上海小吃美食价格交流组

LV卖小笼包,MUJI找来了新疆大盘鸡,这些食物秒变大牌!

阿布逛吃手记 2018-10-14 08:14:27


阿布手记 NO.285


鉴于阿布每天都沉迷在吃吃喝喝里,盆友暗戳戳地提醒我:你哦半年里吃掉的钱存下来都可以买个LV了!


我忍不住反驳:你哦,买个包的钱都能吃遍两三个城市了!


但话说回来,如果满大街的奢侈品店愿意把“包治百病”变成“包好吃”,阿布第一个去验毒:



?

「 先来10个LV的包,加醋! 



不久前MUJI刚在上海开出第一家MUJI diner,宜家紧接着说自家食堂准备单飞,开成正经餐厅,因为大家对烟熏三文鱼瑞典肉丸都很满意的样子。


阿布倒是比较好奇1元1个随便嗑的甜筒会不会保持原价.……



不仅宜家和MUJI,大牌如LV、Prada和Gucci,老牌护肤品科颜氏也接连跨界开餐厅,看起来hin不务正业。


时髦品牌卖起吃的来也一本正经,有些可说是颜值味道都在线~



卖不起包还不能吃个包?今天就跟大家说说这些大牌跨界餐厅,想去吃的可以先Mark一个。



    ①    

LV:甜品店与小笼包的混搭


LV除了包治百病,还可以吃一口甜治愈少女心:LV旗下的米兰百年老店COVA,走进去分分钟穿越。

COVA已经在米兰街头伫立将近两百年之久,从1817年开始,就聚集了米兰上流贵族,老店端的就是一个精致,COVA的气质倒是与LV很搭。



不过最最诱人的当然还是COVA的蛋糕。虽然他们身价不菲,但你不会在蛋糕上看到什么雕花或者千奇百怪的创意,传承复刻经典,是各地COVA分店坚持的事。


比如这款Mango dome cake,只有熟透多汁的果肉,和软绵绵入口即化的奶油,朴实却吸引,在香港是很多明星的首选。


COVA也有简餐,这样严格的美感,也只会在老店里看到。


另外,LV似乎要让大家看到他们不一样的一面,转身便花7.7亿买下新加坡的翡翠餐饮集团,让旗下多出拉面小笼包的选择(一口气来10个LV的包不是梦)。


翡翠拉面小笼包多以粤菜为主,但是红油担担面、灌汤小笼也味道不错,貌似会根据所在地不同而修改口味。


翡翠大多开在香港,北京三里屯有一家,韩国、日本和美国也都有分店。

COVA    人均:150元,在上海新天地、恒隆、K11等都有;

翡翠拉面小笼包   人均:100元,多分布在香港,北京和上海也有。



    ②    

Prada:用甜品店与LV抗衡


有多少姑娘希望自己左手边是LV,右手边放着Prada?想实现这个愿望,可从甜品开始……


Prada买下的是百年老店Pasticceria Marchesi,但他们并没有只守着老店,请来知名设计师为Marchesi的新店做了一番改造。


整个店面以苹果绿为主,让人走进门先感到一股清凉。


然后,就是满墙满玻璃柜的糖果和蛋糕,简直让人有一头扎进柜台的冲动啊。


你可以在这里喝个下午茶,来到这里就不要再想减肥,感受米兰最完整的传统甜品,被巧克力和奶油感满满的蛋糕包围才是正事!


也可以边嗑雪糕球边拎着手信走,杏糕和黑巧克力彩蛋好评很多。


在新与旧之间融合,莫名觉得这家比LV家的颜色搭配和品种分类更让人有好感怎么肥四~

Pasticceria Marchesi在国内还没有分店,不过Prada即将在好几个国家开分店,来中国的话我第一个去打卡~



   ③    

Gucci:史上第一家餐厅在魔都


大概很多人还在对Gucci cafe的甜点念念不忘,不过也仅限于cafe。


其实以创立年份命名,坐落在魔都环茂iapm的1921Gucci,才是真正意义上full-service的餐厅


门口的玻璃柜里有全上海最正宗的提拉米苏,好评。


餐厅环境很好,有室内和户外两个选择。简单、低调,但是很奢华,除了一些大理石装饰,店内大部分家具都来自意大利。


餐具全都由之前被Gucci收购的意大利第一瓷器Richard Ginori提供可以说不用买回家,也在用奢侈品了。


Gucci重头戏之一是下午茶,摆盘还算不错,味道中规中矩。很多人都是冲着蛋糕上的大牌戳来的~




他家周一到周五的商务套餐不错吃,价格两百以内,精致程度够格在票圈晒一晒了~

1921Gucci人均:300元左右,地址:淮海中路999号环贸iapm商场4层



   ④   

CHANEL:用快闪咖啡店带货


相比起上面三家正儿八经地开店,香奈儿倒更像是玩票:每到一座城市,就开个快闪CHANEL COCO CAFE,也就出现十来天,让没排到队的人欲罢不能。


这家快闪店走过新加坡、多伦多、韩国、日本,店里都是超粉红的少女装饰,当然,也少不了各种当季新品,带货新技能get!

