院后包子铺。来个稀饭,来个炖肉,来碗包子,我们每次去的必点的三样东西。天津吃狗不理,太原吃察院后。

铜锣湾夜市的小吃,现在经常听人提到,应该不错。

薛巷的炒米线不能不提啊。还有柳巷长风剧院旁边巷子里的X记腊汁肉夹馍,去过西安的朋友一定知道那才是正宗的肉夹馍。

柳巷立达巷子里的牛王庙,那里的火锅粉很爽。其他不说了,都是川味,夏天去最爽,不光是吃的流汗爽,还有暴多的美女,想想夏天衣着性感的美女吃着火锅分流汗你就没理由不去了。女士除外!柳南和铁匠巷交叉口的牛肉饼,一块五一个,每人限买6个,很不错。

还有柳南好利来旁边的烤鱿鱼,这里烤鱿鱼比其他地方的好吃多了。还有个吃西餐的地方,就是校蔚营的比乐士披萨。这里比必胜客便宜,而且太原的老外经常来吃。康隆商城后边,有一个饺子馆,他家的蛋卷自己做的,超级好吃!

下面我们就来到了大南门了,大南门本来是手机市场,但在熙熙攘攘的人群中时而会飘来一股特别香的味道,呵呵,这就是开了很久的上帝炸鸡。美味啊,那里的炸鸡腿从小吃到大。

大南门,起凤街口,有一家温州抄米粉的店,里面的花蛤异常好吃,基本我们去就要给人家吃空。甚至有一次吃光了花蛤吃白蛤,全吃完了吃白菜,那里炒白菜也好吃,黄鱼也好吃。价格非常便宜(10元一盘)!最成功的一次是6人吃了10盘花蛤。

起凤街,铁路宿舍旁边,有个蚂蚁上树面,是全国四种不同的面的组合,很别样,很好吃。老板很热情,会向你介绍他们的面的特点。

大南门路西边第一个巷子,巷子里都是回民风味。一直往里走,巷子南面有一家烧烤,名字忘了,旁边是美容,文身店,推荐里面的肉筋,整腰,羊蛋。碎腰也不错,卖的很好。个人喜欢吃整腰。老板是回民,对吃很有研究,爱喝酒。经常有小车去那里包全部的羊腰和羊蛋。

大南门的太原面食馆就不用多介绍了,这里的烧梅(烧麦)是这里的特色,太原人都应该吃过。

五龙口街往东走,路北有一家湖南人肥肠馆,我没吃过,但是每每路过看见人暴多,而且很多都是开车去的,还得等桌子,学车的时候,他们说绝对得去吃。

重机有一个烤肉也特好吃,好多人都从市里开车专门来吃呢,味道相当正宗。老板姓关,在重机南区菜市场外面的一排小房子里,人老多了。在下元十字路口往北走一千米吧,和平北路上,有个川渝饭店,毛血旺太原没人能比。去那吃饭的都是在太原工作的四川人,腰花做的也不错,就上一碗米吃,出点汗,美滋滋。

基本北城的小吃就这么多了~~~下面我们去太原市南城逛逛吧~~~

又到桃园路,是桃园南路和文源巷丁字口有个顺华粉馆,本人强力推荐,好象是一些四川人开的,里面有牛肉粉,肥肠粉,雪菜粉……大碗(五圆)加两个锅盔(一圆一个)超爽。走的时候还喝几口汤,唉,爽啊。

在桃南省消防总队南边的巷子里有一家河源小拉面馆,尝尝人家的卤猪手、鸡脖、溜肥肠、喝上二量二锅头。酒足了上一大碗小拉面就上人家送的干煸辣椒,别忘了要一碗面汤,原汤化原食吗,对,最后别忘了结帐。那里的工作人员非常忙,中午12点以后就没有座位了。

桃南的张记面皮也很不错,但要让男老板调,女老板调的总感觉不对味。顺华粉馆斜对面有一家麻辣小龙虾,是太原最有名最好吃的,PLMM特别的多,哈哈哈哈。

老军营小区里的林源烩菜馆,吃遍太原市,他家的大骨头,黑肉炖菜无人能及。老军营小区菜市场的黄记面皮,小时侯大人不在家,我吃饭的地方,绝对好。

我们再来青年路,青年路中段有个卖浑原凉粉的,是太原最最最正宗的一家,好象是(三圆)。

武汉臭豆腐,在王村南街的菜市场门口,非常美味,很多人打车来吃。现在这个店不知道在不在了,在桃园北路,天客隆超市斜对面的肯德鸡旁边,也有一个这样的店。

还有双塔西街双西小学对面的知味源湘菜馆也非常有名,尤其他的干豆角炒腊肉、蒜香鱼头等,都让人流连往返。

再到体育路,大鹏烧烤的烤鸡腿鸡翅很好吃,主要是它的配料与别的烧烤不同,好象加醋,特别适合山西人的口味。体育路上,“川娃子”小吃店,凉粉很好吃,还有很多米粉,梨水也好喝,很便宜!

