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《吃香喝辣》第10期—重庆队长、邢家锅贴、额尔敦、太方、辣椒餐厅、蒋阿桥、辣家私厨、烤鱼堂、意萱美

娱乐976 2019-05-28 09:46:08


娱乐976《吃香喝辣》
周一到周五 17:30-18:30
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重庆大队长主题火锅

址:金水区经三路与红专路交叉口向北150米路西融丰花园三楼
人均:80元
环境:红色风格的装修,服务员全部穿的工农兵的服装,时代感很强。



红糖糍粑

很可口的一道甜点,外表红糖润色十足,外硬里糯,甜滋滋的。


乌鸡卷


量大,口感不错


手切羊肉



豆花

在一个木盒子里,方方正正的有点像臭豆腐,因为是灰色的,但煮过后豆质很可口



小料自取,味道一般,有饮料和水果。





邢家锅贴

均价:50

地址: 二七路西太康路大卫城10楼

环境:一个城门楼上面有一个匾,上面写着“邢家锅贴”四个大字。古色古香的装修风格,小木桌小木椅很复古,里面有一部分桌椅,在外面也有很多桌椅更靠近商场吃着很有感觉。




腐乳肉


一个精致的小盘子装着若干块红红的色泽很好的腐乳肉,夹起来很软,五花三层的肉肉一口放进嘴里,居然快化掉的感觉,丝毫没有肥腻之感,这道口感赞!


红薯泥


炒过的红薯泥上面撒着黑白芝麻、葡萄干、果脯,油油黄黄的颜色上面多出了五颜六色的点缀,吃起来口感甜甜的又香香的,女生大爱!


羊肉炕馍

羊肉膻膻的,饼皮酥酥的,咬一口混合起来香香的,推荐。


锅贴


锅贴皮很大很薄看着很霸气,大肉韭黄锅贴、虾仁锅贴大差不差,感觉烙的不那么到时候,估计人太多了,再焦黄一些会更好。


宫廷杏仁茶


物料倒是充足,但过甜,口感一般。


红糖梨


甜淡适宜,有梨有枣。


锅贴豆腐


看着不错,味道太淡,太一般。


红枣糕


枣泥的馅,油炸的外皮,口感一般。




额尔敦传统涮

地址:金水区七里河南路与农业南路交叉口向南100米路东
人均:80元

环境:浓浓的内蒙古风情,欧陆风和草原风相结合的装修风格。共两层,包间多用内蒙古城市名称如呼和浩特、鄂尔多斯、满洲里等等。据说他们家的羊肉都是从内蒙古新鲜运来的,锅是传统的涮肉锅,蓝蓝绿绿的很有草原气息。



羊肉串


肥腻适中,满口留香,他们家的羊肉串绝对推荐!


沙棘木瓜


沙棘汁酸酸的配上木瓜甜甜的口感,别有一番小滋味。





太方法式铁板烧

址:丹尼斯一天地旁边
人均:298元/位

环境:非常干净而且高大上,去的那天是圣诞节,所以有很多圣诞节的装饰。里面有包间、有雅座,也有普通大台,大家围坐在厨师周围亲眼看着他做料理,好不畅快!




主厨特制辽参


15厘米长的非常饱满的辽参摆在你眼前,然后由厨师亲自制作,下面有葱段和山药摆盘,造型非常优美,连葱段都很美味。


冰岛香煎银鳕鱼


很大很厚的一块鳕鱼,煎好后下面有南瓜酱。


波士顿龙虾


真的是活的龙虾哦,一分为二之后在我们眼前现场制作。虾肉带着食材最新鲜的味道,连虾钳子里的肉都是那么的饱满。


澳洲雪花牛排


厨师很贴心的为我们煎制成一半五分熟和一半全熟,肉质鲜嫩葱段也可食用。





‍‍辣椒餐厅‍‍‍

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‍‍‍‍‍‍‍‍地址:黄河路经七路西100米

人均:55元match‍‍

环境:方方正正的一个餐厅,一侧墙壁用辣椒装点,简约的风格。‍‍‍‍



辣椒咖喱锅


浓浓的咖喱,有鱼丸、有肥牛、白菜、牛仔骨等等,特制的锅在你眼前闷熟,味道还可以但是太咸了。


姜汁撞奶


味道可以,分量也行,就是装它的碗不够讲究。


双皮奶


味道不错,分量也很大,还是装它的碗不够讲究。


酸梅汤


里面有杨梅和山楂干,味道酸爽味美。




蒋阿桥挞挞面

地址:大上海东门停车场对面

均价:35元

环境:装修简单,宽敞,店内的墙体上挂满了老四川味道的照片,文化气息浓厚。




香味面 12元


来这吃面 一定要辣的因为越辣越香 越辣越过瘾 感觉好像是来受虐的。哈哈 刚端上来的时候 白白的面没什么特别 拌一下 调料都在下面 细碎的花生 辣椒油 真的是 麻辣味十足 面 应该是手工面 特别筋也特别硬 嚼劲十足(真的是牙好胃口好啊)对于河南人来说还不错 辣的过瘾.


