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吃腻了面条稀饭?给宝宝来份馄饨呗!皮薄馅大的美味来啦~

科学育儿 2018-08-01 14:14:31


蒲公英可以吃?还真的不知道呢,今天算是涨见识啦!宝宝吃烦了面条米饭,今个来点不一样的呗!


营养小贴士:

蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分且治热毒、湿热、黄疸、疔疮肿毒,牙痛,目赤,咽痛,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎等,可以生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物,这样一种食材,搭配富含亚麻酸的亚麻籽油,是健康的好助手噢!


蒲公英大馄钝

适合月龄:8个月以上的宝宝食用


材料蒲公英800g、猪肉500g、姜1片、大葱1根、生抽20g、白酒15g、盐适量、亚麻籽油20ml、面粉500g、水240g、淀粉适量、香菜6g、虾皮10g、大葱3g、生抽5g。


做法

1.蒲公英清洗干净,水烧开后滴入两滴食用油,然后将蒲公英入锅焯水,烫一下就好。

2.捞出后马上冲凉。

3.挤去水分,剁碎备用,猪肉剁碎,加入姜片一起剁,大葱切碎备用

4.猪肉中调入白酒和生抽,调入10ml亚麻籽油拌匀,放入大葱一起拌匀。

5.放入剁碎的蒲公英,再拌入10ml 亚麻籽油,拌匀,包的时候撒入适量盐。

6.和好的面团,用压面机压成薄片,切正方形准备包馄饨,包好的馄饨。

7.碗中放入虾皮、大葱、香菜、调入生抽、白醋、香油、适量盐,馄饨煮熟后连馄饨带汤一起舀入即可。


菠菜饺子

适合月龄:适合1周以上的宝宝食用


材料面粉350g、菠菜50g、猪肉400g、食盐5g、香葱20g、生抽10g、白糖3g、料酒10g。


做法

1.用榨的汁和面。

2.切碎肉放葱,油,料酒,盐,酱油向一个方向和好。

3.用擀好的皮,包成饺子,水烧开,下锅煮熟即可。


小贴士:

菠菜饺子不仅好看,还很好吃哟,轻轻松松的就解决了宝宝不爱吃蔬菜的问题。


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题目如上,这是幼儿园里的一道智力题,一般用来考验三四岁小宝宝的,可别说你也不会做哦~


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