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这煲另类新鲜牛杂火锅将颠复高明的牛杂市场!!!

高明潮生活 2019-04-14 00:49:32

今天

想宣布一个好消息

(需要屏息5秒钟)

???

冬天挚爱的美食没有之一

牛!杂!煲!

这家店的牛杂煲直接秒杀其他牛杂煲

真材实料,原滋原味

诱惑不到你,算我输!


优惠抢先看

把此图文放到

到店消费68元/煲牛杂煲

即送配菜一份!

※以下配菜2选1※


藏着牛肉的牛杂煲

恰逢这几天断崖式降温,小编们只能出动吃牛杂煲取暖了~这边的牛杂煲有原味、微辣、中辣、劲辣之分,这次我们吃的微辣口味!


哪知道,居然让我们尝到了这锅与众不同的牛杂煲!一上桌就闻到了浓郁的香味,让人垂涎欲滴....


用勺子轻轻一勺,满屏都是肉肉肉!料多得让人不敢相信!腐竹、牛肺、萝卜、牛肚、牛肠....


最特别的是,牛杂煲里面居然有新鲜牛肉!滚过牛肉口感依然是嫩滑细,不会又干又柴,牛肉吸收了汤底的精华,每一口都像吃着浓缩的汤汁牛肉一样~


在这里就是各种吃肉

肉食动物来这里吃牛杂煲也可以大满足!满屏都是肉肉肉,随手一夹就是大口大口的肉肉~

牛杂都是老板凌晨从高明屠场拿回来处理干净再做的,保证新鲜,口感好。


 牛筋

牛筋爽滑弹牙,整条加起来还会想果冻一样颤抖!

牛肠

有些人嫌弃牛肠原本的那股味道,但这里把牛肠洗得很干净,可以放心入口!

 牛肚

美妙的口感令人难以置信,一个字,弹!

牛膀

牛膀吸收了汤汁,

小编还有个错觉以为这是鹅肝汁,一咬下去汁都弹出来的!

 萝卜干

牛杂煲里面居然有萝卜干?一口下去,爽口到不行!


不得不提这里的秘制辣椒酱,麻辣香浓,吃过的人都是举大拇指的节奏!


小编在这里透漏一个小秘密哦,秘制辣椒酱和蒜蓉辣椒酱混在一起,味道更惊人!保证你吃得根本停不下来~


汤底才是牛杂煲的精髓

喝过牛杂煲的汤底就会知道,为什么这里的牛杂煲特别好吃!


Q弹得像果冻一样

满满的胶原蛋白

这里的汤底都是用牛骨、牛脚筋等熬制而成的,满满的胶原蛋白,凝固之后超级Q弹!要知道,只有骨胶原充足的汤汁才会在凝固之后还那么Q弹哦~


小编光光是捞汤底就吃了两大碗饭!满嘴都是汤汁的浓香。喜欢喝汤的小伙伴千万不能错过这里的秘制汤底,汤底可以单点,仅售40元/煲,足够3-4人享用。


一到夜晚,这里就聚满了人

一到夜晚,店铺门口就聚满了人!为什么?当然是来这里吃烤牛肉啦,这里的牛肉都是从屠宰场拿货的,保证新鲜~


现切的新鲜牛肉,在烤炉上滋滋作响,冒出屡屡烟。闻着烤肉的香味就让人流口水!


烤熟了牛肉记得撒上孜然粉、辣椒粉、黑胡椒...轻轻一尝,牛肉的鲜美带上了一丝的炭火的野味!好吃到爆!


特色菜推荐

生铁锅焖大鲩

除了牛肉,这里的菜也是非常有特色的!例如这个鱼拆鸡,整条鲩鱼煎过之后,再用生铁锅搭配其他配料制作而成。整条鱼看起来都是金黄金黄的,美味无穷!


烧鸡



色泽金黄的烧鸡,外面一层薄脆香,内里一层薄薄的油脂把鸡味附着到皮上,整块嚼起来鸡油香气四溢,幸福感爆棚!相信我,不吃你会后悔的....


其他菜品

店内还有很多不同种类的美食,白切鸡、碌鹅、黄鳝饭、焖猪手...分分钟征服你的味蕾!


一品味餐厅

干 净

卫 生

宽 敞

明 亮

一到夜晚,店铺门口就聚满了人!为什么?当然是来这里吃烤牛肉啦,这里的牛肉都是从屠宰场拿货的,保证新鲜~


地址:高明区荷城街道常安食街靠高明大道方向(雅居优品家具或桓晖苑正对面)

电话:131-3822-3032


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