不过据说在前几个城市,cafe只是噱头,其实并没有得喝,连蛋糕也是假的.......这吃货就不愿意了。


直到快闪店开到上海,才算是真的有咖啡了,也小火了一把~


COCO cafe的下一站在香港,6月9日正式开幕,加入了让客人参与甜点制作的新玩法,去香港玩的盆友也可以看看哟。


Chanel coco cafe 地址:香港铜锣湾耀华街38号



   ⑤   

MUJI:全球首家可以点菜的diner


虽然MUJI早就有cafe&meal,不过,前不久在魔都开业、提供定制服务的母鸡餐堂才是真正意义上的首家餐厅


进门能看到巨大的透明蔬菜冰柜,只要扫一扫,就能知道这些蔬菜都从哪儿来。还有酒柜和书屋,这是一个能把吃喝看都包含了的MUJI。


餐厅依然是全透明开放式,给人一种看得到的安心。


装修延续了一贯的暖和素,连食材也是素颜出镜:虽然不是只吃素,但回归到了食物最本真的味道。


MUJI的团队特地去新疆、日本和意大利找寻当地最原始的妈妈味道,然后改良融入到MUJI diner里。


夏日嘛,推荐牛油果雪梨沙拉,烤鸡和意面,清爽又饱足。




如果说上面的菜还带点国际范,在MUJI吃大盘鸡你敢想?这回真的有:用无骨鸡腿肉和唐辛子制作而成,58元一份。在MUJI一边吃牛排一边撸串不是梦……


MUJI diner 人均:80,地址:上海淮海中路775号3楼



    ⑥    

科颜氏:社区咖啡馆带来人情味


老牌护肤品科颜氏,金盏花水和牛油果眼霜简直人手一瓶有木有。它家第一个coffee house落定台湾,六月开业,看风靡程度大概也会人手一杯。


其实科颜氏的咖啡早就有啦,大部分开在社区,售货员和居民续杯咖啡唠唠嗑是常有的事儿。


这回终于要正经开店,主打产品已经刷屏:专门呼应金盏花水的金盏花拿铁,听名字似乎很“美容养颜”~


甜点们则完全美式,最值得期待的 ,是《欲望都市》里凯莉最爱的纽约网红:红丝绒蛋糕。


还有用巧克力、焦糖酱和饼干底组成的百万富翁酥饼,浓郁酥脆,阿布我一口气可以吃五只!

 KIEHL’s coffee house ,预计6月份会在台北开业,去台湾的小伙伴可去试试 


   ⑦   

奔驰:在三里屯做川菜


说起三里屯,大家脑子里第一反应是优衣库。哎喂,明明有许多高大上的地方嘛,比如奔驰全球最大的线下体验店,Mercedes me,二楼的……川菜馆。


没错,奔驰这回不走寻常路,一楼是客人休息的咖啡馆,看起来画风还算正常……


二层画风突变:一进门就挂着热气球,以为是西餐,结果人家主营云贵川三地的新派川菜,怎么看也不像是奔驰的产业啊。


不过人家解释了:四川菜适合我们咯,开着车走四方越山川,有没有很搭!最要紧,这家川菜的风评居然还不错,大众点评满5星。


四方三川的菜单会根据季节调整变动,不过味道一直很稳定就对了。


辣子鸡是招牌,已经贴心地剔除骨头,每一口都是外焦内嫩的鸡肉,把花生换成了腰果,更香。

椒麻鸡也很棒


吃完辣菜再来一碗鸡丝凉面,恰到好处的酱料会让你分分钟忘记自己在奔驰的体验馆里......

 四方三川 人均:200元 ,地址:北京三里屯1号Mercedes me 2层



——————— end ———————


都说食物才是世界上最性感的存在,

唇齿交缠间,

身心都得到了满足~

怪不得时尚设计界的大牌们,

都忍不住开餐厅了。


今日留言:

你最喜欢哪家跨界餐厅?

Copyright © 上海小吃美食价格交流组@2017