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重庆火锅西施开到成都来啦!只愿陪你吃遍18梯所有的资格老味道!

成都榜 2019-01-10 12:48:10



我希望有个如你一般的人,

如山间清爽的风如古城温暖的光,

从清晨到夜晚,由山野到书房,

只要最后是你,就好。



一部《从你的全世界路过》,让全世界的人都知道了有一个地方叫十八梯。

那里绿树成荫,电线横七竖八,锅里的菜香味儿和树上的叶子混作一团,小摊小贩的叫卖声走街串巷,录像厅里放着港片儿,时而传来一阵哄笑,那里,是重庆人记忆中的十八梯。



在十八梯有一位“火锅西施”叫七孃,早前开了一间充满“街边气”的火锅店,如同咱们成都人讲的“苍蝇馆子”,店面很小,每天来排队的人却络绎不绝,甚至有些成都吃货专门跑去重庆,就为吃上一口她家的火锅。


这么多年过去了,七孃的知名度越来越高,应广大成都吃货的强烈呼唤,她终于把这一锅香气四溢的锅底搬来了成都,选址在一品天下。



现在请吃饭,大家都讲究个门面排场,七孃也意识到这一点,于是成都这家店的装修改良了不少,抛开了些许市井,赋予了它更多生命力。



古香古色的装潢,推门就让人眼前一亮,青砖墙,红灯笼,实木屏,每处都充满了巴渝特色。包间都以重庆地名命名,感觉分分钟穿越到了几百公里外的山城宝地。



在这里涮火锅,就是一个字——“爽”!


古色古香的环境,一秒穿越到那个山城重庆的赶脚,切烫一块毛肚,拈一筷子美味!



你不要以为十八梯就是个老火锅店,其实还是个非常有幽默感的老火锅店哦!

妖艳儿,梭边边,吃莽莽,不是川渝地区的人绝对看到了绝对要打脑壳!

是不是有种非常安der逸的亲切感!?



在提升环境的同时,七孃并没有疏于对味道的管理。这一口麻辣鲜香的九宫格锅底,历经人世变迁依然保持不变。



如果说成都火锅是温柔细腻的女子,那七孃这一口锅底就是典型的火辣山城妹。

一定要用重庆人的坚持,将美味调试到麻辣鲜香,色味醇美的地步!



为了保证食客的健康,十八梯火锅坚持每天炒现料。

每口红锅至少加入6斤以上的牛油,绝对让客官吃到纯正地道的老重庆味!

让汤色纯良净澈的同时,也拥有馥郁香浓的厚重口感。




七孃是个有创意的人,懂得在保持原有水准的基础上创新,所以十八梯火锅除了拥有老肉片等一系列重庆特色之外,也增加了不少经典的新菜。


筷子牛肉




吃火锅怎么能少了牛肉?麻辣牛肉片你可能常吃,但麻辣牛肉条在成都却非常少见。选用上等的牛肉均匀切条,再以厚厚的辣椒裹满肉身,比片状更加入味,也让食客的吃相优雅不少。



十八梯特色牛肝




牛肝味甘性平,有补血明目之功效,他家的牛肝每片都切得很均匀,面上一层还打了了鲜鸡蛋,让原本就鲜嫩的肝片更增滑嫩口感。滚烫的红锅烫10秒足以,蘸上秘制干碟,满足到不行。


巴沙鱼片



粉嫩的巴沙鱼片颜值惊人,像少女害羞的腮红一样,也像四月的桃花,粉粉嫩嫩。鱼片切得很薄,但下锅之后一点都不会散,肉质紧致,嫩到你质疑人生。


鸭黄喉



相比起猪黄喉,牛黄喉,别说吃过,这真是小编头一回吃鸭黄喉,然而第一次就把我的魂给勾走了~ 绝对新鲜,在锅里涮煮3分钟,再在干碟里打个滚,麻辣鲜烫,脆嫩无比,这种感觉用上天形容都不为过。



特色小吃



我知道你在火锅店吃过酥肉,尝过红糖糍粑,但你绝对没在这种环境下蘸过蒸饺。对头,十八梯火锅供应蒸饺,我只能说七孃果然不走寻常路,非同一般。


素菜也美味



光是摆盘就觉得很地道了!笋片超级薄刀工超级好。

丢下去10多秒就可以捞起来干掉了!


成都火锅里面很少有见到干花菜的。这家干花菜真心味道巴适!丢下去就会咕嘟咕嘟吸水的美味,麻辣多汁的口感真心不摆!

你要切告一哈,才晓得原来花菜也可以很有嚼劲!


老豆腐不仅仅只是老豆腐,还加了黑豆花生芝麻黑米等多种美味养生的成分一起混合炮制!

丢下去一点都不得散掉,绝壁巴适!


火锅油碟都是全部到厂里面统一生产的,绝对不是外面代加工滴!

一拉开罐子,就能闻到浓浓的菜籽油味道,绝对不拉稀摆带!



七孃说刚来成都,也不知道给各路吃货们送点啥,

索性简单点,直接甩福利!



陪你路过,全成都最地道的老火锅18梯,

然后陪你,吃遍18梯所有的资格好味道!



-十八梯老火锅福利


福利一

● ● 

到店消费即赠送500元酒水券。

(活动时间:2017年4月18日—4月30日)


福利二

● ● 

48抵扣100元菜品代金券,

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福利三

● ● 

5张100元代金券免费送!

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(留言排名时间截止:2017年4月27日早12:00

(中奖名单公布时间:2017年4月27日午12:00)


福利四

● ● 

免费加盟来袭!

前6个加盟名额免费。

加盟电话:18324181918


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十八梯火锅地址

地址:一品天下大街273号

电话:028-87614321



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