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【城市最独家】毒腐竹流入市场 深圳腐竹安全吗?

szcsfx 2019-06-10 04:41:49

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腐竹因为营养丰富口感好而备受人们喜爱!而近期国内各媒体相继曝出毒腐竹被查出的消息,让爱吃腐竹的朋友忧心忡忡。那么深圳市面上的腐竹是否安全呢!


带着疑问记者走访了深圳的一些农贸市场及超市。记者发现即便是同一家的腐竹销售的价格却也有差别,而价格不同的腐竹在外观上我们也能看到颜色明显不同!


而当记者询问腐竹是否经过化学加工时,有的商家明确表示不会,而有的商家却说腐竹是由厂家提供,如何加工自己也不知道。

生活中我们又该如何避免漂白腐竹的伤害呢!


首先我们将将腐竹浸泡在清水中等待一个小时!随后将水滤出,这时我们可以看到浸泡过腐竹的水与清水相比已经有了明显的变化!



随后我们使用淀粉与碘混合成碘溶液,如果碘溶液与普通清水混合,颜色会变成紫色,而如果水中含有二氧化硫等漂白成分,碘溶液的颜色会瞬间消失!



随后我们使用碘溶液对浸泡过腐竹的水进行测试!经过测试我们发现,在购买来的4份腐竹样品中,碘溶液的颜色全部消失!

这说明这些腐竹都经过了二氧化硫的漂白加工!而这二氧化硫对人体的伤害可是不小!

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