牛肉哒面 18元

牛肉挞面:钟爱牛肉挞面是因为它汤浓面薄 非常入味上面覆盖了一层红辣油 光是看看就已经食欲大开了.而且牛肉很烂,块也很多.很实惠.


椒麻鸡 23元

椒麻鸡: 不是特别特别辣 比较香.喜欢里面少许醋的味道 这酸口一点不会让人觉得突兀 它恰如其分得解了腻还提了味鸡块肉很实,很烂.非常赞 值得推荐!


粉蒸肉 23元

粉蒸肉:这个小吃跟其它的小吃相比逊色很多, 肥肉清晰可见.色香味没有一样被它拥有.



辣家私厨

地址:天泽街和天赋路交叉口向南100米左右路东,附近的地标应该是宝龙城市广场。

均价:90元

环境:门脸与旁边的店面相比不是很大,白底红字的招牌却也不难被发现。店面分上下两层。面积不算很大 二楼有个10人桌的包间其他的是大厅小桌 店内虽然不能说装修多么好 整体看起来挺干净.二楼玻璃墙面上有个小龙虾的图案 能卷上去和放下来。



金牌蒜泥虾 118元


金牌蒜泥龙虾: 第一次吃蒜泥龙虾(小份/15只),蒜泥金黄细腻.鲜香扑鼻.意外的惊喜!他家的虾处理的确实很干净,虾线有去,虾腿有剪,虾头也有把前面剪掉,吃起来不扎手,服务员有交代遇见不饱满的告诉他们给换。价位不低,但是值得,小龙虾的个头都比较大和饱满。肉质鲜美,Q弹爽滑。


辣家特色烤脑 18元


辣家特色烤脑:脑花是个人认为来这地方必点的,虽然分量小,但是味道足.


红柳枝烤羊肉 12元


红柳枝烤羊肉: 红柳枝烤的羊肉串是很特别,但是味道还不如夜市上3元一只的羊肉串.




烤鱼堂


地址:紫荆山路与商城路交叉口向北100米路西

均价:80

环境:地方不是很大,126人台的桌椅.装修风格整齐大方。






江团鱼 52元/斤


江团鱼:鱼是活鱼现杀的,肉质吃着挺新鲜的,但是有些腥味,鱼是点的麻辣的,但不辣不麻全是盐味。配菜金针菇和芹菜不新鲜,吃起来很塞牙.汤是清汤,不是高汤.

烧烤类 2-5元/串


烧烤类:羊肉串的味道和夜市上的一样,不错,土豆和面筋烤得也挺赞,唯有烤羊排最不如眼,竟然没有烤熟,还冒着血丝.最后服务员给退了,但是心里还是很不舒服.所以图片就不奉上了,以免影响鱼油们的胃口.




意萱美意式餐厅


地址:文化路与任砦北街交叉口向北30米路西

均价:50

环境:招牌也非常的明显,餐厅分为两层,第一层有点餐台和桌椅,但作用是个过渡,一般服务生会指引你上二楼。二楼的装修风格就是安静的西餐厅风格,比较朴实。



铁板肋眼牛排 38元


铁板肋眼牛排:一份牛排包括一块牛肉、一些玉米粒 菠菜香菇,这样的配置服务员说是厨师自己研制的,看起来中国风十足.一份牛排只有38块钱,根据这个价格来评判的话,这份牛排还是很不错的,肉本身也比较嫩,不多筋,厚度也是有的,七分熟刚刚好…


BBQ牛肉饭 28元


BBQ牛肉饭:这个饭是半现炒的,就是端到你面前时铁板中的饭、牛肉、黑椒酱是在你面前现搅拌的。很有创意的一道饭,味道很足,值得推荐.


意式番茄薄皮萨 29元


意式番茄薄披萨:底部的面饼很薄,番茄味和芝士味浓郁,很赞.


巧克力慕斯蛋糕 12元


巧克力慕斯蛋糕:慕斯没有丝话的感觉,巧克力的味道不纯正.甜品做的不是很专业.


往期回顾


《吃香喝辣》第1期(9月21日-25日)老蔡记、宽窄巷子、姆玛餐厅、丁家酒楼、见龙蟹甲


《吃香喝辣》第2期(9月28日-10月10日)GLO London、花布、城墙根、玲珑坊、荔湾亭、吾味


《吃香喝辣》第3期(10月12-16日)Sea food、老宋城、豫合汇、醉乐吧、叶氏猪蹄


《吃香喝辣》第4期(10月19日-23日)阿明、漫咖啡、胖哥俩、showbox、福状元


《吃香喝辣》第5期(10月26日-30日)渔门客栈、功夫虾王、帖记、茶婆、pool


《吃香喝辣》第6期(11月2日-6日)苏家牛骨、拉亚汉堡、潮堂、湘豫、春潮饺子


《吃香喝辣》第7期(11月9日-13日)顺德开煲、毋米粥、怡在瑭璜、YIRE&HANA、香港大班


《吃香喝辣》第8期(11月16日-20日)霸道排骨、悦涮坊、表妹靓点、老长安


《吃香喝辣》第9期(11月23日-27日)—阅藏茶事、汉本家、西湖春天、韩槿轩、ZAX BBQ


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