体育路北的东面墙上有个窟窿的地方,俺们常叫狗洞,从一个铁架梯子进去。应该石铜厂的宿舍区,左拐的小店,好吃的有炒肉皮,炒羊血,炒豆腐,大骨头等,味道很好。平阳路北园街西口上的铁锅焖面,朋友告我说巨好吃,就是还没有去过。

现代女子医院正对面有个烧烤特好吃。说烧烤,讲正宗,品口味,我推荐亲贤北街,水总对面,高管局旁边。有家绝正的新疆饭店。那里的店小二到掌柜的说的全是外语。正宗的一撕烂风味,还超便宜。比迎泽分局的烧烤村落,体育馆的都不知道好多少倍。

还有就是体育场北侧的鲜美水煮鱼,共三家分店,总部就是这,二部在金融大厦对面,三部在青年路迎泽公园门口,本人觉得二部的好吃些。一般偶去了就叫个微辣或不辣的鲶鱼或草鱼(草鱼便宜),因为没什么刺,肉还很鲜美,走的时候辣椒还可以带走回家炒菜用。嘿嘿!

山西大学旧校门对面有一家重庆乾唐火锅店,那里的锅料真是好吃,不过一定要点大锅底里的麻辣鲶鱼锅,那鱼又香又软又劲道,咬一口满口的香。两个人去吃再点一盘13元钱的特色肥牛,那牛肉也很不错,只要在锅里涮几下肉就可以出锅了,煮的时间长了反而老,肉好像是经过特别腌制过的,口感也很好,滑利爽口。然后再点几盘菜就可以吃的又好又饱了,我和同事们下了班常常去吃,两三个人四五十元钱就可以搞定了,好吃又实惠。

南城的小吃我知道的就这些了~~~接着就看看早点和晚上出摊的一些小吃~~~

对了,还有个吃早点的地方,就是五一路进六中的口上有就叫闫记丸子汤的,早上路过可要记得吃一碗啊。

解放南路国体商城旁边的巷子里,好象有个南肖墙丸子汤,每天人都很多,建议早饭的时候要去吃一次。

对了对了,还有半夜出来吃的地方,唐都的早茶消夜我就不说了,来过太原的人应该都去过。

没去过的应该就是大营盘的地摊了,太原过夜生活的人大部分每天晚上都会去,来个肥肠面,再来个猪皮炒豆豆,来个豆腐,拼个凉菜,再少喝点,那是我在师院上学的时候常去的地方。此地不光是夏天非常火暴,到冬天晚上很冷的时候都是异常火暴!

还有一个,就是电力大厦对面也是晚上出来的地摊,他就做方便面,也是很多人去。就一个人,看他都很累,可是就是人多,好吃,很多年了……

之前吃食品街的时候看到了耍猴、兰花落、糖画

想一想就有一点小激动呢

下面总结一些小编亲测觉得不错的

价格在20元以下的小吃啦啦啦~

啪啪薯吧

这个超大一个,分量很足。土豆片是有一定厚度的,吃起来有点软软的不会太干。

这个土豆片与番茄酱最配!不服来辩!

