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【测评】无锡小笼技术哪家强?附带馄饨哦~

3W旅游 2019-07-05 01:42:09

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这两天,我大无锡春光明媚,来太湖边赏花踏青郊游的海内外游客是摩肩擦踵,熙熙攘攘啊!个么,赏完春光,肚叽饿饿,怎么办?来一份地道的无锡小笼包是最好不过的了。那么,问题来了,小笼包技术哪家强?


苏兴记 | 建筑路店
地址:建筑路1232号家乐福奥林花园店1楼


人气:苏兴记,听名字就有点和王兴记轧苗头的意思,这两年也确实挺兴旺。下午一点半,坐下来的时候还是座无虚席竟要和人拼桌。

环境:店内环境比较干净,桌椅都是中式的,隔着透明玻璃可以看到厨房。
小笼包:小笼包皮薄,馅大,没有肥肉,汤汁多,略甜,但是比我记忆中的传统无锡小笼包不甜一些。美中不足的是包子的褶子做得不太精致。
馄饨:馄饨皮太硬,有几个馄饨的耳朵散了。馄饨馅料中有笋干,吃起来比较有嚼劲也不会太腻。馄饨汤配料齐全,蛋皮、豆腐干和紫菜。馄饨馅料和汤料都有味精。
总体:小笼包很好吃,馄饨一般般。

笑来喜 | 湖滨街店
地址:湖滨商业街8号附11-12号