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【原创】家常早餐炒饼的做法

早餐好时光 2019-03-07 10:58:41

主料

    油饼1张  包菜半个  培根1片  胡萝卜少许  韭菜几根

    辅料

    盐3克  植物油2勺  生抽2克  葱花儿1勺

    家常早餐炒饼的做法

    1.葱油饼切细条,培根切条,切葱花,韭菜洗净切段

    2.包菜洗净切条,胡萝卜洗净擦丝

    3.热锅热油,爆香葱花后,炒软胡萝卜丝。油可以稍多些

    4.下包菜丝,炒的同时加少许盐和生抽,稍软后加韭菜翻炒

    5.用手将切好的饼抓一下,把层次抓开,入锅中翻炒

    6.最后放培根,翻炒几下即可出锅


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