地址:迎泽区 柳巷长风剧场正对面

人均:10元

豫溢香手撕烤兔

这个店就在食品街口,一眼就能看到哒。路过的时候买个兔头拿来吃感觉自己萌萌哒。

麻辣兔头吃起来稍稍有点干但是肉还是很多的,香香辣辣的比较入味。

地址:迎泽区 食品街门口

人均:6元

方燕烤猪蹄这家的烤猪蹄排队等待的时候就能闻到阵阵香气。整体来说烤得还是比较软嫩的,皮吃起很有嚼劲。

不管是辣的还是不辣的都很好吃,边走边吃非常耐啃。

地址:迎泽区 食品街

人均:10元

屈礼洪

这家店算是太原的老字号神级串串店啦,每到饭店排队吃的人可是不老少。

串串上面淋着味道浓郁的芝麻酱,再加上一点点辣油,吃起来酱香醇厚,口感非常棒。

地址:迎泽区 食品街6号

人均:20元

阿理山石烤香肠

这家的石烤香肠从做法上就觉得非常别致的,看起来就觉得很新奇。

香肠的外皮有一点微焦,里面的肉很软嫩吃起来很多汁。能够选择的口味也有很多,小编觉得黑胡椒口味的最好吃。

地址:迎泽区 食品街中段

人均:10元

李记鱿鱼

这家的鱿鱼想必不用多说啦,基本每个去柳巷的人一定会吃的。

鱿鱼很新鲜干净,吃起来酱香十足,微微的辣味与鱿鱼的口感十分的搭。爱吃辣的朋友一定超级爱。

地址:迎泽区 帽儿巷

人均:10元

雪山西餐冷饮厅

这家的冰淇淋可谓是食品街必吃之一。这么多年价格都没见怎么长,可谓是物美价廉。

强推香草味和沙棘味味。香草味口感浓郁香甜。沙棘味口感酸甜,里面还有整颗的沙棘果粒,吃起来非常爽口。

地址:迎泽区 食品街8号

人均:10元

杨记灌肠

这家店也是老字号啦,人永远都超级多。卤的味道简直想要带走蘸馍馍吃。

面皮、灌肠、担担面都好吃到不行。辣椒的辣味也很够,去了食品街不吃一碗不舒服斯基。

地址:迎泽区 食品街35号

人均:10元

品鲜寿司

这家的寿司都是独立包装的,非常的干净卫生,也很新鲜。

可以选择的口味也有很多,如果去晚了味道可能会不太全。小编最喜欢吃的是肉松的,不知道有没有同好!

地址:迎泽区 食品街南门快乐柠檬内

人均:10元

马迭尔冰棍

这个传说中超好吃的冰棍小编心心念念了超久,终于能吃到惹。

这家店冰棍吃起来奶味非常纯真,吃起来香气浓郁,但一点都不会腻口。

地址:迎泽区 柳巷街道帽儿巷24号

人均:5元

泰蝦王子月亮虾饼

这家金黄的虾饼看起来就很有食欲,里面能吃到实实在在的虾肉。

喜欢吃芝士的一定要吃爆浆起司虾排,芝士浓郁的味道与虾排的味道很搭,一口下去还可以拉丝。

地址:迎泽区 帽儿巷15号

人均:16元

潘达芝士挞

这家芝士挞光是看颜值都觉得萌萌哒有木有!味道也超级不错!

外皮酥脆,内馅的芝士味非常浓郁,吃起来有些酸甜,口感很细腻厚实。据说冷藏一下更好吃,但是小编还miu这样尝试过。

地址:迎泽区 柳巷食品街中段

人均:8元

杰拉多玫瑰

这家的冰淇淋一开始惊艳到小编啦,玫瑰花造型的冰淇淋简直美到不要不要哒。

吃起来口感也非常有层次,绿色的抹茶、白色的酸奶、粉色的草莓,一口吃下去,非常有满足感。

地址:迎泽区 食品街41号

人均:25元

晴光粉圆

这家粉圆的味道还是比较特别的。吃起来甜甜的,有一种古早味。

小编要推荐的当然是红豆粉圆啦,粉圆的吃起来口感非常Q弹,红豆吃起来糯糯的。不过整体有些偏甜。

地址:迎泽区 食品街中段大中广场旁

人均:20元

弘祥蜂蜜大麻花

每次路过这家麻花店都迷之大排长队,终于有一次小编忍不住排了快半个小时买了4根麻花来尝尝,排队的时候就能够远远的透过玻璃看到店员超娴熟地甩面的样子。

麻花有蜂蜜的和带芝麻的两种,个头非常大。小编觉得芝麻的比较好吃,如果时间充裕的朋友可以排队买来吃~

地址:迎泽区 食品街中段帽儿巷

人均:10元

很怀念太原以前小吃的鼎胜时期,象桃南烧烤一条街,察院后的三大名吃(包子、拉面、焖面),还有集聚了全国各大菜系的食品一条街……随着城市发展的需要,太原对小摊点的治理,还有旧城的改造,加上定位不明确等原因,太原的小吃逐渐的没落。好多外地来的人,都说他们的小吃如何如何,太原就没有小吃。其实现在的太原小吃很多,只是大多较为分散。为了太原的发展,为了我们振兴太原的小吃,这篇文章欢迎大家转载,让更多的人,看到我们太原的小吃,爱上这坐文化底蕴深厚的城市!


Copyright © 上海小吃美食价格交流组@2017