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吃货三观已毁!阿拉上海小笼推出“香辣鲜肉”口味~

上海美食攻略 2019-06-11 22:52:43

对于吃货来说

一只南翔小笼,

既弥补了嘴巴的寂寞

又抚慰肚子的空虚!



古猗园餐厅的南翔小笼

因其传承六代的手艺

纯手工制作的坚持

吸引了无数“吃货”莫名而来。

每次去城隍庙看见排长长队伍才能吃到正宗的南翔小笼

可见其火爆程度


最近古猗园餐厅推出了两款新口味小笼

竟然仅卖两个月

想尝尝鲜的吃货们要趁早了!



这两种口味是这样的↓

一个是咸蛋黄口味

名字上听起来很大众

但绝不是像粽子、月饼里那种干瘪瘪的味道

在看似小清新的外表下

咸蛋黄与鲜肉融合得天衣无缝

一口咬下

浓郁的汤汁包裹着咸蛋黄馅儿




另一个是香辣口味

据说辣而不猛,香辣味浓

爽口不油腻,十分开胃

突然就好想尝尝……

好了你们关心的问题来了


价格:

原味小笼    30元/笼(16只)

咸蛋黄鲜肉小笼   38元/笼(12只)

香辣鲜肉小笼   38元/笼(14只)


那么对于香辣口味的小笼包

大家的态度都怎么样呢?




采访中大家的观点都不尽相同

有的说肯定不会去吃

有的说可以尝试一下


 网友评论也是不尽相同


@专业控薄荷:放辣,基本上就是卖过期肉的概率会大幅度提升。


@川北小蟹:凭口味也能秀优越感,服了,有人喜欢原来的味道,有人喜欢新口味,各自选择就好了,好吃才是最重要的


@Arrow_奥利弗奎因:土生土长的南翔人觉得,口味不分高低贵贱,创新是好事,也是趋势,融合其他地方的特色,只要不难吃就行


@艾里克滴干活:南翔小笼早就自己牌子做摊特被上海吃客淘汰了,只能骗骗去城隍庙的游客。



其实为了做好新口味小笼包

古漪园的师傅们特意挑选

山东腌制30天的咸鸭蛋

并且手工去蛋清

尽管很费事

却能保证口感新鲜



商家创新肯定是好的

但在创新的同时

保持一份坚守

在经典中融入“匠心”

这可能才是最重要的~


(图文来自上海圈、阿拉微上海、网络,攻略君综合编辑,如有侵权,请联系删除~)

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