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“沙煲咁大个”牛角包你见过没有?到厚街来,这里可以吃!

东莞美食 2018-10-13 15:43:46

上一周推介了一间石龙的茶餐厅之后,

有网友强烈要求小编推荐一下厚街的茶餐厅。

小编试了几间后,

觉得“壹间茶餐厅”水准非常不错。


一进门就被其画着港漫的墙壁吸引住了。


漫画的内容是介绍茶餐厅一些常见的食物。

色彩鲜艳但又不至于刺眼,

装修好评!


本来想点一些主食类的试试,

但是看到橱窗上的这张纸后,

立刻改变主意了。


好吧,就试吃点心吧。


▲(霸王黑椒鸡扒牛角包)

牛角包见得多了,

面包店大把大把的。

但是这种big size的牛角包,

你见过吗?


没想到平时透着小资情怀的小牛角包

也有这么“大只”的时候,

学周星驰在电影里的话说,

就是“沙煲咁大个”牛角包。

真是让人感到新奇有趣之余,

还有点哑然失笑。


牛角包焗得松软香脆,

中间一整块的黑椒大鸡扒让人垂涎三尺,

包里还夹着西生菜和番茄,

增加了口感的清脆和味道的清新之外,

也中和了鸡扒的油腻。

▼(越南海鲜卷)


这是一份色香味俱全的点心,

外表色泽金黄,

内里红白相间,

外焦里嫩,香气四溢。


不同于我们平时吃的海鲜卷,

这份海鲜卷的皮像威化饼的口感,

酥皮酥脆得不得了!!!



▲(XO酱炒萝卜糕)

XO酱是由瑶柱、虾米、金华火腿

和辣椒等材料制成的调味料。


用XO酱炒萝卜糕,

萝卜的清香,腊味的肉香,

瑶柱和虾米的鲜味混合在一起,

味道和口感层次丰富,

那种滋味着实令人难忘。

▼(壹间生煎包)


这种生煎包并非上海的生煎包,

包里没有多少汁水,

但是依然很好吃,

因为做得皮酥、肉香和精巧。


轻咬一口,你就会品尝到

松软的皮、鲜香的肉和焦脆的底,

再加上洋葱、葱花和芝麻的香,

味蕾得到了丰富的享受。

▼(冻奶茶)


各个茶餐厅都会做冻奶茶,

虽然做法大同小异,

但味道还是有些许区别的。

这里的冻奶茶水准挺不错的,

甜度适中。


如若你喝出一杯奶茶的浓茶味

和淡奶香是分开的,

那这杯奶茶就不成功。

而这一杯茶和奶浑然天成,

可谓为一杯好奶茶。

推荐!

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